第75章 动心
不要钱的东西当然好,可叶秋却失了兴趣。
瞧着那一筐大白菜,大概也有好几十斤了,但青菜不经吃,她就是拿去腌,也只做得出一小坛子,只够给家里打个牙祭而已。
瞧她兴致不是很高,徐三思心里有些莫名的不安。总觉得自己做错了事一般,想要补偿,“那,那你要嫌少,我再多拿些给你。”
叶秋笑了,“徐少爷客气了,如今这菘菜的价钱可不便宜。你送我这些,只怕都值一二两银子,我不是嫌少,是嫌多了。搁你舅舅店里,还能卖钱呢,拿两棵给我意思意思就好。”
陈掌柜却摇了摇头,“我要不了那么多的,这是贵菜,平常没多少人点,都是切了做配菜而已。叶姑娘你多拿点。放久了要是不出太阳,晒不干也容易烂。”
叶秋倒觉得奇怪了,“这么好的菜怎么会放烂?你们腌起来吃啊。”
徐三思又接过话道,“不是没有腌过的,只是这菘菜太爱出水了,腌了总爱坏。十缸里能泡出一缸来就算不错了,那个太贵,也没多少人吃得起。只好晒干了,还能放放。”
在问了大概的腌制方法后,叶秋知道了。
这里的腌制还是按普通泡菜来做的,这只能维持短期,时间一长就不行了。
要说积酸菜的专家,还得说是东三省那边的老百姓。叶秋家老保姆有个儿媳就是北方人,做得一手好酸菜,这门绝技也曾无私的传授过叶秋,所以她一听徐家的腌制方法,就摇头道,“我教你家一个法子,保管不烂缸。就是——”
可她话还没出口,就被徐三思拦住了,“等等!”
叶秋还误会了,“行,你去拿笔墨。”
可徐三思急得脸都通红了,期期艾艾说不出话来。
这是怎么了?
陈掌柜小心的掩了门,这才低声道,“这样的秘方,你怎么能随随便便说出来呢?你要真的会腌,知道你这方子值多少钱么?”
叶秋瞪大眼睛,不过是个积酸菜,有什么好保密的?
可陈掌柜做了决定,“这样吧。这筐白菜你拉回去,要是不好腌,再多拿些,然后做些你说的酸菜。三思你回家去跟你母亲说说这事,看她是个怎样的意思,要怎样的合作。”
然后,他看着叶秋,很坦诚的道,“咱们这一带,种菘菜的不少,但收了也只好放在地窖里,存一些自家吃。再有多的,都是卖给陶家的。收不了的,也就烂掉了。你若是能做出酸菜来,又信得过我的话,我可以帮你收了本地的白菜。我姐那边,我想她也是愿意收了白菜给你做的,只到时你让我们赚个差价就好了。”
“那是为什么?”叶秋有些不理解。打击陶家她愿意,可她卖配方,不是更好吗?
陈掌柜笑道,“你们村位置偏,是挺不方便,但也有一点好,就是不怕消息外传。若是象我们这样在镇上的,就算学了这手艺,我估计不到开卖就全传开了。如果只有你们村的人会,又不说出去,这门生意就能长长久久的做下去了。”
徐三思点头补充道,“酸菜比白菜经放,又提味。我们家每年腌出来的虽然少,但有钱人家是很愿意买的。就是送到潞州去,也不愁销路。只是太少了,提不起价来。如果你能大量的做,我们甚至就能往定襄城卖去。这在这边,还是独一份呢!”
叶秋惊着了,就个破酸菜,还能做成独家生意?
陈掌柜道,“叶姑娘,你是有见识的人。在你眼里,这可能不算什么。但在我们这边,真的是门很好的生意。”
“你要会做,我也能帮你卖点,我们观里也许多人爱吃。”忽地,窗外探个头进来。
这样喜欢听墙角的,除了冲数那小子,不作第二人想。
陈掌柜舅甥俩吓一跳,叶秋把刚刚大张的嘴巴合上,翻翻白眼。
她已经习惯这小子的神出鬼没了,尤其他对于封闭的房间有着特殊的爱好,总喜欢探头瞧一眼人家在干嘛。不过,卖给出家人是个好主意啊。
许多寺庙道观可都是大财主,前提是,不要让她施舍。
“外面没人偷听吧?”
“放心,除了我,只有一只耗子。”
叶秋吓一跳,徐三思已经跳了起来,左顾右盼,“耗子?哪有耗子?”
“房梁上。”冲数说着话,抬手一扬,一只不知从哪儿摸来的筷子就扔了上去,一下戳中那只倒霉的老鼠,掉下地来还吱吱作响。
徐三思很想表现下男儿气概,过去踩两脚,又实在觉得恶心,下不了脚。
还是陈掌柜动作利索,当即搬起凳子咣当一砸,那老鼠死得不能再死了。
叶秋掩面起身,一刻也不想在这屋子多呆了,“行了行了,这事咱们暂时就这样说定了,有啥想法来仙人村找我。对了,你们真要找我腌酸菜的话,给我准备一批大缸。怎么卖我也不管了,给我们村分成就好。”
看着她和外甥都生怕沾染到半分臭气,逃离屋子,陈掌柜摇了摇头。到底是年轻人,遇到这点子小事就连生意都不谈了。一个破老鼠,至于么?
不过这可是门好生意,陈掌柜的心思活动开来。眼下陶家声望正跌到低谷,如果有人出手购进大批白菜,乡亲们肯定愿意卖。只是这件事如果要做得好,最好请个外人出面。
陈掌柜眼珠一转,有主意了。
叫人来收拾屋里,他出门的时候,叶秋已经带着半车白菜走了。
徐三思红着脸嗫嚅着解释,“我让叶姑娘多做几缸试试,舅舅要不我回头再送你一车吧?”
这孩子,是不是有些动心了?
陈掌柜瞟瞟外甥,却不点破,只道,“赶紧进屋吃饭,吃完我跟你回去。”
刚看完死老鼠,谁有心情吃得下?
徐三思摇头,“娘说过,做生意看准了一定要下手快。这就走吧,路上饿了,随便买些吃的也就是了。”
陈掌柜如何猜不出那点子小孩心思?走吧。
叶秋来时轻车简从,又多是下坡,走得很轻松。等到回去,拖了一大车东西,又是上坡,走得就慢了。看马儿拉得吃力,遇到上坡时,叶秋和董二嫂都会下来,有时还帮着推一把。
董二嫂犹豫了很久,才跟叶秋说,“如果村里真是要做酸菜,你最好留一手。我不是要把人想得坏,只是村里的闺女总是要嫁人的。要是学了手艺,难保不会带出去。好些媳妇也是,总不能见娘家不好过,不帮着一把的。”
叶秋之前那样的话都对她说了,她要是不把这些说出来,心里实在不好受。
唔,这确实是个问题。
叶秋其实倒不在乎教大家一门手艺,只是仙人村实在太穷了,如果能给大家赚几年钱总是好的。
还有陶家,看样子也不是一下能打垮的。若是技术放开,百姓就是积了酸菜也找不到地方卖,还是得找到陶家去,那他家反而赚得更多。
所以叶秋要在村里做成这门生意,还真得发展几个关键人。
说到这里,就觉出心腹的重要性了。
为什么古代人喜欢买奴婢,还得是死契的那种,因为在这个没合同,没专利保障的社会里,只有奴仆亲人才是最靠得住的。
谁叫朱家二老也没个至亲呢?眼下想找人帮手都找不到。
不过说来,叶秋又好奇了。朱方氏那回带着朱德明下山,到底是去找的什么人?怎么一回来就说出征兵当中的猫腻?这样的眼力,可不是一般人有的。
况且,老两口也只说了儿子的事,还有闺女呢?那个叫青儿的姐姐在哪里?
原想问问董二嫂,可叶秋想想还是打消了这念头。揭人疮疤这种事,还是等到老两口愿意的时候,再告诉她吧。
忙了一天,叶秋晚上可没劲做饭了。
只切了些梅头肉,就着朱方氏擀好的面条煮了一大锅面条完事。
等吃了饭,叫上董二嫂一起去找董青松报了公账。听村中不是在练习劈柴,就是在背九九歌。虽然下了雪,可大家的精气神没散,这挺好。
只是回了家,小地瓜跳到她身上来,要求学习,就让叶秋有些吃不消了。
“娘已经很累了,让我歇会儿好不好?”
“那你要歇多久一会儿?”小地瓜很认真的问,眼里满是对学习的渴望,或者说对当老师的渴望。
叶秋真没劲了,“最好你今晚都不要来找我。”
小地瓜很失望,哼哼唧唧闹起了别扭。
“你想学什么,我教你吧。”冲数小道长也很好为人师表,尤其看到小地瓜拿着一兜零食去收买他娘时,就很快的跳出来了。
“那你会读书识字吗?”
“太会了!”冲数转手就在自己怀里摸出本书来,“瞧,我还有书呢。”
地瓜眼睛一下亮了,提着零食就跑过去,“那你教我!”
身为一个负责任的娘,叶秋还是瞄了一眼。
不出意外,是本《道德真经》。
好吧,读本经书不一定会出家,这也算是本名著了,学吧。
于是,冲数背过身,捂着嘴偷笑着,迅速拐上小地瓜,到隔壁读书去了。
“道可道,非常道,名可名,非常名……”
孩子稚嫩的读书声,悦耳好听,叶秋听着听着,就睡着了。完全不知道,她那个过目不忘的儿子,在小道士的有心教导下,一晚上就背下了一本书。
而此时,快到潞州的男人在想,他要找个什么样的借口,去仙人村吃他的卤肉饭。
※
某道:今天二更会晚,争取19点前。然后作者君让我来通知,本文不修真,顶多出现几个所谓高人,主线还是种田谈恋爱的,大家表担心。
可为毛让我来通知这样的消息?我是有真本事,真本事的!摔!
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瞧她兴致不是很高,徐三思心里有些莫名的不安。总觉得自己做错了事一般,想要补偿,“那,那你要嫌少,我再多拿些给你。”
叶秋笑了,“徐少爷客气了,如今这菘菜的价钱可不便宜。你送我这些,只怕都值一二两银子,我不是嫌少,是嫌多了。搁你舅舅店里,还能卖钱呢,拿两棵给我意思意思就好。”
陈掌柜却摇了摇头,“我要不了那么多的,这是贵菜,平常没多少人点,都是切了做配菜而已。叶姑娘你多拿点。放久了要是不出太阳,晒不干也容易烂。”
叶秋倒觉得奇怪了,“这么好的菜怎么会放烂?你们腌起来吃啊。”
徐三思又接过话道,“不是没有腌过的,只是这菘菜太爱出水了,腌了总爱坏。十缸里能泡出一缸来就算不错了,那个太贵,也没多少人吃得起。只好晒干了,还能放放。”
在问了大概的腌制方法后,叶秋知道了。
这里的腌制还是按普通泡菜来做的,这只能维持短期,时间一长就不行了。
要说积酸菜的专家,还得说是东三省那边的老百姓。叶秋家老保姆有个儿媳就是北方人,做得一手好酸菜,这门绝技也曾无私的传授过叶秋,所以她一听徐家的腌制方法,就摇头道,“我教你家一个法子,保管不烂缸。就是——”
可她话还没出口,就被徐三思拦住了,“等等!”
叶秋还误会了,“行,你去拿笔墨。”
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可陈掌柜做了决定,“这样吧。这筐白菜你拉回去,要是不好腌,再多拿些,然后做些你说的酸菜。三思你回家去跟你母亲说说这事,看她是个怎样的意思,要怎样的合作。”
然后,他看着叶秋,很坦诚的道,“咱们这一带,种菘菜的不少,但收了也只好放在地窖里,存一些自家吃。再有多的,都是卖给陶家的。收不了的,也就烂掉了。你若是能做出酸菜来,又信得过我的话,我可以帮你收了本地的白菜。我姐那边,我想她也是愿意收了白菜给你做的,只到时你让我们赚个差价就好了。”
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徐三思点头补充道,“酸菜比白菜经放,又提味。我们家每年腌出来的虽然少,但有钱人家是很愿意买的。就是送到潞州去,也不愁销路。只是太少了,提不起价来。如果你能大量的做,我们甚至就能往定襄城卖去。这在这边,还是独一份呢!”
叶秋惊着了,就个破酸菜,还能做成独家生意?
陈掌柜道,“叶姑娘,你是有见识的人。在你眼里,这可能不算什么。但在我们这边,真的是门很好的生意。”
“你要会做,我也能帮你卖点,我们观里也许多人爱吃。”忽地,窗外探个头进来。
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不过这可是门好生意,陈掌柜的心思活动开来。眼下陶家声望正跌到低谷,如果有人出手购进大批白菜,乡亲们肯定愿意卖。只是这件事如果要做得好,最好请个外人出面。
陈掌柜眼珠一转,有主意了。
叫人来收拾屋里,他出门的时候,叶秋已经带着半车白菜走了。
徐三思红着脸嗫嚅着解释,“我让叶姑娘多做几缸试试,舅舅要不我回头再送你一车吧?”
这孩子,是不是有些动心了?
陈掌柜瞟瞟外甥,却不点破,只道,“赶紧进屋吃饭,吃完我跟你回去。”
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叶秋来时轻车简从,又多是下坡,走得很轻松。等到回去,拖了一大车东西,又是上坡,走得就慢了。看马儿拉得吃力,遇到上坡时,叶秋和董二嫂都会下来,有时还帮着推一把。
董二嫂犹豫了很久,才跟叶秋说,“如果村里真是要做酸菜,你最好留一手。我不是要把人想得坏,只是村里的闺女总是要嫁人的。要是学了手艺,难保不会带出去。好些媳妇也是,总不能见娘家不好过,不帮着一把的。”
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不过说来,叶秋又好奇了。朱方氏那回带着朱德明下山,到底是去找的什么人?怎么一回来就说出征兵当中的猫腻?这样的眼力,可不是一般人有的。
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等吃了饭,叫上董二嫂一起去找董青松报了公账。听村中不是在练习劈柴,就是在背九九歌。虽然下了雪,可大家的精气神没散,这挺好。
只是回了家,小地瓜跳到她身上来,要求学习,就让叶秋有些吃不消了。
“娘已经很累了,让我歇会儿好不好?”
“那你要歇多久一会儿?”小地瓜很认真的问,眼里满是对学习的渴望,或者说对当老师的渴望。
叶秋真没劲了,“最好你今晚都不要来找我。”
小地瓜很失望,哼哼唧唧闹起了别扭。
“你想学什么,我教你吧。”冲数小道长也很好为人师表,尤其看到小地瓜拿着一兜零食去收买他娘时,就很快的跳出来了。
“那你会读书识字吗?”
“太会了!”冲数转手就在自己怀里摸出本书来,“瞧,我还有书呢。”
地瓜眼睛一下亮了,提着零食就跑过去,“那你教我!”
身为一个负责任的娘,叶秋还是瞄了一眼。
不出意外,是本《道德真经》。
好吧,读本经书不一定会出家,这也算是本名著了,学吧。
于是,冲数背过身,捂着嘴偷笑着,迅速拐上小地瓜,到隔壁读书去了。
“道可道,非常道,名可名,非常名……”
孩子稚嫩的读书声,悦耳好听,叶秋听着听着,就睡着了。完全不知道,她那个过目不忘的儿子,在小道士的有心教导下,一晚上就背下了一本书。
而此时,快到潞州的男人在想,他要找个什么样的借口,去仙人村吃他的卤肉饭。
※
某道:今天二更会晚,争取19点前。然后作者君让我来通知,本文不修真,顶多出现几个所谓高人,主线还是种田谈恋爱的,大家表担心。
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