第360章 平平无奇
第360章平平无奇
没有经过任何后期处理,居然就那么一片一片,鳞次栉比的摆放在餐盘之中。
仿若鱼鳞一般,整整齐齐,好看到了极点。
最重要的是,这些生鱼片片片晶莹,闪烁着好看的油光。
光是看着就觉得十分赏心悦目,非常好听。
让人忍不住生出一种冲动。
生出一种马上开始品尝的冲动。
卧槽。
这真是个愣头青的作品,而不是某个料理界老怪的作品?
比?
没得比!
大庭岳文当即盘算起自己要怎么才能避免向森山丈一道歉。
毕竟以自己的身份,向一位愣头青道歉实在是太丢脸了一点。
然而大庭岳文马上就会后悔。
后悔自己为什么没有立刻、马上进行道歉。
森山丈一不知道大庭岳文已经撤回了一条不服气的评论。
正琢磨着道歉的事情。
还以为对方仍然对自己的刀功不服气。
当即指着大庭岳文切好的生鱼片和自己切好的生鱼片说:
“看来你还是很不服气。”
“不过你说的很正确,料理的确不是花哨的魔术。”
“好不好,还是要从味道上进行评判。”
“我也不让你吃亏,就用一样的料汁。”
“用你的用我的都行。”
“大家如果不介意的话,可以来品尝品尝,然后选出心目中更好吃的生鱼片。”
大庭岳文瞪大了眼睛,不可思议的看向森山丈一。
你哪只眼睛看到我不服气?
我明明非常服气好吧?
只不过还没等他反驳,森山丈一再次开口道:
“看来大庭先生并不希望我使用你制作的料汁。”
“那就勉为其难,使用一下我亲手制作的料理。”
“虽然味道一般,但是配生鱼片吃却是已经足够了。”
大庭岳文:???
你可不可以等我说句话先?
顺着森山丈一的目光看去,大庭岳文只发现了一份十分普通的料汁。
当即反驳道:“谁说我不允许?”
“用我的料汁,就用我的料汁!”
这种普通的料汁,只会更加凸显大家对生鱼片品质的感受。
所以最好的选择便是使用大庭岳文自己制作的料汁。
料汁会掩盖生鱼片的瑕疵。
至少不会让自己输得太难看。
森山丈一有些埋怨的看着大庭岳文,说:“你答应的话,怎么不早说。”
当即又走回去,将自己精心制作的料汁放了回去。
大声喊道:“各位朋友,有谁愿意品尝一下我的魔术生鱼片?”
“对于一下大庭先生的作品,看哪一份才是最好吃的作品。”
森山丈一的话,无疑是问倒了众人。
这种时候上去干这种明显会得罪大庭岳文的事情,实在是有些不理智。
只不过他们实在是很想知道,这道魔术生鱼片到底会是什么样的美味。
这种进退两难的处境,让他们感觉自己的心窝上仿佛有无数蚂蚁在爬一般的难受。
最终反倒是大庭岳文放弃了抵抗,说:“你们都来吧。”
“谁的料理更好吃,你们按照实际情况来说就好。”
大庭岳文哪里能让这场闹剧继续拖延下去。
拖延的时间,也不过是让自己更加出糗而已。
得到了大庭岳文的应允,一时间,所有人都跃跃欲试,抢着冲过来试吃两人的生鱼片。
最终还是一名叫做干三健的料理师拔得头筹,抢到了第一个品尝的机会。
几乎是没有犹豫。
他选择了卖相更加出色的魔术生鱼片。
这也是为什么色香味摆在第一位的会是色。
视觉冲击力,必然会比香味来的更快。
至于味道?
如果在外表方面就已经被筛选掉的料理,甚至连被品尝的机会都没有。
筷子轻夹。
出乎干三健意料,这看似薄如蝉翼的生鱼片却非常的柔韧。
不会出现稍微用力,便被夹碎的尴尬情况。
很明显。
除了生鱼片的品质很好以外。
森山丈一的刀功也在其中占据了主要因素。
能够充分发挥出食材每一分一毫的特性。
没有犹豫。
干三健直接夹起一片魔术生鱼片放进自己嘴中。
鲜嫩滑爽到了极点。
这是干三健的第一感觉。
甚至都不需要咀嚼,薄如蝉翼的生鱼片便已经在口中逐渐化开。
油脂不多。
但是却散发着浓郁的鱼香味。
入口满是鱼的美味。
仿佛这条鱼还活着,正在干三健口腔中尽情释放着美味。
每一次美味的爆发,都是鱼尾的一次剧烈摆动!
魔术生鱼片那无与伦比口感和味道,简直为干三健打开了新世界的大门。
这种原滋原味的本味,正是生鱼片达到极致巅峰的体现。
这时候,料汁反而显得有些多余。
因为这种级别的生鱼片根本就不需要料汁的辅助。
其本身就是完美的代名词。
又或者说,它需要更高级别的料汁,才能够与之相匹配。
如此好吃的生鱼片,简直震撼了干三健的三观。
很难想象,这道几乎完美的料理居然出自于森山丈一这样一位年轻人之手。
这道魔术生鱼片绝对拥有着和华丽外表相匹配的美好味道。
又或者说。
在魔术生鱼片那无与伦比的美味之下,华丽的外表反而黯然失色。
最终能让人记住的也就只有生鱼片那鲜美到了极致的味道。
如此完美的生鱼片,真的拥有能够与之抗衡的对手吗?
怀着这样的想法,干三健看向了大庭岳文的作品。
光从外表上来看,比起魔术生鱼片来说,这道料理也只是稍微逊色一些。
毕竟这是料理大师的作品。
即使有瑕疵,倒也不会有太大的差距。
犹豫片刻,干三健这才将筷子伸向了大庭岳文的生鱼片。
或许这道生鱼片也会是相当不错的味道?
只不过大庭岳文的作品刚一入口,干三健就感受到了巨大的差距。
同样是在口中划开的奇妙感觉。
大庭岳文的生鱼片却给人一种十分生涩的感觉。
说不出具体是哪里,但是总有一种不和谐的感觉。
想了想,干三健最终将筷子伸向了料汁。
稍微蘸了蘸,这才心满意足的放进了嘴里。
果然。
在料汁的加持下,生鱼片中的一些瑕疵被掩盖。
取而代之的是更加鲜甜的味道。
这样吃起来,就算得上是差不多圆满了。
只不过有魔术生鱼片珠玉在前。
大庭岳文的生鱼片也只能算得上是差强人意,绝对算不上是完美。
没有开口。
干三健默默的退到了众人身后。
结果已经一目了然。
但是他并不想当这个愣头青,去主动得罪大庭岳文。
一个又一个。
接下来上去品尝的料理师也几乎都是和干三健一般的反应。
他们默不作声,没有一个人发表评价。
但是沉默正是最好的诉说。
大庭岳文不用想也知道,他们一定是碍于自己的面子,这才会选择沉默。
犹豫片刻,他也来到桌子面前,拿起筷子,开始品尝起森山丈一的魔术生鱼片。
入口的瞬间,他便被生鱼片带来的迷人鲜味所吸引。
这种有活力的味道,仿佛有一条活鱼正在他口腔中不断跳动着。
实在是完美至极。
大庭岳文随即就是一愣。
他忽然反应过来,能够达到如此程度的鲜美味道。
这鱼即使已经被片成了生鱼片,但是或许它还活着。
这是一种完全不会损害食物本身鲜美味道的刀功。
只要尽快食用,便能品尝到最鲜美的味道。
与之相比,自己的生鱼片只能说是差强人意。
味道不能说差,但是绝对算得上是完美。
抬头看了眼森山丈一那张过分年轻的脸。
大庭岳文忽然有些泄气。
自己居然败给了如此一位年轻的料理师。
这简直是对自己的降维打击。
罢了,罢了。
败于如此美味的料理之手,自己也算是输而无憾,心服口服。
然而就在大庭岳文准备向森山丈一道歉的时候,却听到森山丈一抢先开口道:
“大庭先生,这件事情说来也算是我的不错。”
“我不应该在大庭广众之下,妄议你的料理。”
“请原谅我的冒失。”
森山丈一居然率先开口道歉,让大庭岳文很是诧异。
这个年轻人不是应该非常的轻狂吗?
为什么会主动向自己道歉。
不过不得不说,森山丈一的确是有年少轻狂的资本。
不过森山丈一的道歉,也给了大庭岳文一个台阶下,让他迫不及待开口道:
“没有,应该道歉的人是我。”
“森山先生的魔术生鱼片简直让我惊为天人,是我以前完全想象不到的美味料理。”
“这一次,我输了,心服口服。”
森山丈一摇头道:“其实这道魔术生鱼片之所以能够那么美味,大庭先生也是功不可没。”
“我可没有大庭先生那么高超的挑选食材水平。”
“如果换做是普通食材,即使是让我来处理,也绝对达不到如此的美味。”
有眼光!
真的太有眼光了!
生鱼片这种东西,主打的就是食材的鲜美。
今天用来参加比赛的食材,也是大庭岳文精心挑选而得。
这一手挑选鲜美食材的本事,可是最让他得意的地方。
被森山丈一那么一夸,他自然也是舒服了。
感觉自己通体舒泰。
虽然自己输了,但是好像并没有完全输。
当即夸赞道:“森山先生真是年少有为,眼光出色到了极点。”
“就是不知道为何以森山先生如此的实力,我却从来没有在料理界听过你的名号。”
让开!
我要开始装逼了!
森山丈一等的就是现在。
四十五度角抬头望天道:“我吗?”
“我只是一个料理水平一般,平平无奇的料理师罢了。”
“要不是我师父不嫌弃,我怎么也不可能有这个参加比赛的机会。”
大庭岳文:???
不会说话你就闭嘴!
不过他还是没忍住,向森山丈一问道:“那你的师父又是谁?”
森山丈一没有半点犹豫,开口道:“我师父当然也是一位料理水平一般、平平无奇的料理师。”
“好了,现在还在比赛,可不是聊天的时候。”
“我也是时候去完成自己的料理了,再见。”
说完森山丈一便不再搭理大庭岳文,留下了一脸懵逼的众人,转身快速离开。
深藏功与名。
反倒是让大庭岳文相当的无语。
你也知道现在是在比赛?
那你为什么还要主动招惹我?
主动招惹我就算了,你还那么装逼,简直让人无语到了极点。
大庭岳文忽然有了一种自己上大当的感觉。
自己似乎成为了别人出名的绊脚石。
当即黑着脸赶着了还在围观的料理师。
一边流着泪,一边默默重新制作起属于自己的生鱼片。
他刚刚好不容易完成的生鱼片被当成了比赛素材,被那些杀千刀的料理师吃了个一干二净。
现在只能重做。
大庭岳文只感觉自己欲哭无泪。
——
在森山丈一绘声绘色的讲述下,他将昨天的有趣经历全都分享给了刘明辉。
然后一脸你快夸我啊的表情,期待的看着刘明辉。
毕竟他也算是为师门争光,多少也应该获得一点刘明辉的夸张。
只可惜,他一抬头就看到了刘明辉那张黑的出奇的脸。
随之而来的还有刘明辉那平静到了极点的声音:“干的不错,继续努力。”
然后刘明辉便低头继续处理起手上的食材,丝毫没有搭理森山丈一的意思。
开玩笑,后院都要起火了,他哪里还有心思夸奖森山丈一。
手上更是还有十只待制作的云龙炸虾。
简直忙碌到了极点。
只不过他那副不咸不淡的表情被森山丈一看在眼里,却完全是另外一个意思。
森山丈一心中一咯噔,顿时有些后悔。
该死。
自己还是太飘了一点。
才刚刚取得一点小成绩,居然就那么沾沾自喜。
还试图在师父面前炫耀,这简直是无知到了极点。
要不是师父提醒,自己怕不是会误入歧途。
这样想着,森山丈一顿时冷汗直流。
尤其是在看到自己刚刚处理过的食材时,更是倒吸了一口凉气。
案板上的食材,处理水平明显低于自己的真实水平。
这就是飘了,心浮气躁的后果。
意识到这一点之后,森山丈一深吸了一口气。
重新回复了一下心情,这才继续全身心的投入到工作之中。
相对无言。
一时间,厨房中只剩下两人处理食材的声音。
简单,却富含节奏,听起来十分悦耳。
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没有经过任何后期处理,居然就那么一片一片,鳞次栉比的摆放在餐盘之中。
仿若鱼鳞一般,整整齐齐,好看到了极点。
最重要的是,这些生鱼片片片晶莹,闪烁着好看的油光。
光是看着就觉得十分赏心悦目,非常好听。
让人忍不住生出一种冲动。
生出一种马上开始品尝的冲动。
卧槽。
这真是个愣头青的作品,而不是某个料理界老怪的作品?
比?
没得比!
大庭岳文当即盘算起自己要怎么才能避免向森山丈一道歉。
毕竟以自己的身份,向一位愣头青道歉实在是太丢脸了一点。
然而大庭岳文马上就会后悔。
后悔自己为什么没有立刻、马上进行道歉。
森山丈一不知道大庭岳文已经撤回了一条不服气的评论。
正琢磨着道歉的事情。
还以为对方仍然对自己的刀功不服气。
当即指着大庭岳文切好的生鱼片和自己切好的生鱼片说:
“看来你还是很不服气。”
“不过你说的很正确,料理的确不是花哨的魔术。”
“好不好,还是要从味道上进行评判。”
“我也不让你吃亏,就用一样的料汁。”
“用你的用我的都行。”
“大家如果不介意的话,可以来品尝品尝,然后选出心目中更好吃的生鱼片。”
大庭岳文瞪大了眼睛,不可思议的看向森山丈一。
你哪只眼睛看到我不服气?
我明明非常服气好吧?
只不过还没等他反驳,森山丈一再次开口道:
“看来大庭先生并不希望我使用你制作的料汁。”
“那就勉为其难,使用一下我亲手制作的料理。”
“虽然味道一般,但是配生鱼片吃却是已经足够了。”
大庭岳文:???
你可不可以等我说句话先?
顺着森山丈一的目光看去,大庭岳文只发现了一份十分普通的料汁。
当即反驳道:“谁说我不允许?”
“用我的料汁,就用我的料汁!”
这种普通的料汁,只会更加凸显大家对生鱼片品质的感受。
所以最好的选择便是使用大庭岳文自己制作的料汁。
料汁会掩盖生鱼片的瑕疵。
至少不会让自己输得太难看。
森山丈一有些埋怨的看着大庭岳文,说:“你答应的话,怎么不早说。”
当即又走回去,将自己精心制作的料汁放了回去。
大声喊道:“各位朋友,有谁愿意品尝一下我的魔术生鱼片?”
“对于一下大庭先生的作品,看哪一份才是最好吃的作品。”
森山丈一的话,无疑是问倒了众人。
这种时候上去干这种明显会得罪大庭岳文的事情,实在是有些不理智。
只不过他们实在是很想知道,这道魔术生鱼片到底会是什么样的美味。
这种进退两难的处境,让他们感觉自己的心窝上仿佛有无数蚂蚁在爬一般的难受。
最终反倒是大庭岳文放弃了抵抗,说:“你们都来吧。”
“谁的料理更好吃,你们按照实际情况来说就好。”
大庭岳文哪里能让这场闹剧继续拖延下去。
拖延的时间,也不过是让自己更加出糗而已。
得到了大庭岳文的应允,一时间,所有人都跃跃欲试,抢着冲过来试吃两人的生鱼片。
最终还是一名叫做干三健的料理师拔得头筹,抢到了第一个品尝的机会。
几乎是没有犹豫。
他选择了卖相更加出色的魔术生鱼片。
这也是为什么色香味摆在第一位的会是色。
视觉冲击力,必然会比香味来的更快。
至于味道?
如果在外表方面就已经被筛选掉的料理,甚至连被品尝的机会都没有。
筷子轻夹。
出乎干三健意料,这看似薄如蝉翼的生鱼片却非常的柔韧。
不会出现稍微用力,便被夹碎的尴尬情况。
很明显。
除了生鱼片的品质很好以外。
森山丈一的刀功也在其中占据了主要因素。
能够充分发挥出食材每一分一毫的特性。
没有犹豫。
干三健直接夹起一片魔术生鱼片放进自己嘴中。
鲜嫩滑爽到了极点。
这是干三健的第一感觉。
甚至都不需要咀嚼,薄如蝉翼的生鱼片便已经在口中逐渐化开。
油脂不多。
但是却散发着浓郁的鱼香味。
入口满是鱼的美味。
仿佛这条鱼还活着,正在干三健口腔中尽情释放着美味。
每一次美味的爆发,都是鱼尾的一次剧烈摆动!
魔术生鱼片那无与伦比口感和味道,简直为干三健打开了新世界的大门。
这种原滋原味的本味,正是生鱼片达到极致巅峰的体现。
这时候,料汁反而显得有些多余。
因为这种级别的生鱼片根本就不需要料汁的辅助。
其本身就是完美的代名词。
又或者说,它需要更高级别的料汁,才能够与之相匹配。
如此好吃的生鱼片,简直震撼了干三健的三观。
很难想象,这道几乎完美的料理居然出自于森山丈一这样一位年轻人之手。
这道魔术生鱼片绝对拥有着和华丽外表相匹配的美好味道。
又或者说。
在魔术生鱼片那无与伦比的美味之下,华丽的外表反而黯然失色。
最终能让人记住的也就只有生鱼片那鲜美到了极致的味道。
如此完美的生鱼片,真的拥有能够与之抗衡的对手吗?
怀着这样的想法,干三健看向了大庭岳文的作品。
光从外表上来看,比起魔术生鱼片来说,这道料理也只是稍微逊色一些。
毕竟这是料理大师的作品。
即使有瑕疵,倒也不会有太大的差距。
犹豫片刻,干三健这才将筷子伸向了大庭岳文的生鱼片。
或许这道生鱼片也会是相当不错的味道?
只不过大庭岳文的作品刚一入口,干三健就感受到了巨大的差距。
同样是在口中划开的奇妙感觉。
大庭岳文的生鱼片却给人一种十分生涩的感觉。
说不出具体是哪里,但是总有一种不和谐的感觉。
想了想,干三健最终将筷子伸向了料汁。
稍微蘸了蘸,这才心满意足的放进了嘴里。
果然。
在料汁的加持下,生鱼片中的一些瑕疵被掩盖。
取而代之的是更加鲜甜的味道。
这样吃起来,就算得上是差不多圆满了。
只不过有魔术生鱼片珠玉在前。
大庭岳文的生鱼片也只能算得上是差强人意,绝对算不上是完美。
没有开口。
干三健默默的退到了众人身后。
结果已经一目了然。
但是他并不想当这个愣头青,去主动得罪大庭岳文。
一个又一个。
接下来上去品尝的料理师也几乎都是和干三健一般的反应。
他们默不作声,没有一个人发表评价。
但是沉默正是最好的诉说。
大庭岳文不用想也知道,他们一定是碍于自己的面子,这才会选择沉默。
犹豫片刻,他也来到桌子面前,拿起筷子,开始品尝起森山丈一的魔术生鱼片。
入口的瞬间,他便被生鱼片带来的迷人鲜味所吸引。
这种有活力的味道,仿佛有一条活鱼正在他口腔中不断跳动着。
实在是完美至极。
大庭岳文随即就是一愣。
他忽然反应过来,能够达到如此程度的鲜美味道。
这鱼即使已经被片成了生鱼片,但是或许它还活着。
这是一种完全不会损害食物本身鲜美味道的刀功。
只要尽快食用,便能品尝到最鲜美的味道。
与之相比,自己的生鱼片只能说是差强人意。
味道不能说差,但是绝对算得上是完美。
抬头看了眼森山丈一那张过分年轻的脸。
大庭岳文忽然有些泄气。
自己居然败给了如此一位年轻的料理师。
这简直是对自己的降维打击。
罢了,罢了。
败于如此美味的料理之手,自己也算是输而无憾,心服口服。
然而就在大庭岳文准备向森山丈一道歉的时候,却听到森山丈一抢先开口道:
“大庭先生,这件事情说来也算是我的不错。”
“我不应该在大庭广众之下,妄议你的料理。”
“请原谅我的冒失。”
森山丈一居然率先开口道歉,让大庭岳文很是诧异。
这个年轻人不是应该非常的轻狂吗?
为什么会主动向自己道歉。
不过不得不说,森山丈一的确是有年少轻狂的资本。
不过森山丈一的道歉,也给了大庭岳文一个台阶下,让他迫不及待开口道:
“没有,应该道歉的人是我。”
“森山先生的魔术生鱼片简直让我惊为天人,是我以前完全想象不到的美味料理。”
“这一次,我输了,心服口服。”
森山丈一摇头道:“其实这道魔术生鱼片之所以能够那么美味,大庭先生也是功不可没。”
“我可没有大庭先生那么高超的挑选食材水平。”
“如果换做是普通食材,即使是让我来处理,也绝对达不到如此的美味。”
有眼光!
真的太有眼光了!
生鱼片这种东西,主打的就是食材的鲜美。
今天用来参加比赛的食材,也是大庭岳文精心挑选而得。
这一手挑选鲜美食材的本事,可是最让他得意的地方。
被森山丈一那么一夸,他自然也是舒服了。
感觉自己通体舒泰。
虽然自己输了,但是好像并没有完全输。
当即夸赞道:“森山先生真是年少有为,眼光出色到了极点。”
“就是不知道为何以森山先生如此的实力,我却从来没有在料理界听过你的名号。”
让开!
我要开始装逼了!
森山丈一等的就是现在。
四十五度角抬头望天道:“我吗?”
“我只是一个料理水平一般,平平无奇的料理师罢了。”
“要不是我师父不嫌弃,我怎么也不可能有这个参加比赛的机会。”
大庭岳文:???
不会说话你就闭嘴!
不过他还是没忍住,向森山丈一问道:“那你的师父又是谁?”
森山丈一没有半点犹豫,开口道:“我师父当然也是一位料理水平一般、平平无奇的料理师。”
“好了,现在还在比赛,可不是聊天的时候。”
“我也是时候去完成自己的料理了,再见。”
说完森山丈一便不再搭理大庭岳文,留下了一脸懵逼的众人,转身快速离开。
深藏功与名。
反倒是让大庭岳文相当的无语。
你也知道现在是在比赛?
那你为什么还要主动招惹我?
主动招惹我就算了,你还那么装逼,简直让人无语到了极点。
大庭岳文忽然有了一种自己上大当的感觉。
自己似乎成为了别人出名的绊脚石。
当即黑着脸赶着了还在围观的料理师。
一边流着泪,一边默默重新制作起属于自己的生鱼片。
他刚刚好不容易完成的生鱼片被当成了比赛素材,被那些杀千刀的料理师吃了个一干二净。
现在只能重做。
大庭岳文只感觉自己欲哭无泪。
——
在森山丈一绘声绘色的讲述下,他将昨天的有趣经历全都分享给了刘明辉。
然后一脸你快夸我啊的表情,期待的看着刘明辉。
毕竟他也算是为师门争光,多少也应该获得一点刘明辉的夸张。
只可惜,他一抬头就看到了刘明辉那张黑的出奇的脸。
随之而来的还有刘明辉那平静到了极点的声音:“干的不错,继续努力。”
然后刘明辉便低头继续处理起手上的食材,丝毫没有搭理森山丈一的意思。
开玩笑,后院都要起火了,他哪里还有心思夸奖森山丈一。
手上更是还有十只待制作的云龙炸虾。
简直忙碌到了极点。
只不过他那副不咸不淡的表情被森山丈一看在眼里,却完全是另外一个意思。
森山丈一心中一咯噔,顿时有些后悔。
该死。
自己还是太飘了一点。
才刚刚取得一点小成绩,居然就那么沾沾自喜。
还试图在师父面前炫耀,这简直是无知到了极点。
要不是师父提醒,自己怕不是会误入歧途。
这样想着,森山丈一顿时冷汗直流。
尤其是在看到自己刚刚处理过的食材时,更是倒吸了一口凉气。
案板上的食材,处理水平明显低于自己的真实水平。
这就是飘了,心浮气躁的后果。
意识到这一点之后,森山丈一深吸了一口气。
重新回复了一下心情,这才继续全身心的投入到工作之中。
相对无言。
一时间,厨房中只剩下两人处理食材的声音。
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