第96章 煲仔饭(一更)
第96章煲仔饭(一更)
刘明辉甚至为了让谷川美和好受一点,特意选择了一个比较晚的时间,发送的简讯。
只不过,这个世界哪有那么巧合的事情?
头一次,谷川美和对自己一直以来的坚持产生了怀疑。
如果自己安分守己,不去打架斗殴,是不是刘老板就不会受伤。
原本想要去求情的话也哽咽在嘴中。
自己活该被开除。
想到这里,谷川美和放弃了打电话的想法。
——
煲仔饭。
这就是刘明辉此时想到的简单料理。
只要拥有一个神器电饭煲,不需要太复杂的操作,你就能完成这道简单好吃的料理。
首先,将大米淘洗两遍之后,用清水浸泡一个小时。
这一步是必须的步骤,是煲仔饭独特口感的秘密。
趁着等待的时间,刘明辉也没闲着,开始处理起了其他食材。
腊肠和香菇切成小片,小葱切成葱花备用。
腊肠的话,是刘明辉从家里带来的腊肠。
倒是不用担心什么科技与狠活。
平时切小片,稍微煎一下,吃起来滋滋冒油,非常的香。
起锅烧水,水开后,滴少许油,放入小青菜,焯烫熟拣出。
小青菜需要提前焯水,这样有助于去除土腥味和涩味。
让小青菜的味道更好。
这两样食材准备完毕之后,再准备煲仔饭酱汁。
取姜丝,酱油,盐,糖,香油和纯净水适量,放在一起搅拌均匀即可。
之后,只要等大米浸泡好,就可以开始制作。
取浸泡好的大米适量,然后加入比煮饭稍微少一点的水进行煮。
煲仔饭的口感要比普通白米饭稍硬一点,水不能放多。
这里有个小技巧,可以往电饭煲里刷少量食用油,可以防止煮好的饭粘锅。
等到米饭煮至黏粥状时,再倒入腊肠和香菇。
然后盖盖子继续进行焖煮,让香肠的味道充分融合到米饭里。
等到米饭即将成熟的时候,放入小青菜,再打两个鸡蛋,再稍微焖煮一下,煲仔饭就算是制作完成。
打开盖子,倒入准备好的煲仔饭酱汁拌匀即可。
此时的煲仔饭,彻底融合了所有食材的香味,闻起来喷香扑鼻,让人垂涎欲滴。
酱色的米饭,翠绿的小青菜,金灿灿的蛋黄,嫩白的蛋白,亮红色的腊肠,黑色的香菇伞盖和酱色的切面。
搅拌在一起,看起来十分诱人。
弹牙的米饭,肥厚软滑的香菇,爽滑的鸡蛋,肥而不腻的腊肠,清爽的小青菜,香脆的过吧。
一口下去,各种滋味在口中绽放,让人欲罢不能。
尤其是锅巴,吃起来嘎嘣脆,满口大米饭的清香。
饱含大米清香和各种食材的味道,十分好吃。
所有的食材的味道在电饭煲中彼此融合,化作了这一道叫做煲仔饭的料理。
煲仔饭分量足够,刘明辉和大黄一人一狗各一半,就算是简单的解决了晚饭。
重新更换了冰袋,独臂大侠实在是没有什么意思。
刘明辉想了想,决定早点睡觉。
说不定一觉醒来,胳膊就恢复到健康状态了。
……
不过很显然,这一切都是刘明辉的幻想。
胳膊上的伤势,不仅没有变好,反而更加严重了起来。
这种情况。
刘明辉扶额,看来只能煮粥了。
而且还是最简单的粥,丢到电饭煲里去就不管的那种。
就着上次带回来的枝豆,勉强算是对付一餐。
只是可怜了大黄,摇着狗头的模样,似乎对今天的早饭非常不满。
真,狗看了都摇头。
看得刘明辉想狠狠的揍它一拳。
自己受伤了看不到吗?
你能不能体谅一下病人。
而且你看完摇头之后,不应该站起来帮我做四菜一汤吗?
……
就在刘明辉休息的时候,室内光子也陷入了纠结。
今天要不要请假?
想起炸鸡店老板那张尖酸刻薄的脸,室内光子就有些犹豫。
不过一想到刘明辉昨天晚上发来的消息,她就坚定了信念。
刘老板都受伤了,伱还在在乎这些无关紧要的小事情?
今天这假,老板批不批我都要请。
就算两人只是老板和员工的普通关系。
就冲着刘老板平时对自己的关照,此时也不能坐视不理。
想到这里,室内光子鼓起勇气,向老板打了个电话。
由于室内光子态度坚决,老板虽然不想请假,也只能批准了。
毕竟平时室内光子的表现不错,他还真怕得罪了这个勤勤恳恳的员工。
如此廉价而又好用的员工,实在有些不好找了。
得到炸鸡店老板的批准,室内光子总算是松了一口。
自己要去看一看刘老板。
但是不能空手而去。
那自己要带什么能够表达自己关心的东西?
水果?
太普通了。
有了,自己再带一份亲手制作的便当过去。
虽然味道肯定没有刘老板亲手制作的料理好,但是,这也是自己的一份心意。
可是,眼前有个问题。
便当自己会做,但是味道实在是太普通了一点。
做出来的东西,一定会非常不合刘老板的口味。
想到这里,室内光子决定去求助一下隔壁的美华阿姨。
美华阿姨每天都要为丈夫和儿子准备便当,一定是经验丰富。
咚咚咚。
室内光子敲响了隔壁家的门。
铃木美华打开门,见到是室内光子的时候有些诧异的问:
“光子,今天怎么没去上班?”
铃木美华对室内光子极为了解,这种时候,她还在家里,一点都不科学啊!
室内光子解释道:“我有一个朋友病了,想去看望他一下。”
“我准备带一份便当过去,但是,我对制作便当实在不是很拿手。”
“所以想请教一下美华阿姨。”
让室内光子请假都要制作便当去探望的朋友?
铃木美华眼前一亮,也不拆穿,笑眯眯的说:
“既然光子有要求,阿姨自然是义不容辞。”
“不过你想好要做什么便当了吗?”
“便当千千万,你总不能让我帮你出主意吧?”
室内光子想了想,说:“那就红烧排骨吧。”
“我在网上经常听华国人说这XX钱买排骨不香吗?”
“排骨一定是华国人非常喜爱的食物。”
“准备红烧排骨准没错。”
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刘明辉甚至为了让谷川美和好受一点,特意选择了一个比较晚的时间,发送的简讯。
只不过,这个世界哪有那么巧合的事情?
头一次,谷川美和对自己一直以来的坚持产生了怀疑。
如果自己安分守己,不去打架斗殴,是不是刘老板就不会受伤。
原本想要去求情的话也哽咽在嘴中。
自己活该被开除。
想到这里,谷川美和放弃了打电话的想法。
——
煲仔饭。
这就是刘明辉此时想到的简单料理。
只要拥有一个神器电饭煲,不需要太复杂的操作,你就能完成这道简单好吃的料理。
首先,将大米淘洗两遍之后,用清水浸泡一个小时。
这一步是必须的步骤,是煲仔饭独特口感的秘密。
趁着等待的时间,刘明辉也没闲着,开始处理起了其他食材。
腊肠和香菇切成小片,小葱切成葱花备用。
腊肠的话,是刘明辉从家里带来的腊肠。
倒是不用担心什么科技与狠活。
平时切小片,稍微煎一下,吃起来滋滋冒油,非常的香。
起锅烧水,水开后,滴少许油,放入小青菜,焯烫熟拣出。
小青菜需要提前焯水,这样有助于去除土腥味和涩味。
让小青菜的味道更好。
这两样食材准备完毕之后,再准备煲仔饭酱汁。
取姜丝,酱油,盐,糖,香油和纯净水适量,放在一起搅拌均匀即可。
之后,只要等大米浸泡好,就可以开始制作。
取浸泡好的大米适量,然后加入比煮饭稍微少一点的水进行煮。
煲仔饭的口感要比普通白米饭稍硬一点,水不能放多。
这里有个小技巧,可以往电饭煲里刷少量食用油,可以防止煮好的饭粘锅。
等到米饭煮至黏粥状时,再倒入腊肠和香菇。
然后盖盖子继续进行焖煮,让香肠的味道充分融合到米饭里。
等到米饭即将成熟的时候,放入小青菜,再打两个鸡蛋,再稍微焖煮一下,煲仔饭就算是制作完成。
打开盖子,倒入准备好的煲仔饭酱汁拌匀即可。
此时的煲仔饭,彻底融合了所有食材的香味,闻起来喷香扑鼻,让人垂涎欲滴。
酱色的米饭,翠绿的小青菜,金灿灿的蛋黄,嫩白的蛋白,亮红色的腊肠,黑色的香菇伞盖和酱色的切面。
搅拌在一起,看起来十分诱人。
弹牙的米饭,肥厚软滑的香菇,爽滑的鸡蛋,肥而不腻的腊肠,清爽的小青菜,香脆的过吧。
一口下去,各种滋味在口中绽放,让人欲罢不能。
尤其是锅巴,吃起来嘎嘣脆,满口大米饭的清香。
饱含大米清香和各种食材的味道,十分好吃。
所有的食材的味道在电饭煲中彼此融合,化作了这一道叫做煲仔饭的料理。
煲仔饭分量足够,刘明辉和大黄一人一狗各一半,就算是简单的解决了晚饭。
重新更换了冰袋,独臂大侠实在是没有什么意思。
刘明辉想了想,决定早点睡觉。
说不定一觉醒来,胳膊就恢复到健康状态了。
……
不过很显然,这一切都是刘明辉的幻想。
胳膊上的伤势,不仅没有变好,反而更加严重了起来。
这种情况。
刘明辉扶额,看来只能煮粥了。
而且还是最简单的粥,丢到电饭煲里去就不管的那种。
就着上次带回来的枝豆,勉强算是对付一餐。
只是可怜了大黄,摇着狗头的模样,似乎对今天的早饭非常不满。
真,狗看了都摇头。
看得刘明辉想狠狠的揍它一拳。
自己受伤了看不到吗?
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而且你看完摇头之后,不应该站起来帮我做四菜一汤吗?
……
就在刘明辉休息的时候,室内光子也陷入了纠结。
今天要不要请假?
想起炸鸡店老板那张尖酸刻薄的脸,室内光子就有些犹豫。
不过一想到刘明辉昨天晚上发来的消息,她就坚定了信念。
刘老板都受伤了,伱还在在乎这些无关紧要的小事情?
今天这假,老板批不批我都要请。
就算两人只是老板和员工的普通关系。
就冲着刘老板平时对自己的关照,此时也不能坐视不理。
想到这里,室内光子鼓起勇气,向老板打了个电话。
由于室内光子态度坚决,老板虽然不想请假,也只能批准了。
毕竟平时室内光子的表现不错,他还真怕得罪了这个勤勤恳恳的员工。
如此廉价而又好用的员工,实在有些不好找了。
得到炸鸡店老板的批准,室内光子总算是松了一口。
自己要去看一看刘老板。
但是不能空手而去。
那自己要带什么能够表达自己关心的东西?
水果?
太普通了。
有了,自己再带一份亲手制作的便当过去。
虽然味道肯定没有刘老板亲手制作的料理好,但是,这也是自己的一份心意。
可是,眼前有个问题。
便当自己会做,但是味道实在是太普通了一点。
做出来的东西,一定会非常不合刘老板的口味。
想到这里,室内光子决定去求助一下隔壁的美华阿姨。
美华阿姨每天都要为丈夫和儿子准备便当,一定是经验丰富。
咚咚咚。
室内光子敲响了隔壁家的门。
铃木美华打开门,见到是室内光子的时候有些诧异的问:
“光子,今天怎么没去上班?”
铃木美华对室内光子极为了解,这种时候,她还在家里,一点都不科学啊!
室内光子解释道:“我有一个朋友病了,想去看望他一下。”
“我准备带一份便当过去,但是,我对制作便当实在不是很拿手。”
“所以想请教一下美华阿姨。”
让室内光子请假都要制作便当去探望的朋友?
铃木美华眼前一亮,也不拆穿,笑眯眯的说:
“既然光子有要求,阿姨自然是义不容辞。”
“不过你想好要做什么便当了吗?”
“便当千千万,你总不能让我帮你出主意吧?”
室内光子想了想,说:“那就红烧排骨吧。”
“我在网上经常听华国人说这XX钱买排骨不香吗?”
“排骨一定是华国人非常喜爱的食物。”
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