第11章 百果高汤蹄髈
第11章百果高汤蹄髈
料理室中。
水户郁魅缓步朝着立式冰柜走了过去,打开立式冰柜的大门后,一阵白色的冷雾顿时就四散开来。
单臂一提。
水户郁魅就从冰柜中取出一块巨大的草莓野猪的蹄髈。
蹄髈。
猪的前腿肉。
皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多……
而这块草莓野猪的蹄髈,单单是重量就是有着二十多斤。
只不过。
水户郁魅可是单手就能够提起一整只牛腿的怪力少女,只是二十多斤的草莓野猪蹄髈,对于水户郁魅根本就不算什么。
草莓野猪肉刚刚出现。
薙切绘里奈就感觉自己的神之舌好像被触动一样,目光死死盯着这块通体红润的草莓野猪蹄髈……
包裹在黑丝中的修长双腿,不断的摩擦起来。
显得格外躁动不安。
薙切绘里奈的脸庞甚至出现一丝的绯红之色。
“绘里奈大人……”站在薙切绘里奈身边的新户绯纱子,也注意到薙切绘里奈的状态有些不对劲。
同样的。
在水户郁魅拿出草莓野猪肉出现的时候。
新户绯纱子的目光也第一时间,被这草莓野猪肉给吸引住了。
只不过。
新户绯纱子终究没有和薙切绘里奈一样的神之舌,草莓野猪肉对于新户绯纱子的诱惑力远远比不上的薙切绘里奈。
在心神完全被草莓野猪肉吸引住的情况下。
薙切绘里奈。
现在的她,根本就没有听到新户绯纱子的声音。
料理台前。
水户郁魅的心神也全部灌注在了自己的手中的草莓野猪肉上,也分出任何精力注意着薙切绘里奈现在的状态。
将取出草莓野猪肉,摆放在铺着芭蕉叶的木盘上后。
随后。
水户郁魅单手就从一旁的刀架中,抽出一把极薄的菜刀。
握着刀。
水户郁魅手中的刀刃顺着草莓野猪肉的纹路,直接没入了草莓野猪肉中,刀身转动……
草莓野猪肉上。
瞬间就被水户郁魅,出现了数道分明的切口。
除了草莓野猪肉后。
水户郁魅打开了一旁正在被小火熬煮的高汤锅的锅盖,随着锅盖打开,极鲜的高汤香味就从锅中飘散了出来。
即便没有品尝。
只是通过香气,薙切绘里奈就已经分辨出高汤中的食材。
老母鸡、老母鸭、鸽子、猪骨……
而水户郁魅作为水户肉业的未来继承人,熬煮这锅高汤所使用的食材品质自然不用多说。
这些食材。
全部都是水户肉业能够收集到质量最高的食材。
不过。
这些来自食戟之灵世界的本地食材,自然没有办法和来自美食的俘虏世界的草莓野猪肉相比。
只是熬制这锅高汤使用的的猪骨,同样是取自草莓野猪身上的猪骨。
而这草莓野猪的猪骨。
则是给这锅高汤带来一种质的变化。
闻着香味。
薙切绘里奈的口舌生津,目光死死盯着高汤,甚至连眨眼都已经忘记。
这锅高汤。
对于薙切绘里奈的诱惑程度,甚至还在草莓野猪肉之上。
再怎么诱人。
草莓野猪肉终究还没有经过烹饪。
而现在。
这锅使用草莓野猪猪骨加上其他各种食材熬煮出来的高汤,在薙切绘里奈的神之舌的感知中,已经完全可以当做一道料理了。
“想要……”
“好想吃……”
薙切绘里奈朱唇微微张开,口中发出莫名的呓语,脸庞也随着浮现的绯红变得越发的红润了起来。
双手紧紧捏着椅子的扶手。
如果不是因为还有着椅子的依靠话,那么薙切绘里奈恐怕就要在水户郁魅的面前彻底的失态了。
随着草莓野猪蹄髈放入高汤锅中。
水户郁魅立刻就将灶台的阀门开到最大,火焰立刻就蹿了起来,然后整个锅体给紧紧的包裹中。
伸出手指。
在水户郁魅的指尖在草莓野猪蹄髈轻轻一点,然后转手放在了自己的嘴唇上,感受着蹄髈上的温度。
这道料理。
这是水户郁魅进行研究出来的料理,对于温度有着极高的要求。
感受到足够的温度后。
水户郁魅郁魅立刻开始下一步的行动。
草莓、柠檬、芒果……
各种水果。
其中包括着各种不同时令的水果,全部都出现在水户郁魅的料理台上。
重新换上一把刀。
刀刃一甩。
各种需要处理表皮、果核被刀刃丝滑分割了出来。
切块分割。
水户郁魅转手拿出一个纱袋将这些处理过的水果块,装入了袋子中,然后将其给没入了那股正在熬煮的高汤中。
草莓野猪肉。
在前面的几次实验中。
水户郁魅也发现了哪怕只是简单的炙烤一下,草莓野猪肉也拥有着无比的诱人的味道……
相反。
若是使用太多的手段处理草莓野猪肉,草莓野猪肉的味道反而不如那简单的同火焰炙烤一下。
在得到这个事实后。
水户郁魅感到一种深深的打击。
因为这个事实。
只证明了一件事。
那就是以自己现在的厨艺,根本就没有办法驾驭草莓野猪肉这个食材,将它的味道发挥到极致。
无法驾驭食材。
可想而知。
这对于一个料理人,是何等的打击。
只不过。
水户郁魅很快就接受了这个事实。
既然现在的自己无法将草莓野猪肉和其他的食材完美的结合在一起的话,那么自己就将草莓野猪肉本身的味道发挥到极致。
而这道料理。
就是水户郁魅用着这种思路建立起来的料理。
随着大火的熬煮。
高汤被一点一点的熬煮在草莓野猪蹄髈中,料理室中笼罩起了一团草莓野猪肉的香味。
“好香!”
“这个味道……”站在薙切绘里奈的身后的新户绯纱子,也被越来越浓郁的香气给彻底的吸引住了。
……
随着高汤被大火全部熬煮入了草莓野猪蹄髈中。
水户郁魅关吊火。
取出一块全新的木盘,然后接着铺上一块新鲜的芭蕉叶,然后使用铁钩将熬好的草莓野猪蹄髈直接钩到了木盘上。
“绘里奈大人!”
“百果高汤蹄髈,请品鉴……”水户郁魅双手托着木盘,然后一步一步端到了薙切绘里奈的面前……
站在薙切绘里奈身后的新户绯纱子。
同样目不转睛盯着这道色泽红润的百果高汤蹄髈,变得有些目眩神迷起来。
如果不是因为家臣的职责的话。
只怕。
新户绯纱子也没有办法拒绝这道百果高汤蹄髈的诱惑。
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料理室中。
水户郁魅缓步朝着立式冰柜走了过去,打开立式冰柜的大门后,一阵白色的冷雾顿时就四散开来。
单臂一提。
水户郁魅就从冰柜中取出一块巨大的草莓野猪的蹄髈。
蹄髈。
猪的前腿肉。
皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多……
而这块草莓野猪的蹄髈,单单是重量就是有着二十多斤。
只不过。
水户郁魅可是单手就能够提起一整只牛腿的怪力少女,只是二十多斤的草莓野猪蹄髈,对于水户郁魅根本就不算什么。
草莓野猪肉刚刚出现。
薙切绘里奈就感觉自己的神之舌好像被触动一样,目光死死盯着这块通体红润的草莓野猪蹄髈……
包裹在黑丝中的修长双腿,不断的摩擦起来。
显得格外躁动不安。
薙切绘里奈的脸庞甚至出现一丝的绯红之色。
“绘里奈大人……”站在薙切绘里奈身边的新户绯纱子,也注意到薙切绘里奈的状态有些不对劲。
同样的。
在水户郁魅拿出草莓野猪肉出现的时候。
新户绯纱子的目光也第一时间,被这草莓野猪肉给吸引住了。
只不过。
新户绯纱子终究没有和薙切绘里奈一样的神之舌,草莓野猪肉对于新户绯纱子的诱惑力远远比不上的薙切绘里奈。
在心神完全被草莓野猪肉吸引住的情况下。
薙切绘里奈。
现在的她,根本就没有听到新户绯纱子的声音。
料理台前。
水户郁魅的心神也全部灌注在了自己的手中的草莓野猪肉上,也分出任何精力注意着薙切绘里奈现在的状态。
将取出草莓野猪肉,摆放在铺着芭蕉叶的木盘上后。
随后。
水户郁魅单手就从一旁的刀架中,抽出一把极薄的菜刀。
握着刀。
水户郁魅手中的刀刃顺着草莓野猪肉的纹路,直接没入了草莓野猪肉中,刀身转动……
草莓野猪肉上。
瞬间就被水户郁魅,出现了数道分明的切口。
除了草莓野猪肉后。
水户郁魅打开了一旁正在被小火熬煮的高汤锅的锅盖,随着锅盖打开,极鲜的高汤香味就从锅中飘散了出来。
即便没有品尝。
只是通过香气,薙切绘里奈就已经分辨出高汤中的食材。
老母鸡、老母鸭、鸽子、猪骨……
而水户郁魅作为水户肉业的未来继承人,熬煮这锅高汤所使用的食材品质自然不用多说。
这些食材。
全部都是水户肉业能够收集到质量最高的食材。
不过。
这些来自食戟之灵世界的本地食材,自然没有办法和来自美食的俘虏世界的草莓野猪肉相比。
只是熬制这锅高汤使用的的猪骨,同样是取自草莓野猪身上的猪骨。
而这草莓野猪的猪骨。
则是给这锅高汤带来一种质的变化。
闻着香味。
薙切绘里奈的口舌生津,目光死死盯着高汤,甚至连眨眼都已经忘记。
这锅高汤。
对于薙切绘里奈的诱惑程度,甚至还在草莓野猪肉之上。
再怎么诱人。
草莓野猪肉终究还没有经过烹饪。
而现在。
这锅使用草莓野猪猪骨加上其他各种食材熬煮出来的高汤,在薙切绘里奈的神之舌的感知中,已经完全可以当做一道料理了。
“想要……”
“好想吃……”
薙切绘里奈朱唇微微张开,口中发出莫名的呓语,脸庞也随着浮现的绯红变得越发的红润了起来。
双手紧紧捏着椅子的扶手。
如果不是因为还有着椅子的依靠话,那么薙切绘里奈恐怕就要在水户郁魅的面前彻底的失态了。
随着草莓野猪蹄髈放入高汤锅中。
水户郁魅立刻就将灶台的阀门开到最大,火焰立刻就蹿了起来,然后整个锅体给紧紧的包裹中。
伸出手指。
在水户郁魅的指尖在草莓野猪蹄髈轻轻一点,然后转手放在了自己的嘴唇上,感受着蹄髈上的温度。
这道料理。
这是水户郁魅进行研究出来的料理,对于温度有着极高的要求。
感受到足够的温度后。
水户郁魅郁魅立刻开始下一步的行动。
草莓、柠檬、芒果……
各种水果。
其中包括着各种不同时令的水果,全部都出现在水户郁魅的料理台上。
重新换上一把刀。
刀刃一甩。
各种需要处理表皮、果核被刀刃丝滑分割了出来。
切块分割。
水户郁魅转手拿出一个纱袋将这些处理过的水果块,装入了袋子中,然后将其给没入了那股正在熬煮的高汤中。
草莓野猪肉。
在前面的几次实验中。
水户郁魅也发现了哪怕只是简单的炙烤一下,草莓野猪肉也拥有着无比的诱人的味道……
相反。
若是使用太多的手段处理草莓野猪肉,草莓野猪肉的味道反而不如那简单的同火焰炙烤一下。
在得到这个事实后。
水户郁魅感到一种深深的打击。
因为这个事实。
只证明了一件事。
那就是以自己现在的厨艺,根本就没有办法驾驭草莓野猪肉这个食材,将它的味道发挥到极致。
无法驾驭食材。
可想而知。
这对于一个料理人,是何等的打击。
只不过。
水户郁魅很快就接受了这个事实。
既然现在的自己无法将草莓野猪肉和其他的食材完美的结合在一起的话,那么自己就将草莓野猪肉本身的味道发挥到极致。
而这道料理。
就是水户郁魅用着这种思路建立起来的料理。
随着大火的熬煮。
高汤被一点一点的熬煮在草莓野猪蹄髈中,料理室中笼罩起了一团草莓野猪肉的香味。
“好香!”
“这个味道……”站在薙切绘里奈的身后的新户绯纱子,也被越来越浓郁的香气给彻底的吸引住了。
……
随着高汤被大火全部熬煮入了草莓野猪蹄髈中。
水户郁魅关吊火。
取出一块全新的木盘,然后接着铺上一块新鲜的芭蕉叶,然后使用铁钩将熬好的草莓野猪蹄髈直接钩到了木盘上。
“绘里奈大人!”
“百果高汤蹄髈,请品鉴……”水户郁魅双手托着木盘,然后一步一步端到了薙切绘里奈的面前……
站在薙切绘里奈身后的新户绯纱子。
同样目不转睛盯着这道色泽红润的百果高汤蹄髈,变得有些目眩神迷起来。
如果不是因为家臣的职责的话。
只怕。
新户绯纱子也没有办法拒绝这道百果高汤蹄髈的诱惑。
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