第116章 各自的料理
第116章各自的料理
接下来。
多纳托梧桐田等人也纷纷呈上了各自的料理,擅长西班牙料理的多纳托梧桐田呈现的料理是西班牙烘蛋。
这是一种蔬菜烘蛋料理。
西班牙料理。
由于西班牙独特的地理环境、气候环境,再加上历史、宗教以的影响,西班牙料理拥有着菜品丰富、口味浓郁的特点。
而这其中。
最出名应该就是各种炖、烩的料理,尤其是海鲜类料理。
然而。
由于受限于食材的原因。
多纳托梧桐田最终选择还是蔬菜西班牙烘蛋。
除了杏仁卷心菜这些食材外,多纳托梧桐田还使用一些来自食戟之灵世界的普通食材……
例如鸡蛋、培根、起司。
同样的。
乾日向子刚刚的那道天妇罗也同样如此,毕竟神田总司带到食戟之灵世界的食材品种还是有些单一。
除了极个别国家的料理外。
绝大部分料理。
它们所使用的食材都相当的复杂,其中还包括着那个国家某些特有的食材。
对于多纳托梧桐田的话。
薙切真凪虽然也同样全部吃完了,可还是毫不留情的喷洒着毒液,给出的评价还不如乾日向子的料理。
在多纳托梧桐田后。
关守平他呈上的料理,和当初的堂岛银呈现料理一样都是蔬菜饭团。
由于丰收稻米还没有成熟。
关守平这道料理中使用的霓虹有名的珍珠米。
有着堂岛银珠玉在前。
关守平的这道料理在薙切真凪的口中评价是最低,甚至直接被薙切真凪给踩入了泥土当中……
何止是下跪赔罪!
在薙切真凪的口中,关守平简直应该切腹赔罪。
至于水原冬美。
她的料理则是意大利料理中比较出名的千层面。
同样的。
由于受到食材的限制。
即便水原冬美尽可能想办法使用其他的食材用来替代,可依旧在薙切真凪的口中得不到什么好的评价。
陆陆续续。
很快。
在场的人就只剩下四宫小次郎和水户郁魅两人还没有上场。
……
“郁魅酱!”
“加油!”
“现在就只剩下你了,给四宫前辈这个家伙一点颜色看看!”乾日向子对着水户郁魅加油打气了起来。
“嗯,真是让人期待。”
“不知道。”
“水户同学到底会拿出什么样的料理来呢?”多纳托梧桐田等人也同样期待望着朝着评审席走出去的水户郁魅。
不过。
多纳托梧桐田他们与其说是水户郁魅的料理好奇,不如说是对水户郁魅之前拿出来的草莓野猪肉。
“嗯,唔!”关守平点了点头。
很快。
水户郁魅就将自己的料理呈到了神田总司等人面前,然后缓缓的打开了菜品的盖子……
“噢噢噢……”
“这是意大利料理么?”看着料理餐盘中搭配着沙拉的大一块煎肉排,多纳托梧桐田摸着自己的下巴说道。
绝大部分的西方料理都有着相同点。
例如。
这种烤肉搭配着沙拉的料理,不只是意大利料理,在西班牙料理、法式料理也是常见的菜式。
只不过。
由于水户郁魅摆盘的不同,多纳托梧桐田还是很轻易分辨出来。
相比较其他西方料理。
意大利料理对于料理的摆盘,甚至连料理人的长相都有着独特的要求。
在意大利人的眼中。
意大利料理除了好吃的还是好看的,如果料理人长的如同一个艺术家的话,那么这也会让食谱的香味更突出。
甚至。
他们认为连料理的名字都会影响食物的风味。
“说到意大利料理的话。”
“我们当中最擅长应该就是水原了吧?”多纳托梧桐田的目光落在一旁蹲在了椅子上的水原冬美。
“不只是我。”
“四宫他也同样擅长意大利料理!”水原冬美面无表情的回答道。
“哼哼。”
在听到水原冬美的话后,四宫小次郎的指尖轻轻的推了一下眼镜,准备开口夸奖一下水原冬美。
然而。
水原冬美接下来的话,瞬间就让四宫小次郎脸色一黑。
“不过。”
“只要想到到四宫这种恶劣的家伙也擅长意大利料理,我就想要重新换一种料理学习。”
“嗯嗯嗯!”
“水原前辈说得没错,如果四宫前辈也擅长霓虹料理的话后,我或许也不会专研霓虹料理的。”乾日向子附和的说道。
“是么?”
“那可真是抱歉了啊!”四宫小次郎拳头不由的捏紧了起来。
四宫小次郎他们之间的事。
评审席上。
幸平城一郎等人完全一个人没有理会,注意力全部都放在了水户郁魅呈上来的菜品上面……
如同西班牙料理一样。
意大利料理多以海鲜作主料,常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖的方式进行料理,肉类和蔬菜更多是辅料。
然而。
即便在经常食用的肉类中。
猪肉。
这个食材出现的频率也远远不如牛、羊、鸡、鸭这些食材,更多是将其猪肉制作成培根,或者是火腿、香肠、腊肠进行料理。
水户郁魅的料理。
与其说是意大利料理,更准确的说是意大利风格的料理。
野猪肉排。
水户郁魅首先使用了橄榄油、七味酒、黑胡椒进行的腌制,在其中还加入了大量的香料。
至于一旁的蔬菜沙拉。
以这砂糖番茄为主,然后加入了杏仁卷心菜、黑橄榄、干白酪……
在意大利料理中。
橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒(葡萄酒的一种)被称为意大利料理的灵魂所在。
无论什么样的意大利料理,都离不了这六种食材。
“香煎野猪排么?”
“真是让人期待的料理啊!”看着面前色彩鲜艳的料理,幸平城一郎拿起一旁的叉子将野猪肉排铲了起来。
草莓野猪肉。
幸平城一郎早就已经在薙切仙左卫门他们的口中说道过,对于这个食材,他可是早就已经期待许了。
牙齿咬下。
草莓野猪肉那爆出来的特殊肉汁和黑胡椒、七味酒交织在了一起。
不过。
料理入口后。
幸平城一郎的眉头有些微皱了起来,肉排的火候有些过头了,同时黑胡椒、橄榄油的量有些过多了。
对比乾日向子等人。
水户郁魅的水平还是太过稚嫩了一些。
如果这道料理是第一道呈上来的话,那么幸平城一郎认为这道料理会是很不错的料理。
而现在。
在乾日向子等人的料理陪衬之下。
水户郁魅。
她这道料理上的种种缺陷被放大的格外明显,完全可以说就是依靠着草莓野猪肉这些食材本身的味道支撑的。
这也幸平城一郎忍不住的感叹。
梦幻食材。
这不愧是所有人料理人都梦寐以求的食材,即便料理人的水平不够,食材本身也将料理人的厨艺提升数个档次。
串起一旁的蔬菜沙拉。
幸平城一郎心中的这种感慨变得愈发的强烈起来。
很快。
随着幸平城一郎等人品尝自己的了后,水户郁魅忍不住的捏住自己的双手,一脸紧张等着薙切真凪她们的评价。
在刚刚审评过程中。
只有薙切真凪、安两人会开口点评这些料理。
擦了擦嘴巴后。
薙切真凪仿佛感受到水户郁魅的目光后,然后毫不客气对着水户郁魅给出她这道料理上的评价。
“腌制时间过长!”
“黑胡椒、橄榄油完全破坏了野猪肉的口感,煎烤的时间就更不用说了,食材本身的味道完全被破坏了!”
“很难想象!”
“到底是什么样的料理人,才能够将这些食材料理成这个样子。”
“果然。”
“老头子的远月根本就没有必须开下去的必要,老头子还不如将地皮腾出来,用来种植这些食材……”
“这样一来。”
“我想全世界都会记住老头子做出来伟大贡献的。”薙切真凪的话如同毒液一样直接洒落在了水户郁魅的心上。
对于水户郁魅的料理。
薙切真凪评价就是自己曾经生吃草莓野猪肉,都比经过水户郁魅烹饪出来的菜品来得还要美味上一百倍!
“虽然你的厨艺是我见过最差。
“只是看在这些食材上,我还是准备给你这道料理二星的评价!”
虽然安给出的评价十分的简短,不过安给出的评价对于水户郁魅造成的打击完全不输给薙切真凪。
安的评价。
从根本上直接否决了水户郁魅的料理水平。
“怎么会?”
在安两人的评价完自己的料理后,水户郁魅眼睛变得一阵的无神起来,然后有些失神落魄朝着一旁走了过去。
二星评价。
如果换成之前。
水户郁魅知道自己的料理能够在WGO中取得这种评价后,那么水户郁魅恐怕会兴奋难以入眠。
然而。
这一次的审核中不同。
二星评价与其说是一种称赞,还不如说是一种的耻辱才对。
……
“日向子,这就是伱看好的后辈么?”
“WGO二星评价。”
“这对于区区的新人来说,确实是了不起的成绩了,即便是使用了这些食材得到的评价……”
四宫小次郎摊了摊自己的双手。
“……”
乾日向子脸上的表情,就仿佛一副看到一头刚刚从下水道里跑出来蟑螂的样子。
“水原前辈。”
“四宫前辈刚刚令人感到无比厌恶就好像是下水道里蟑螂的样子,你们都看到了么?”
“嗯!”
“四宫的表情比那还要恶心!”水原冬美点了点头。
“我都听到了。”
“你们这两个混蛋给我说够了没有啊!”四宫小次郎脸上的青筋暴起,咬牙切齿的说道!
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接下来。
多纳托梧桐田等人也纷纷呈上了各自的料理,擅长西班牙料理的多纳托梧桐田呈现的料理是西班牙烘蛋。
这是一种蔬菜烘蛋料理。
西班牙料理。
由于西班牙独特的地理环境、气候环境,再加上历史、宗教以的影响,西班牙料理拥有着菜品丰富、口味浓郁的特点。
而这其中。
最出名应该就是各种炖、烩的料理,尤其是海鲜类料理。
然而。
由于受限于食材的原因。
多纳托梧桐田最终选择还是蔬菜西班牙烘蛋。
除了杏仁卷心菜这些食材外,多纳托梧桐田还使用一些来自食戟之灵世界的普通食材……
例如鸡蛋、培根、起司。
同样的。
乾日向子刚刚的那道天妇罗也同样如此,毕竟神田总司带到食戟之灵世界的食材品种还是有些单一。
除了极个别国家的料理外。
绝大部分料理。
它们所使用的食材都相当的复杂,其中还包括着那个国家某些特有的食材。
对于多纳托梧桐田的话。
薙切真凪虽然也同样全部吃完了,可还是毫不留情的喷洒着毒液,给出的评价还不如乾日向子的料理。
在多纳托梧桐田后。
关守平他呈上的料理,和当初的堂岛银呈现料理一样都是蔬菜饭团。
由于丰收稻米还没有成熟。
关守平这道料理中使用的霓虹有名的珍珠米。
有着堂岛银珠玉在前。
关守平的这道料理在薙切真凪的口中评价是最低,甚至直接被薙切真凪给踩入了泥土当中……
何止是下跪赔罪!
在薙切真凪的口中,关守平简直应该切腹赔罪。
至于水原冬美。
她的料理则是意大利料理中比较出名的千层面。
同样的。
由于受到食材的限制。
即便水原冬美尽可能想办法使用其他的食材用来替代,可依旧在薙切真凪的口中得不到什么好的评价。
陆陆续续。
很快。
在场的人就只剩下四宫小次郎和水户郁魅两人还没有上场。
……
“郁魅酱!”
“加油!”
“现在就只剩下你了,给四宫前辈这个家伙一点颜色看看!”乾日向子对着水户郁魅加油打气了起来。
“嗯,真是让人期待。”
“不知道。”
“水户同学到底会拿出什么样的料理来呢?”多纳托梧桐田等人也同样期待望着朝着评审席走出去的水户郁魅。
不过。
多纳托梧桐田他们与其说是水户郁魅的料理好奇,不如说是对水户郁魅之前拿出来的草莓野猪肉。
“嗯,唔!”关守平点了点头。
很快。
水户郁魅就将自己的料理呈到了神田总司等人面前,然后缓缓的打开了菜品的盖子……
“噢噢噢……”
“这是意大利料理么?”看着料理餐盘中搭配着沙拉的大一块煎肉排,多纳托梧桐田摸着自己的下巴说道。
绝大部分的西方料理都有着相同点。
例如。
这种烤肉搭配着沙拉的料理,不只是意大利料理,在西班牙料理、法式料理也是常见的菜式。
只不过。
由于水户郁魅摆盘的不同,多纳托梧桐田还是很轻易分辨出来。
相比较其他西方料理。
意大利料理对于料理的摆盘,甚至连料理人的长相都有着独特的要求。
在意大利人的眼中。
意大利料理除了好吃的还是好看的,如果料理人长的如同一个艺术家的话,那么这也会让食谱的香味更突出。
甚至。
他们认为连料理的名字都会影响食物的风味。
“说到意大利料理的话。”
“我们当中最擅长应该就是水原了吧?”多纳托梧桐田的目光落在一旁蹲在了椅子上的水原冬美。
“不只是我。”
“四宫他也同样擅长意大利料理!”水原冬美面无表情的回答道。
“哼哼。”
在听到水原冬美的话后,四宫小次郎的指尖轻轻的推了一下眼镜,准备开口夸奖一下水原冬美。
然而。
水原冬美接下来的话,瞬间就让四宫小次郎脸色一黑。
“不过。”
“只要想到到四宫这种恶劣的家伙也擅长意大利料理,我就想要重新换一种料理学习。”
“嗯嗯嗯!”
“水原前辈说得没错,如果四宫前辈也擅长霓虹料理的话后,我或许也不会专研霓虹料理的。”乾日向子附和的说道。
“是么?”
“那可真是抱歉了啊!”四宫小次郎拳头不由的捏紧了起来。
四宫小次郎他们之间的事。
评审席上。
幸平城一郎等人完全一个人没有理会,注意力全部都放在了水户郁魅呈上来的菜品上面……
如同西班牙料理一样。
意大利料理多以海鲜作主料,常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖的方式进行料理,肉类和蔬菜更多是辅料。
然而。
即便在经常食用的肉类中。
猪肉。
这个食材出现的频率也远远不如牛、羊、鸡、鸭这些食材,更多是将其猪肉制作成培根,或者是火腿、香肠、腊肠进行料理。
水户郁魅的料理。
与其说是意大利料理,更准确的说是意大利风格的料理。
野猪肉排。
水户郁魅首先使用了橄榄油、七味酒、黑胡椒进行的腌制,在其中还加入了大量的香料。
至于一旁的蔬菜沙拉。
以这砂糖番茄为主,然后加入了杏仁卷心菜、黑橄榄、干白酪……
在意大利料理中。
橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒(葡萄酒的一种)被称为意大利料理的灵魂所在。
无论什么样的意大利料理,都离不了这六种食材。
“香煎野猪排么?”
“真是让人期待的料理啊!”看着面前色彩鲜艳的料理,幸平城一郎拿起一旁的叉子将野猪肉排铲了起来。
草莓野猪肉。
幸平城一郎早就已经在薙切仙左卫门他们的口中说道过,对于这个食材,他可是早就已经期待许了。
牙齿咬下。
草莓野猪肉那爆出来的特殊肉汁和黑胡椒、七味酒交织在了一起。
不过。
料理入口后。
幸平城一郎的眉头有些微皱了起来,肉排的火候有些过头了,同时黑胡椒、橄榄油的量有些过多了。
对比乾日向子等人。
水户郁魅的水平还是太过稚嫩了一些。
如果这道料理是第一道呈上来的话,那么幸平城一郎认为这道料理会是很不错的料理。
而现在。
在乾日向子等人的料理陪衬之下。
水户郁魅。
她这道料理上的种种缺陷被放大的格外明显,完全可以说就是依靠着草莓野猪肉这些食材本身的味道支撑的。
这也幸平城一郎忍不住的感叹。
梦幻食材。
这不愧是所有人料理人都梦寐以求的食材,即便料理人的水平不够,食材本身也将料理人的厨艺提升数个档次。
串起一旁的蔬菜沙拉。
幸平城一郎心中的这种感慨变得愈发的强烈起来。
很快。
随着幸平城一郎等人品尝自己的了后,水户郁魅忍不住的捏住自己的双手,一脸紧张等着薙切真凪她们的评价。
在刚刚审评过程中。
只有薙切真凪、安两人会开口点评这些料理。
擦了擦嘴巴后。
薙切真凪仿佛感受到水户郁魅的目光后,然后毫不客气对着水户郁魅给出她这道料理上的评价。
“腌制时间过长!”
“黑胡椒、橄榄油完全破坏了野猪肉的口感,煎烤的时间就更不用说了,食材本身的味道完全被破坏了!”
“很难想象!”
“到底是什么样的料理人,才能够将这些食材料理成这个样子。”
“果然。”
“老头子的远月根本就没有必须开下去的必要,老头子还不如将地皮腾出来,用来种植这些食材……”
“这样一来。”
“我想全世界都会记住老头子做出来伟大贡献的。”薙切真凪的话如同毒液一样直接洒落在了水户郁魅的心上。
对于水户郁魅的料理。
薙切真凪评价就是自己曾经生吃草莓野猪肉,都比经过水户郁魅烹饪出来的菜品来得还要美味上一百倍!
“虽然你的厨艺是我见过最差。
“只是看在这些食材上,我还是准备给你这道料理二星的评价!”
虽然安给出的评价十分的简短,不过安给出的评价对于水户郁魅造成的打击完全不输给薙切真凪。
安的评价。
从根本上直接否决了水户郁魅的料理水平。
“怎么会?”
在安两人的评价完自己的料理后,水户郁魅眼睛变得一阵的无神起来,然后有些失神落魄朝着一旁走了过去。
二星评价。
如果换成之前。
水户郁魅知道自己的料理能够在WGO中取得这种评价后,那么水户郁魅恐怕会兴奋难以入眠。
然而。
这一次的审核中不同。
二星评价与其说是一种称赞,还不如说是一种的耻辱才对。
……
“日向子,这就是伱看好的后辈么?”
“WGO二星评价。”
“这对于区区的新人来说,确实是了不起的成绩了,即便是使用了这些食材得到的评价……”
四宫小次郎摊了摊自己的双手。
“……”
乾日向子脸上的表情,就仿佛一副看到一头刚刚从下水道里跑出来蟑螂的样子。
“水原前辈。”
“四宫前辈刚刚令人感到无比厌恶就好像是下水道里蟑螂的样子,你们都看到了么?”
“嗯!”
“四宫的表情比那还要恶心!”水原冬美点了点头。
“我都听到了。”
“你们这两个混蛋给我说够了没有啊!”四宫小次郎脸上的青筋暴起,咬牙切齿的说道!
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