第259章 米兰式炸牛肉排
第259章米兰式炸牛肉排
“对了!”
“美作昂,你的厨房在哪里?”幸平创真的气场突然一收,有些呆呆对着美作昂开口问道。
“我现在带你过去!”美作昂下意识的回答道。
“哈哈哈!”
“那可是再好不过呢?”幸平创真爽朗一笑。
……
厨房中。
“噢噢噢?”
“这里竟然有着这么多食材么?这可是太好了啊!”幸平创真一边翻看厨房中的各种食材,一边说道。
“竟然还有着多余的米饭呢?”
“嗯嗯!”
“那么就做那个好了!”幸平创真突然锤了一下自己手掌心。
“???”
看着已经在自己厨房中忙碌起来的幸平创真,美作昂的嘴角不由的抽搐了一下,自己刚刚绝对是生病了。
不然的话。
自己怎么会莫名其妙的带着幸平创真,来到自己的厨房。
料理台前。
幸平创真已经将自己选好的各种的食材拿整齐的摆放在上面,自己剩下的大米饭、鸡蛋、卷心菜、胡萝卜、……
“嗯?”
“幸平创真,他这是准备做什么?”看着这些食材,美作昂的心中不由的泛起了一丝的疑惑!
即便是追踪之王。
只不过。
在美作昂还没有对着幸平创真进行追踪之前,美作昂的心中也有些摸不清幸平创真到底想要烹饪什么样的菜品。
系上头带!
幸平创真身上的气势瞬间就变得不一样了起来。
哒哒哒!
手中锋利的厨刀的上下快速的翻飞起来,片刻的功夫就将卷心菜、胡萝卜这些食材切割成了丁、丝……
快速、准确。
即便是美作昂也不得不承认,幸平创真的基本功十分的出色,在自己遇到对手中也是数一数二的存在。
幸平创真从三岁开始,就一直在幸平定食屋中磨练着自己身为料理人的基本功!
十来年的时间。
再加上幸平城一郎的指导!
幸平创真的基本功有多么的扎实,根本就不用多说。
处理好食材后。
接下来。
幸平创真转身的拿出了一个新的瓷碗,然后将一颗颗鸡蛋对着碗边轻轻的一磕,蛋清、蛋黄流入了其中。
随着。
幸平创真使用筷子飞快将碗中鸡蛋打均!
“这是?”
“那不成是做鸡蛋拌饭,还是说蛋炒饭?”美作昂开始在脑海中下意识的思考起,幸平创真接下来可能要准备的料理。
只不过。
美作昂还没有来得思考,就在一股恐怖的香气冲击之下愣在了原地!
厨房中。
只见幸平创真将他刚刚摘下的那条项链上的瓶子打开,然后将瓶子中的宝色粉末直接倒入了搅拌好鸡蛋液中!
“这……这股香气!”
“不会的错。”
“这股香气是绝对是梦幻食材!”美作昂的目光紧紧盯着幸平创真。
在梦幻食材的香气记忆下。
美作昂的记忆被回到了当初那些有着梦幻食材出现的对决上,神田农场中的联队食戟以及前不久薙切绘里奈的十杰食戟。
搅拌好的蛋液。
幸平创真将蛋液倒在了米饭上,继续将米饭给彻底的搅碎,确保每一粒米饭都被鸡蛋液给紧紧包裹起来!
搅拌过后。
原本切好的卷心菜丝、胡萝卜丁等食材,也被幸平创真倒入蛋液米饭中。
平底锅上悠然的刷上一层的油后。
转身点火。
幸平创真将搅拌过后的蛋液米饭铺在在平底锅上,然后大火开始煎煮起了这些蛋液米饭饭!
随着香气散开。
蛋液米饭被高温的煎炸出现金色后,幸平创真手中的筷子飞快将这些米饭煎饼给一一翻面!
小火慢煎。
随着火焰慢慢的熄灭后。
幸平创真也终于完成了自己的菜品,然后将这些煎好的蔬菜鸡蛋米饭煎饼放在了盘子上……
“幸平流鸡蛋拌饭改——蔬菜鸡蛋米饭煎饼!”
“美作昂!”
“你来试试看我的菜品吧!”将盘子端到美作昂的面前后,幸平创真给着美作昂送上了筷子。
爆炸性的香味散开!
即便仅仅只是闻着这股香气,美作昂就已经感觉自己口中忍不住的分泌出来!
香!
香气四溢!
已经被这股香气给俘虏的美作昂,他完全是下意识朝着面前的蔬菜鸡蛋米饭煎饼伸出了自己筷子!
咔吱!
咔吱!
随着牙齿将酥脆的蔬菜鸡蛋米饭煎饼咬碎后,美作昂最开始学习料理的记忆给随着慢慢复苏了起来!
“可恶!”
“明明就是我根本就不愿想起的记忆!”
“只是……”
“只是为什么会这么令人舒服啊!”美作昂一边流着泪,一边大口大口吃着幸平创真的这道菜品!
这道蔬菜鸡蛋米饭煎饼!
正是幸平创真当初第一次烹饪出来的菜品,改良过后的菜品!
那时候的记忆。
幸平创真现在也依旧记忆犹新,所以幸平创真也相信美作昂一定能够感受到自己藏在了这道料理中的那种感觉。
见到美作昂这个样子后。
幸平创真也确定将自己想要告诉美作昂的话,美作昂都已经通过自己的这道菜品感受到了!
“招待不周!”
幸平创真猛然摘下了自己的头巾。
……
“美作昂!”
“接下来。”
“那么你也试试用用看这个梦幻食材,来烹饪一道料理吧!一道属于你,属于美作昂你真正的料理!”
幸平创真一边说着,一边在痛哭流涕的美作昂的身边蹲了下来。
“幸平创真?”
“你?”
望着被幸平创真塞入了自己那一个手中的玻璃瓶后,美作昂顿时显得有些不知所措了起来!
“怎么?”
“美作昂你该不会拒绝吧?”幸平创真擦了擦自己鼻子,轻轻一笑!
“使用梦幻食材烹饪。”
“这种机会。”
“要是你拒绝了,我可是会尴尬的!”
“幸平创真!”
“你这个家伙果然和那些家伙不一样啊!”
“呵呵呵!”
“那么现在我就让看看MimkSaka的餐厅的料理吧!”美作昂大手在自己的脸上摸了一下,随后站了起来!
“Mimk?Saka?”
“那是什么?”
听到美作昂的话后,歪着脑袋幸平创真脑海中升起了一阵疑惑,这又是一种自己没有听过的料理么?
不过。
这还是让人期待啊!
……
很快。
美作昂就完成了自己的菜品!
“Milanesa……”美作昂将一道精致的米兰式炸牛排,呈到了坐在客厅中等候的幸平创真的面前。
米兰式炸牛肉排。
意大利菜中的经典菜式之一。
这一种使用将鸡蛋搅拌到起泡,与植物油充分搅拌,加盐,撒上胡椒粉,用这种混合料沾湿牛排,再滚裹上面包渣和粉状干酪。
最后。
再放入植物油和奶油等量的混合油中炸熟。
配菜的话。
常见的有米兰式通心粉和西红柿汁,也可以用香菜奶油马铃薯搭配着西红柿生菜沙拉……
不过。
在各个菜系中越是经典的菜式就越考验的料理人的技艺,例如原著中幸平创真不就是各种鸡蛋料理天下么?
看着面前这道米兰式炸牛肉排。
幸平创真几乎就是下意识拿起手中刀叉,轻轻的切开了表面还挂着上面半融化的乳酪的炸牛肉排……
牛肉排还没有入口。
幸平创真就已经感受一丝淡淡的柠檬香气!
米兰式炸牛肉排。
在食用的时候淋上一些柠檬汁,口感会变得更加奇妙!
放入口中后。
刚刚咬开那酥脆的外皮后,幸平创真就感受娇嫩的牛肉在自己舌尖不断的欢快的跳动了起来!
炸牛肉排。
最好的部位就是牛的臀肉中瘦肉。
另外。
在包裹上面包糠前面,牛排肉熏药进行足够的腌制,还有软化的吹动……
汁水四溢。
那娇嫩的牛肉就如同融化在汁水中一样,瞬间就在幸平创真的口中消失不见,忍不住继续感受这道菜品的味道。
很快。
将面前的料理一扫而空后,幸平创真露出一脸满足的表情!
这道料理。
除了梦幻食材带来的美味外。
同样的。
幸平创真也在其中感受一些缺陷,不过正是这些缺席,让幸平创真看到了美作昂自身的影子。
这道料理不再是美作昂追踪模仿而来的料理!
而是美作昂自己的料理。
“招待不周!”
品尝结束。
美作昂的口中发出之前和幸平创真一样的喊声,唯一的区别,大概就是美作昂的头上并没有带着头巾!
……
傍晚时分。
随着一阵轰鸣声。
美作昂的机车一个甩尾直接停在星极寮的门口,幸平创真从后座下来后,将自己头盔还给了美作昂!
“呼呼!”
“美作昂,多谢送我回来了!”
“幸平创真。”
“那么我们在升学考核的时候在见面吧!”美作昂掀起面罩后,对着幸平创真沉声的说道。
“当然!”
“不过,你可不要忘记我们说过的话啊!”
“哈哈哈!”
“幸平创真。”
“我不会忘记了!毕竟那些东西现在对于我已经没有任何的用处了!”美作昂对着幸平摆了摆手了!
话音落下。
随着一阵油门拧动的声音。
很快。
美作昂就开着机车消失在幸平创真的面前!
“呼呼呼!”
“真是头疼啊!”
“看来又要找去找混蛋老爹一下啊!”幸平创真摇了摇头,然后朝着星极寮中走了回去。
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“对了!”
“美作昂,你的厨房在哪里?”幸平创真的气场突然一收,有些呆呆对着美作昂开口问道。
“我现在带你过去!”美作昂下意识的回答道。
“哈哈哈!”
“那可是再好不过呢?”幸平创真爽朗一笑。
……
厨房中。
“噢噢噢?”
“这里竟然有着这么多食材么?这可是太好了啊!”幸平创真一边翻看厨房中的各种食材,一边说道。
“竟然还有着多余的米饭呢?”
“嗯嗯!”
“那么就做那个好了!”幸平创真突然锤了一下自己手掌心。
“???”
看着已经在自己厨房中忙碌起来的幸平创真,美作昂的嘴角不由的抽搐了一下,自己刚刚绝对是生病了。
不然的话。
自己怎么会莫名其妙的带着幸平创真,来到自己的厨房。
料理台前。
幸平创真已经将自己选好的各种的食材拿整齐的摆放在上面,自己剩下的大米饭、鸡蛋、卷心菜、胡萝卜、……
“嗯?”
“幸平创真,他这是准备做什么?”看着这些食材,美作昂的心中不由的泛起了一丝的疑惑!
即便是追踪之王。
只不过。
在美作昂还没有对着幸平创真进行追踪之前,美作昂的心中也有些摸不清幸平创真到底想要烹饪什么样的菜品。
系上头带!
幸平创真身上的气势瞬间就变得不一样了起来。
哒哒哒!
手中锋利的厨刀的上下快速的翻飞起来,片刻的功夫就将卷心菜、胡萝卜这些食材切割成了丁、丝……
快速、准确。
即便是美作昂也不得不承认,幸平创真的基本功十分的出色,在自己遇到对手中也是数一数二的存在。
幸平创真从三岁开始,就一直在幸平定食屋中磨练着自己身为料理人的基本功!
十来年的时间。
再加上幸平城一郎的指导!
幸平创真的基本功有多么的扎实,根本就不用多说。
处理好食材后。
接下来。
幸平创真转身的拿出了一个新的瓷碗,然后将一颗颗鸡蛋对着碗边轻轻的一磕,蛋清、蛋黄流入了其中。
随着。
幸平创真使用筷子飞快将碗中鸡蛋打均!
“这是?”
“那不成是做鸡蛋拌饭,还是说蛋炒饭?”美作昂开始在脑海中下意识的思考起,幸平创真接下来可能要准备的料理。
只不过。
美作昂还没有来得思考,就在一股恐怖的香气冲击之下愣在了原地!
厨房中。
只见幸平创真将他刚刚摘下的那条项链上的瓶子打开,然后将瓶子中的宝色粉末直接倒入了搅拌好鸡蛋液中!
“这……这股香气!”
“不会的错。”
“这股香气是绝对是梦幻食材!”美作昂的目光紧紧盯着幸平创真。
在梦幻食材的香气记忆下。
美作昂的记忆被回到了当初那些有着梦幻食材出现的对决上,神田农场中的联队食戟以及前不久薙切绘里奈的十杰食戟。
搅拌好的蛋液。
幸平创真将蛋液倒在了米饭上,继续将米饭给彻底的搅碎,确保每一粒米饭都被鸡蛋液给紧紧包裹起来!
搅拌过后。
原本切好的卷心菜丝、胡萝卜丁等食材,也被幸平创真倒入蛋液米饭中。
平底锅上悠然的刷上一层的油后。
转身点火。
幸平创真将搅拌过后的蛋液米饭铺在在平底锅上,然后大火开始煎煮起了这些蛋液米饭饭!
随着香气散开。
蛋液米饭被高温的煎炸出现金色后,幸平创真手中的筷子飞快将这些米饭煎饼给一一翻面!
小火慢煎。
随着火焰慢慢的熄灭后。
幸平创真也终于完成了自己的菜品,然后将这些煎好的蔬菜鸡蛋米饭煎饼放在了盘子上……
“幸平流鸡蛋拌饭改——蔬菜鸡蛋米饭煎饼!”
“美作昂!”
“你来试试看我的菜品吧!”将盘子端到美作昂的面前后,幸平创真给着美作昂送上了筷子。
爆炸性的香味散开!
即便仅仅只是闻着这股香气,美作昂就已经感觉自己口中忍不住的分泌出来!
香!
香气四溢!
已经被这股香气给俘虏的美作昂,他完全是下意识朝着面前的蔬菜鸡蛋米饭煎饼伸出了自己筷子!
咔吱!
咔吱!
随着牙齿将酥脆的蔬菜鸡蛋米饭煎饼咬碎后,美作昂最开始学习料理的记忆给随着慢慢复苏了起来!
“可恶!”
“明明就是我根本就不愿想起的记忆!”
“只是……”
“只是为什么会这么令人舒服啊!”美作昂一边流着泪,一边大口大口吃着幸平创真的这道菜品!
这道蔬菜鸡蛋米饭煎饼!
正是幸平创真当初第一次烹饪出来的菜品,改良过后的菜品!
那时候的记忆。
幸平创真现在也依旧记忆犹新,所以幸平创真也相信美作昂一定能够感受到自己藏在了这道料理中的那种感觉。
见到美作昂这个样子后。
幸平创真也确定将自己想要告诉美作昂的话,美作昂都已经通过自己的这道菜品感受到了!
“招待不周!”
幸平创真猛然摘下了自己的头巾。
……
“美作昂!”
“接下来。”
“那么你也试试用用看这个梦幻食材,来烹饪一道料理吧!一道属于你,属于美作昂你真正的料理!”
幸平创真一边说着,一边在痛哭流涕的美作昂的身边蹲了下来。
“幸平创真?”
“你?”
望着被幸平创真塞入了自己那一个手中的玻璃瓶后,美作昂顿时显得有些不知所措了起来!
“怎么?”
“美作昂你该不会拒绝吧?”幸平创真擦了擦自己鼻子,轻轻一笑!
“使用梦幻食材烹饪。”
“这种机会。”
“要是你拒绝了,我可是会尴尬的!”
“幸平创真!”
“你这个家伙果然和那些家伙不一样啊!”
“呵呵呵!”
“那么现在我就让看看MimkSaka的餐厅的料理吧!”美作昂大手在自己的脸上摸了一下,随后站了起来!
“Mimk?Saka?”
“那是什么?”
听到美作昂的话后,歪着脑袋幸平创真脑海中升起了一阵疑惑,这又是一种自己没有听过的料理么?
不过。
这还是让人期待啊!
……
很快。
美作昂就完成了自己的菜品!
“Milanesa……”美作昂将一道精致的米兰式炸牛排,呈到了坐在客厅中等候的幸平创真的面前。
米兰式炸牛肉排。
意大利菜中的经典菜式之一。
这一种使用将鸡蛋搅拌到起泡,与植物油充分搅拌,加盐,撒上胡椒粉,用这种混合料沾湿牛排,再滚裹上面包渣和粉状干酪。
最后。
再放入植物油和奶油等量的混合油中炸熟。
配菜的话。
常见的有米兰式通心粉和西红柿汁,也可以用香菜奶油马铃薯搭配着西红柿生菜沙拉……
不过。
在各个菜系中越是经典的菜式就越考验的料理人的技艺,例如原著中幸平创真不就是各种鸡蛋料理天下么?
看着面前这道米兰式炸牛肉排。
幸平创真几乎就是下意识拿起手中刀叉,轻轻的切开了表面还挂着上面半融化的乳酪的炸牛肉排……
牛肉排还没有入口。
幸平创真就已经感受一丝淡淡的柠檬香气!
米兰式炸牛肉排。
在食用的时候淋上一些柠檬汁,口感会变得更加奇妙!
放入口中后。
刚刚咬开那酥脆的外皮后,幸平创真就感受娇嫩的牛肉在自己舌尖不断的欢快的跳动了起来!
炸牛肉排。
最好的部位就是牛的臀肉中瘦肉。
另外。
在包裹上面包糠前面,牛排肉熏药进行足够的腌制,还有软化的吹动……
汁水四溢。
那娇嫩的牛肉就如同融化在汁水中一样,瞬间就在幸平创真的口中消失不见,忍不住继续感受这道菜品的味道。
很快。
将面前的料理一扫而空后,幸平创真露出一脸满足的表情!
这道料理。
除了梦幻食材带来的美味外。
同样的。
幸平创真也在其中感受一些缺陷,不过正是这些缺席,让幸平创真看到了美作昂自身的影子。
这道料理不再是美作昂追踪模仿而来的料理!
而是美作昂自己的料理。
“招待不周!”
品尝结束。
美作昂的口中发出之前和幸平创真一样的喊声,唯一的区别,大概就是美作昂的头上并没有带着头巾!
……
傍晚时分。
随着一阵轰鸣声。
美作昂的机车一个甩尾直接停在星极寮的门口,幸平创真从后座下来后,将自己头盔还给了美作昂!
“呼呼!”
“美作昂,多谢送我回来了!”
“幸平创真。”
“那么我们在升学考核的时候在见面吧!”美作昂掀起面罩后,对着幸平创真沉声的说道。
“当然!”
“不过,你可不要忘记我们说过的话啊!”
“哈哈哈!”
“幸平创真。”
“我不会忘记了!毕竟那些东西现在对于我已经没有任何的用处了!”美作昂对着幸平摆了摆手了!
话音落下。
随着一阵油门拧动的声音。
很快。
美作昂就开着机车消失在幸平创真的面前!
“呼呼呼!”
“真是头疼啊!”
“看来又要找去找混蛋老爹一下啊!”幸平创真摇了摇头,然后朝着星极寮中走了回去。
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