第5章 中法混血
台上一分钟,台下十年功。
虽然只是去参加青年厨师大赛,不一定会碰上经验老道的大厨,但以自己这种半吊子都不算的预备级,参加比赛还是有些勉强了。
从领了任务的那一天开始,魏东花了比往常多一倍的时间待在厨房里研究菜式。在一号的默许下,小九向宿主传输了各种食材辅菜的千百种做法。
有了概念,实践是一回事,好不好吃又是另外一回事。
一号:“空有这些滥知识没有用,你的刀功和烹饪点还没有熟练到某种程度,不可能像工作十几年的老师傅一样。”
魏东这两天也在怀疑,自己在大赛上做的菜能不能得到评委的一句好评。毕竟自己这种水平,有点经验的不用吃,眼睛毒辣一眼就可以从外表看出来,他是什么水平。
魏东在脑子里面和小九选一天,好不容易选出了一道对他不算太难,又适合参赛的菜——糖醋鲤鱼。
做这道菜要克服的几个难点,首先要把鲤鱼的两年切成瓦垄花纹,兑芡汁和油炸鲤鱼时要固定成鲜活的形状。
闲下来的时候,魏东就拿生鲜柜里的鲤鱼练手,先练熟了片花纹再加鸡蛋糊油炸。
“怎么这两天都是吃这个?”
晚上一块吃饭时,魏云生注意到儿子的饭盒里红糊地一团东西。他夹了一筷子试吃,“你在做糖醋鲤鱼?”
魏东点点头,还没来得及说话,积分池立即扣了1.5分。
他:……
“炸过头,鱼面都焦糊了。四个牡丹花刀切得还算漂亮,糖醋芡汁兑重了,反而掩盖了鲤鱼本来的鲜味。”魏东升只吃了一口,就道出了糖醋鲤鱼的缺点。
“厉害了老板,东子这团鱼都糊成这样了还能吃出来。”和他们一起吃饭的店员惊叹道。
魏云升问:“大师傅说你一天到晚都在做糖醋鲤鱼,还问他应该怎么把鱼炸成。”
魏东实话实说:“我报名参加鸿运酒楼举报的青年厨师大赛,参赛作品是糖醋鲤鱼。”
“你是认真的?”魏云升忽然觉得从儿子从鬼门关转了一圈回来以后,整个人都变了。
“阿雪死了以后,你就没有再踏进过厨房一步。帮你报了厨师学校也不愿意去,现在居然主动报名厨师大赛。”
“认真的,那个花盆把我砸醒了,我不想这样混下去了。”
其实是他没得选,没人会想死。魏东只能向着系统设定的路线走下去,或许他真的可以成为一个半吊子厨神。
魏云生放下筷子,看了儿子半晌,率先站起来走进后厨,“想做好这道菜就跟我来。”
一号:“快,跟上去,你爸要教了。”
“哦哦,好。”魏东撇下自己做的黑成一团的鲤鱼,一头扎进了厨房。
鸿运酒店就在街头,大赛那天早上魏东在店里吸溜了一碗面条,从饭馆出门右拐走上十几分钟就到了。
这条街唯一的一间四星级酒店,金碧辉煌的外表,大堂脚底下铺着光滑的大理石,连他头顶上的吊灯也是明光烁亮。
魏东是空着手过来的,普通的白色T恤黑色长裤,板寸头。和带行李箱或者来吃饭的客人显得格格不入。
前台小姐多看了几眼,依然很有礼貌地问:“您好,先生有什么可以帮到你吗?”
“我是来参加青年厨师杯的,请问参赛展厅怎么走?”魏东拿出之前邮寄到家的参赛资格证。
前台指向右手边,“往这边走,有指示牌,一直走到尽头,有个大展厅进去就是了。”
魏东道了谢,转身却不小心撞上了同样过来前台问路的客人。
“不好意思。”
对方被他撞了一个踉跄,扶着前台的桌子站稳了,抬起头瞪了魏东一眼。
魏东觉得他有些奇怪,拉着一个小行李箱,全身包的严严实实脸上带了口罩,只露出一双眼睛。
小九在他脑子里面发出惊叹的声音,“蓝色的眼睛!没有带假瞳,是货真价实的外国友人!”
居然不小心撞到了外国友人,魏东站在原地想了一会,从脑袋里面掏出已经完全模糊的英语单词。
“so……rry?”
蓝眼睛的外国友人只到魏东的脖子,不得不仰头看他。他躲在口罩后面轻轻哼了一声,没有理会魏东。
一号从早上开始一直没说话,到刚才碰见外国友人时才突然嗯了一声。
“他是……”
这时,总有漂亮蓝眼睛的外国友人拉下了自己的口罩,用非常流利而且是字正腔圆的中文问前台。
“请问厨师比赛展厅怎么走。”
现实狠狠给了魏东两巴掌,比自己的普通话还标准,没有一丝外语腔。
“噢噢,我弄错了。他是中国人,中法混血。”小九补充道。
蓝眼睛问完路后,转过身又看了一眼魏东,“你也是来参加厨师比赛的吗?”
魏东这才注意到他被衣物遮掩下的皮肤很白,不像亚洲人肤色是天生自然偏黄的,在暖色光下都看得出。他完全是属于白到发光。
而且五官也很好看,魏东找不到形容词,他以前只在电视剧上看过混血,中西方的相貌基因完美地融合在一起。
看起来比自己还要小一些。
“嗯,我是。”
“噢。”对方挑眉,然后上下打量了一下魏东简单的装扮,似笑非笑地勾起嘴角,“那祝你好运。”
魏东觉得这个笑容带了嘲讽的意味,他也象征性地扯了扯嘴角,抬脚先进了展厅。
“魏东,你刚才碰到的那个人,他很厉害要小心。”一号提醒道。
魏东进了展厅,出示了参赛资格证,主办方给了他一个号码牌别在腰上。
11号魏东。
蓝眼睛跟在他身后一同进来了,也拿了号码牌,魏东瞄了一眼,12号元琢玉。
他的家人应该很喜欢中国文化,才会起了一有底蕴的带着诗意的名字。
11、12号厨师工作台刚好是挨在一起的,主办方备好了厨师装,可穿可不穿。
魏东空手来,没有犹豫直接穿上了,他身形高大壮硕,宽大的厨师服硬是穿出了紧实的感觉。
一旁的元琢玉打开了自带的小箱子,拿出了自己的厨师服和一个黑色小箱子。打开黑色的箱子,一排排专用厨刀反射出白森森的光。
他是御膳房的人?
魏东注意到了元琢玉厨师服上的名字,是在各大一线城市都开了分店的号称能享受帝王美食的御膳房。
一号分析了全场参赛的青年厨师,普遍年龄在18-30岁之间。
小九担忧地说:“比宿主强的厨师好多。”
一号:“比宿主厉害是正常的,不过有一些也有像宿主一样是半吊子,来走过场。除了个别几个,没几个实力能打的。”
“全场的厨师按照实力分等级的话,宿主旁边的元琢玉实力超A,天赋接近S。其他CD居多,两点钟方向那个青年是鸿运酒楼的厨师,他的实力有B+.”
魏东突然想知道自己的水平,“那我呢?跟他们比有胜算吗?”
一号:……
冷漠脸:“你确定要知道吗?”
“不,不用了。”听一号的语气,他忽然又不想知道了。
“宿主是F+,但是有了我们,气运是SSS!”小九得意洋洋道。
突如其来的致命打击,魏东咽下一口老血,“谢谢提醒。”
小九蒙圈:“啊?”
元琢玉抬头看了一下11号的方向,魏东在研究大赛主办方提供的刀具,又回过头干自己的事。
奇怪,怎么觉得总是有人在看自己。
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虽然只是去参加青年厨师大赛,不一定会碰上经验老道的大厨,但以自己这种半吊子都不算的预备级,参加比赛还是有些勉强了。
从领了任务的那一天开始,魏东花了比往常多一倍的时间待在厨房里研究菜式。在一号的默许下,小九向宿主传输了各种食材辅菜的千百种做法。
有了概念,实践是一回事,好不好吃又是另外一回事。
一号:“空有这些滥知识没有用,你的刀功和烹饪点还没有熟练到某种程度,不可能像工作十几年的老师傅一样。”
魏东这两天也在怀疑,自己在大赛上做的菜能不能得到评委的一句好评。毕竟自己这种水平,有点经验的不用吃,眼睛毒辣一眼就可以从外表看出来,他是什么水平。
魏东在脑子里面和小九选一天,好不容易选出了一道对他不算太难,又适合参赛的菜——糖醋鲤鱼。
做这道菜要克服的几个难点,首先要把鲤鱼的两年切成瓦垄花纹,兑芡汁和油炸鲤鱼时要固定成鲜活的形状。
闲下来的时候,魏东就拿生鲜柜里的鲤鱼练手,先练熟了片花纹再加鸡蛋糊油炸。
“怎么这两天都是吃这个?”
晚上一块吃饭时,魏云生注意到儿子的饭盒里红糊地一团东西。他夹了一筷子试吃,“你在做糖醋鲤鱼?”
魏东点点头,还没来得及说话,积分池立即扣了1.5分。
他:……
“炸过头,鱼面都焦糊了。四个牡丹花刀切得还算漂亮,糖醋芡汁兑重了,反而掩盖了鲤鱼本来的鲜味。”魏东升只吃了一口,就道出了糖醋鲤鱼的缺点。
“厉害了老板,东子这团鱼都糊成这样了还能吃出来。”和他们一起吃饭的店员惊叹道。
魏云升问:“大师傅说你一天到晚都在做糖醋鲤鱼,还问他应该怎么把鱼炸成。”
魏东实话实说:“我报名参加鸿运酒楼举报的青年厨师大赛,参赛作品是糖醋鲤鱼。”
“你是认真的?”魏云升忽然觉得从儿子从鬼门关转了一圈回来以后,整个人都变了。
“阿雪死了以后,你就没有再踏进过厨房一步。帮你报了厨师学校也不愿意去,现在居然主动报名厨师大赛。”
“认真的,那个花盆把我砸醒了,我不想这样混下去了。”
其实是他没得选,没人会想死。魏东只能向着系统设定的路线走下去,或许他真的可以成为一个半吊子厨神。
魏云生放下筷子,看了儿子半晌,率先站起来走进后厨,“想做好这道菜就跟我来。”
一号:“快,跟上去,你爸要教了。”
“哦哦,好。”魏东撇下自己做的黑成一团的鲤鱼,一头扎进了厨房。
鸿运酒店就在街头,大赛那天早上魏东在店里吸溜了一碗面条,从饭馆出门右拐走上十几分钟就到了。
这条街唯一的一间四星级酒店,金碧辉煌的外表,大堂脚底下铺着光滑的大理石,连他头顶上的吊灯也是明光烁亮。
魏东是空着手过来的,普通的白色T恤黑色长裤,板寸头。和带行李箱或者来吃饭的客人显得格格不入。
前台小姐多看了几眼,依然很有礼貌地问:“您好,先生有什么可以帮到你吗?”
“我是来参加青年厨师杯的,请问参赛展厅怎么走?”魏东拿出之前邮寄到家的参赛资格证。
前台指向右手边,“往这边走,有指示牌,一直走到尽头,有个大展厅进去就是了。”
魏东道了谢,转身却不小心撞上了同样过来前台问路的客人。
“不好意思。”
对方被他撞了一个踉跄,扶着前台的桌子站稳了,抬起头瞪了魏东一眼。
魏东觉得他有些奇怪,拉着一个小行李箱,全身包的严严实实脸上带了口罩,只露出一双眼睛。
小九在他脑子里面发出惊叹的声音,“蓝色的眼睛!没有带假瞳,是货真价实的外国友人!”
居然不小心撞到了外国友人,魏东站在原地想了一会,从脑袋里面掏出已经完全模糊的英语单词。
“so……rry?”
蓝眼睛的外国友人只到魏东的脖子,不得不仰头看他。他躲在口罩后面轻轻哼了一声,没有理会魏东。
一号从早上开始一直没说话,到刚才碰见外国友人时才突然嗯了一声。
“他是……”
这时,总有漂亮蓝眼睛的外国友人拉下了自己的口罩,用非常流利而且是字正腔圆的中文问前台。
“请问厨师比赛展厅怎么走。”
现实狠狠给了魏东两巴掌,比自己的普通话还标准,没有一丝外语腔。
“噢噢,我弄错了。他是中国人,中法混血。”小九补充道。
蓝眼睛问完路后,转过身又看了一眼魏东,“你也是来参加厨师比赛的吗?”
魏东这才注意到他被衣物遮掩下的皮肤很白,不像亚洲人肤色是天生自然偏黄的,在暖色光下都看得出。他完全是属于白到发光。
而且五官也很好看,魏东找不到形容词,他以前只在电视剧上看过混血,中西方的相貌基因完美地融合在一起。
看起来比自己还要小一些。
“嗯,我是。”
“噢。”对方挑眉,然后上下打量了一下魏东简单的装扮,似笑非笑地勾起嘴角,“那祝你好运。”
魏东觉得这个笑容带了嘲讽的意味,他也象征性地扯了扯嘴角,抬脚先进了展厅。
“魏东,你刚才碰到的那个人,他很厉害要小心。”一号提醒道。
魏东进了展厅,出示了参赛资格证,主办方给了他一个号码牌别在腰上。
11号魏东。
蓝眼睛跟在他身后一同进来了,也拿了号码牌,魏东瞄了一眼,12号元琢玉。
他的家人应该很喜欢中国文化,才会起了一有底蕴的带着诗意的名字。
11、12号厨师工作台刚好是挨在一起的,主办方备好了厨师装,可穿可不穿。
魏东空手来,没有犹豫直接穿上了,他身形高大壮硕,宽大的厨师服硬是穿出了紧实的感觉。
一旁的元琢玉打开了自带的小箱子,拿出了自己的厨师服和一个黑色小箱子。打开黑色的箱子,一排排专用厨刀反射出白森森的光。
他是御膳房的人?
魏东注意到了元琢玉厨师服上的名字,是在各大一线城市都开了分店的号称能享受帝王美食的御膳房。
一号分析了全场参赛的青年厨师,普遍年龄在18-30岁之间。
小九担忧地说:“比宿主强的厨师好多。”
一号:“比宿主厉害是正常的,不过有一些也有像宿主一样是半吊子,来走过场。除了个别几个,没几个实力能打的。”
“全场的厨师按照实力分等级的话,宿主旁边的元琢玉实力超A,天赋接近S。其他CD居多,两点钟方向那个青年是鸿运酒楼的厨师,他的实力有B+.”
魏东突然想知道自己的水平,“那我呢?跟他们比有胜算吗?”
一号:……
冷漠脸:“你确定要知道吗?”
“不,不用了。”听一号的语气,他忽然又不想知道了。
“宿主是F+,但是有了我们,气运是SSS!”小九得意洋洋道。
突如其来的致命打击,魏东咽下一口老血,“谢谢提醒。”
小九蒙圈:“啊?”
元琢玉抬头看了一下11号的方向,魏东在研究大赛主办方提供的刀具,又回过头干自己的事。
奇怪,怎么觉得总是有人在看自己。
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