第278章 京风
凌橘赶紧摇头,“不是,不是嫌少,而是觉得挺多的。”
“吓我一跳我以为你嫌少呢?那你看下如果我每个月订二百斤的话,你能给我什么价格?”
凌橘没有直接回答,因为欧阳阳还在这。
谈生意这种事情,最好是私底下两个人当面谈,虽然王丽是欧阳阳介绍给她的,但是她的价格也不能外漏出去。
凌橘想了想,“是这样,因为我们现在每天已经很忙了,如果你要二百斤的话,我们店里这些人不一定能做得过来。供应食材那边我也要加大订货量,我需要把这一切确定下来才能知道价格。你介不介意给我留个地址或者联系方式,等我这边确认好再通知你?”
王丽点点头,“好,不过我没带纸笔,你店里有么?”
“有的,走吧我们喝完豆浆去店里。”
王丽给凌橘留了一个地址,是她家饭店的地址。
看到上面写着‘京风’饭店的时候,凌橘还是惊了下。
这么大的酒楼,王丽竟然说是小饭店。
她记得京风饭店在京市一共有三家每一家都是一个中式装修独栋的三层小楼,非常古色古香。
她跟严谨塘吃饭时有一次路过京风,跟严谨塘带她去的那家档次差不多,基本上都是有钱人,有权人,才能消费得起。
她收好纸条,抬起头,“甄真,拿两种口味的酱,一样各两瓶。”
“好。”
凌橘给王丽两瓶,欧阳阳两瓶。
“你们拿着吃,我这边也没啥东西能送你们。还有这次也谢谢欧小姐了。“
欧阳阳还有些不好意思了,“哎呀,这多不好意思,其实我也就是做个顺水人情而已。王丽喜欢,你家东西又确实好吃,所以我才推荐给她。”
“不用不好意思,这都是应该的。”
“行,那就谢谢了。我俩也该回单位了,后面的事你就跟王丽谈吧,我就不跟着瞎掺和了。”
“好,我送送你们吧。”
凌橘把王丽和欧阳阳送到街角才回去。
一进门,甄真就凑过来,眼睛眨嘛眨嘛,“橘子,这个欧阳阳,有点聪明。”
“怎么说。”
甄真坐在凌橘旁边的的收银台面上,“你最近没来店里不知道,欧阳阳几乎三五天就来一次,有时候买一瓶有时候买两瓶。每次买完就问问你或者凌大哥的事,也不是窥探隐私,就是问好,然后再走。人呢,很礼貌,给人的感觉也很温柔,要不是宋鑫给我们先入为主说不喜欢她,我都觉得她是个好人了。”
凌橘帮忙打包,有些漫不经心,“她肯定是看上我哥了,这就是她的目的。给我介绍生意呢,也是想刷好感吧,她带来这个王丽,看起来不是个坏的,而且家里有钱,可说话一点都不高人一等,她的生意我想做。但是欧阳阳的人情,怎么还,我还得考虑考虑,两瓶牛肉酱是肯定打发不了她的。”
“那你打算告诉凌大哥吗?”
“不告诉,告诉他干嘛。他现在跟宋鑫正是关键时候,我不能给他添堵。而且,我哥对欧阳阳肯定没感觉。他不喜欢这个类型的。”
“那就好。”
凌橘离开店铺之前,去厨房看了看胡军和吴建,两人已经在做第二锅酱,马上就要出锅了。
如果京风的生意谈下来,肯定是要再招个人的。不然胡军和吴建俩人根本做不过来。
而且这个厨房,也小了,根本放不下那么多的酱。
她还得想办法,是单独找一处房子做酱,还是在家里做一部分。
过几天她要亲自去拜访京风。
陈昀送她回家,已经快到门口了,她突然决定去一趟采购市场那边。
先去了定牛肉的铺子。
店里现在每个月都要采购几百斤的牛肉,算是这家店最大的客户了。而作为最大客户,每次屠宰场宰完牛,这家铺子的老板都亲自帮忙处理好牛腿肉。
这样送完货给凌橘店铺,胡军和吴建就不用再花时间去分割骨肉了。
因为凌橘只来过一次,牛肉铺子的老板一开始还没认出她,看见她旁边的陈昀才问,“这是凌老板吧?”
凌橘微笑,“魏老板您好,好久不见了。”
“哎呀,还真是,平时有事都是甄真过来,凌老板今天过来,这是有事?”
“没错,您方便找个地方咱们坐下谈么?”
“可以,进我屋里来吧,咱们坐着,我沏点茶咱们坐着说。”
魏老板动作麻利,脸上带着笑,一看就知道来生意了。
怪不得早上起来心情就莫名其妙的好。
魏老板的铺子很大,自己一家就占了市场西面二分之一的面积,外面挂着的牛头羊头,都有一排,而这还只是今天杀的。
魏老板的休息区倒是收拾得蛮干净,但还是有些血腥气。
他给凌橘和陈昀沏完茶水带着笑就坐在凌橘对面。
“凌老板,您说吧,今天亲自来,是有什么大生意?是不是生意太好要开分店了?”
凌橘笑了声,“借您吉言了!不过分店还早。不过现在每天的卖的货确实不少,而且临近过年了,很多人买了送亲戚朋友。我这也是供不应求的,所以材料这边也不够用。”
魏老板两眼放光,“您说吧,还要加多少斤?”
凌橘想了想,如果王丽的生意谈成,一个月至少也得加五十斤牛肉。而最近川潇湘那边的销量也是成倍增长,现在一天就得卖一百多斤酱,这样算下来,一个月差不多得五六百斤的牛肉才够。
“我们去年秋天的时候,一个月差不多二三百斤牛肉就够了,入冬之后每个月差不多要三百五十斤,天气冷了大家爱吃点辣的驱寒气。而最近临近过年,我看这个月每天平均的量合计下来,一个月已经超过四百斤奔五百斤去了。”
魏老板点头,从身后拿了个本子出来,查了查,“没错,上个月就订了四百一十斤;这个月还有十来天没过完,已经买了四百多斤了。”
“嗯,我今天来就是想问您,如果我每个月采购五百斤,您能给我什么价格?您想想,五百斤哦,这可不是小数。就是大饭店一个月也要不了五百斤牛肉吧!”
魏老板喝口茶水,“凌老板你这话说的,大饭店也的确买不了多少牛肉。牛肉贵啊!我这铺子的牛羊肉,基本都是涮锅店或者干部家庭买,普通老板姓一年能吃几次牛肉!吃点猪肉就不错了!”
凌橘发现这位老板也是个实诚的,“可不,我做酱也是想着大家能吃点其他风味。老百姓也能吃得起含有真牛肉的食品。”
魏老板拿起算盘算了算,嘴里还默念了几个数,最后抬头看向凌橘,“凌老板,我实话说,我现在给您的价格,其实就比较低了,您也知道现在的屠宰牛少,肉价高。不过如果您的店铺每个月真能采购五百斤的话,我可以再给你低一毛。多了,是真的低不了了。”
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“吓我一跳我以为你嫌少呢?那你看下如果我每个月订二百斤的话,你能给我什么价格?”
凌橘没有直接回答,因为欧阳阳还在这。
谈生意这种事情,最好是私底下两个人当面谈,虽然王丽是欧阳阳介绍给她的,但是她的价格也不能外漏出去。
凌橘想了想,“是这样,因为我们现在每天已经很忙了,如果你要二百斤的话,我们店里这些人不一定能做得过来。供应食材那边我也要加大订货量,我需要把这一切确定下来才能知道价格。你介不介意给我留个地址或者联系方式,等我这边确认好再通知你?”
王丽点点头,“好,不过我没带纸笔,你店里有么?”
“有的,走吧我们喝完豆浆去店里。”
王丽给凌橘留了一个地址,是她家饭店的地址。
看到上面写着‘京风’饭店的时候,凌橘还是惊了下。
这么大的酒楼,王丽竟然说是小饭店。
她记得京风饭店在京市一共有三家每一家都是一个中式装修独栋的三层小楼,非常古色古香。
她跟严谨塘吃饭时有一次路过京风,跟严谨塘带她去的那家档次差不多,基本上都是有钱人,有权人,才能消费得起。
她收好纸条,抬起头,“甄真,拿两种口味的酱,一样各两瓶。”
“好。”
凌橘给王丽两瓶,欧阳阳两瓶。
“你们拿着吃,我这边也没啥东西能送你们。还有这次也谢谢欧小姐了。“
欧阳阳还有些不好意思了,“哎呀,这多不好意思,其实我也就是做个顺水人情而已。王丽喜欢,你家东西又确实好吃,所以我才推荐给她。”
“不用不好意思,这都是应该的。”
“行,那就谢谢了。我俩也该回单位了,后面的事你就跟王丽谈吧,我就不跟着瞎掺和了。”
“好,我送送你们吧。”
凌橘把王丽和欧阳阳送到街角才回去。
一进门,甄真就凑过来,眼睛眨嘛眨嘛,“橘子,这个欧阳阳,有点聪明。”
“怎么说。”
甄真坐在凌橘旁边的的收银台面上,“你最近没来店里不知道,欧阳阳几乎三五天就来一次,有时候买一瓶有时候买两瓶。每次买完就问问你或者凌大哥的事,也不是窥探隐私,就是问好,然后再走。人呢,很礼貌,给人的感觉也很温柔,要不是宋鑫给我们先入为主说不喜欢她,我都觉得她是个好人了。”
凌橘帮忙打包,有些漫不经心,“她肯定是看上我哥了,这就是她的目的。给我介绍生意呢,也是想刷好感吧,她带来这个王丽,看起来不是个坏的,而且家里有钱,可说话一点都不高人一等,她的生意我想做。但是欧阳阳的人情,怎么还,我还得考虑考虑,两瓶牛肉酱是肯定打发不了她的。”
“那你打算告诉凌大哥吗?”
“不告诉,告诉他干嘛。他现在跟宋鑫正是关键时候,我不能给他添堵。而且,我哥对欧阳阳肯定没感觉。他不喜欢这个类型的。”
“那就好。”
凌橘离开店铺之前,去厨房看了看胡军和吴建,两人已经在做第二锅酱,马上就要出锅了。
如果京风的生意谈下来,肯定是要再招个人的。不然胡军和吴建俩人根本做不过来。
而且这个厨房,也小了,根本放不下那么多的酱。
她还得想办法,是单独找一处房子做酱,还是在家里做一部分。
过几天她要亲自去拜访京风。
陈昀送她回家,已经快到门口了,她突然决定去一趟采购市场那边。
先去了定牛肉的铺子。
店里现在每个月都要采购几百斤的牛肉,算是这家店最大的客户了。而作为最大客户,每次屠宰场宰完牛,这家铺子的老板都亲自帮忙处理好牛腿肉。
这样送完货给凌橘店铺,胡军和吴建就不用再花时间去分割骨肉了。
因为凌橘只来过一次,牛肉铺子的老板一开始还没认出她,看见她旁边的陈昀才问,“这是凌老板吧?”
凌橘微笑,“魏老板您好,好久不见了。”
“哎呀,还真是,平时有事都是甄真过来,凌老板今天过来,这是有事?”
“没错,您方便找个地方咱们坐下谈么?”
“可以,进我屋里来吧,咱们坐着,我沏点茶咱们坐着说。”
魏老板动作麻利,脸上带着笑,一看就知道来生意了。
怪不得早上起来心情就莫名其妙的好。
魏老板的铺子很大,自己一家就占了市场西面二分之一的面积,外面挂着的牛头羊头,都有一排,而这还只是今天杀的。
魏老板的休息区倒是收拾得蛮干净,但还是有些血腥气。
他给凌橘和陈昀沏完茶水带着笑就坐在凌橘对面。
“凌老板,您说吧,今天亲自来,是有什么大生意?是不是生意太好要开分店了?”
凌橘笑了声,“借您吉言了!不过分店还早。不过现在每天的卖的货确实不少,而且临近过年了,很多人买了送亲戚朋友。我这也是供不应求的,所以材料这边也不够用。”
魏老板两眼放光,“您说吧,还要加多少斤?”
凌橘想了想,如果王丽的生意谈成,一个月至少也得加五十斤牛肉。而最近川潇湘那边的销量也是成倍增长,现在一天就得卖一百多斤酱,这样算下来,一个月差不多得五六百斤的牛肉才够。
“我们去年秋天的时候,一个月差不多二三百斤牛肉就够了,入冬之后每个月差不多要三百五十斤,天气冷了大家爱吃点辣的驱寒气。而最近临近过年,我看这个月每天平均的量合计下来,一个月已经超过四百斤奔五百斤去了。”
魏老板点头,从身后拿了个本子出来,查了查,“没错,上个月就订了四百一十斤;这个月还有十来天没过完,已经买了四百多斤了。”
“嗯,我今天来就是想问您,如果我每个月采购五百斤,您能给我什么价格?您想想,五百斤哦,这可不是小数。就是大饭店一个月也要不了五百斤牛肉吧!”
魏老板喝口茶水,“凌老板你这话说的,大饭店也的确买不了多少牛肉。牛肉贵啊!我这铺子的牛羊肉,基本都是涮锅店或者干部家庭买,普通老板姓一年能吃几次牛肉!吃点猪肉就不错了!”
凌橘发现这位老板也是个实诚的,“可不,我做酱也是想着大家能吃点其他风味。老百姓也能吃得起含有真牛肉的食品。”
魏老板拿起算盘算了算,嘴里还默念了几个数,最后抬头看向凌橘,“凌老板,我实话说,我现在给您的价格,其实就比较低了,您也知道现在的屠宰牛少,肉价高。不过如果您的店铺每个月真能采购五百斤的话,我可以再给你低一毛。多了,是真的低不了了。”
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