第三十八章绝对的硬菜
第三十八章绝对的硬菜
杨建国倍感委屈:“奶奶,我没花钱!”
聋老太太一指那大布袋:
“你糊弄鬼呢,这大鱼、这肉,得花多少钱?”
“十块钱都买不来吧?”
杨建国赶紧轻轻拍拍老太太的背:
“您可冤枉我了!”
“我这是用鱼跟一群大爷们换的。”
聋老太太不相信:“你跟人换的?”
杨建国得意了:“乐乐,给奶奶说说,爸爸钓了多少条?”
小乐乐才三岁哪懂这些啊:
“太奶奶,爸爸钓的可多了,好多鱼鱼给爷爷们了。”
嘶!
聋老太太倒抽一口冷气:“真是换的?”
杨建国点点头:“肯定的啊!”
“您啊,和小乐乐先玩着啊。”
“我给您做饭去!”
小乐乐嗷嗷叫道:“爸爸,乐乐要喝鱼汤。”
小丫头还没忘记鲤鱼炖豆腐的事情呢。
杨建国笑道:“行的,我给你做去!”
有了材料,
杨建国可就大显身手了。
这菜可做的多了一点。
整整一斤肉,杨建国全都下去了。
用起肉来,半点不心疼。
随身空间里面有的是猪肉,
只要杨建国勤跑什刹海两趟,那就可以源源不断的把猪肉给置换出来。
杨建国选的是下五花肉,这是五花中的精品。
葱姜爆锅之后,下入肉煸炒,
猪肉独有的油脂芳香一下子把祖孙两人给吸引住了。
小乐乐馋的不住的瞅,
聋老太太心道:“没想到我这孤寡老人,晚年竟然尽享福了。”
杨建国再下入白菜,
他用的不是白菜大叶,而是嫩叶。
至于白菜大叶早就被空间分解回收了。
白菜变软之后,又扔了点花椒、八角,
加水,没过白菜。
大火烧开之后,放入泡软的粉条。
盖锅盖,转小火,把粉条闷熟。
花椒、八角都是空间里面种植的,根本不费钱。
杨建国再打开锅盖放入点盐调味,
转大火,收针出锅!
小乐乐拉着聋老太太的手已经迫不及待了。
聋老太太张大嘴巴:“白菜猪肉炖粉条?你个败……”
老人家忽然想起来,
杨建国做的这顿饭,可是没花钱!
那责骂的话,愣是说不出去。
这个年月,白菜猪肉炖粉条,绝对是硬的不能再硬的菜了!
杨建国端出盘子,大大的盛了一盘。
剩下的全都放入给梁欢准备的食盒当中,
足足装了两个饭盒。
杨建国笑道:“奶奶,您和乐乐先吃,我还没做完呢!”
“还有一道鱼!”
“乐乐想要吃鱼肉呢。”
聋老太太张张嘴巴,想要劝什么,终究也说不出来。
老人家算看出来了,
杨建国是有本事的。
人家不花钱得来的东西,总不能劝他不要吃吧?
那不成了傻子么?!
聋老太太忽然明白过来:
“我这是瞎操心什么啊,建国能孝敬老人,疼爱妻儿,我该支持才对。”
“儿孙自有儿孙福!”
想明白这点,老太太也迫不及待的坐了饭桌。
白菜猪肉炖粉条,
她也是好久没有吃过了。
物资匮乏的年月,想要吃肉极难,每人每月是限额的。
哪怕有了肉票,人们最喜欢的是肥膘肉。
可不是什么瘦肉,排骨!
下水那更别提了。
故此,肥膘肉最贵。
这年头最有名的包子是天津卫的狗不理。
排队的人络绎不绝。
天津卫有名的狗不理包子为什么后世不行了呢?
正宗的狗不理包子包的是猪大油!
后世谁家缺这点油水啊?反倒嫌弃太过油腻。
可是在六十年代,那是绝对的美味。
聋老太太端起碗来细细一看,
好家伙,
这白菜竟然用的是菜心的外侧,极其鲜嫩,
一老一少绝对咬的动。
那肉微微带点焦黄,油脂的芬芳充满了口腔,让人特别满足。
再来点绵软的粉条。
在这个深秋天里,享受啊!
老太太胃口大开,竟然忍不住吃了一碗。
低头一看小丫头,
豁,用勺子扒的那叫一个香!
杨建国这会儿把鲤鱼炖豆腐做好了。
他盛了一碗来,
多的没盛。
他看明白了,
就这爷孙俩,哪里还有肚子吃这个啊!
杨建国故意的逗乐乐:“丫头,你要的鲤鱼炖豆腐。”
小乐乐一愣,忽然苦着脸:“爸爸,撑!”
聋老太太哈哈大笑。
她笑的可开心了。
好久没有如此满足的笑了。
杨建国叹气道:“那只有晚才能吃啦。”
这人故意使坏,
他不去吃白菜猪肉炖粉条,偏偏吃这鲤鱼炖豆腐。
把这小丫头馋的……
小乐乐扑倒聋老太太怀里告状:“太奶奶,爸爸欺负我!”
杨建国很欣慰。
这小丫头,比前两天开朗了好多。
都敢告状了。
三岁的孩子赤子童心,别人对他们好不好,立刻就知道。
聋老太太装腔作势:“混账小子,不许欺负我宝贝乐乐,听到了没有。”
杨建国配合的点头:“是,我错了。”
“晚再做一次鲤鱼炖豆腐。”
小乐乐高兴极了。
嗝!
小丫头竟然打了一个饱嗝。
杨建国摇摇头:
“我的错,这丫头竟然连主食都没吃。”
“回头啊,指定饿的快。”
聋老太太偏向丫头:“那是谁的事情?还不是你做的太好吃了?”
杨建国一怔,摇头失笑:“得得得,您是奶奶,您最大。”
祖孙三人欢乐的吃饱饭,杨建国照例把老太太送回北屋,
抱着孩子拎着四个饭盒,出了四合院给媳妇儿送饭。
保安大哥特别稀奇:“杨建国,您还见天送啊。”
杨建国笑道:“你们食堂的大师傅和我不对付,我可不能亏待自己的老婆。”
保安大哥顿时明白过来:“那何师傅……哎!”
昨天他奉李副厂长的命令,拦下了傻柱,结果人傻柱让杨厂长给放走了。
保安等于得罪了傻柱。
那可是食堂一霸啊。
听了杨建国的话,感同身受。
保安正要去喊人,
梁欢跑了出来:“你来的真早。”
杨建国把乐乐递给她:“那可不是,不能饿着媳妇儿啊!”
梁欢的脸一下子红了:“呸,这么多人呢。”
保安大哥哈哈大笑。
等她们娘俩嬉闹一阵,杨建国把乐乐给接了回来,
把饭盒递给梁欢,
“菜硬实了点,不花钱,使劲吃。”
梁欢满脸的问号。
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杨建国倍感委屈:“奶奶,我没花钱!”
聋老太太一指那大布袋:
“你糊弄鬼呢,这大鱼、这肉,得花多少钱?”
“十块钱都买不来吧?”
杨建国赶紧轻轻拍拍老太太的背:
“您可冤枉我了!”
“我这是用鱼跟一群大爷们换的。”
聋老太太不相信:“你跟人换的?”
杨建国得意了:“乐乐,给奶奶说说,爸爸钓了多少条?”
小乐乐才三岁哪懂这些啊:
“太奶奶,爸爸钓的可多了,好多鱼鱼给爷爷们了。”
嘶!
聋老太太倒抽一口冷气:“真是换的?”
杨建国点点头:“肯定的啊!”
“您啊,和小乐乐先玩着啊。”
“我给您做饭去!”
小乐乐嗷嗷叫道:“爸爸,乐乐要喝鱼汤。”
小丫头还没忘记鲤鱼炖豆腐的事情呢。
杨建国笑道:“行的,我给你做去!”
有了材料,
杨建国可就大显身手了。
这菜可做的多了一点。
整整一斤肉,杨建国全都下去了。
用起肉来,半点不心疼。
随身空间里面有的是猪肉,
只要杨建国勤跑什刹海两趟,那就可以源源不断的把猪肉给置换出来。
杨建国选的是下五花肉,这是五花中的精品。
葱姜爆锅之后,下入肉煸炒,
猪肉独有的油脂芳香一下子把祖孙两人给吸引住了。
小乐乐馋的不住的瞅,
聋老太太心道:“没想到我这孤寡老人,晚年竟然尽享福了。”
杨建国再下入白菜,
他用的不是白菜大叶,而是嫩叶。
至于白菜大叶早就被空间分解回收了。
白菜变软之后,又扔了点花椒、八角,
加水,没过白菜。
大火烧开之后,放入泡软的粉条。
盖锅盖,转小火,把粉条闷熟。
花椒、八角都是空间里面种植的,根本不费钱。
杨建国再打开锅盖放入点盐调味,
转大火,收针出锅!
小乐乐拉着聋老太太的手已经迫不及待了。
聋老太太张大嘴巴:“白菜猪肉炖粉条?你个败……”
老人家忽然想起来,
杨建国做的这顿饭,可是没花钱!
那责骂的话,愣是说不出去。
这个年月,白菜猪肉炖粉条,绝对是硬的不能再硬的菜了!
杨建国端出盘子,大大的盛了一盘。
剩下的全都放入给梁欢准备的食盒当中,
足足装了两个饭盒。
杨建国笑道:“奶奶,您和乐乐先吃,我还没做完呢!”
“还有一道鱼!”
“乐乐想要吃鱼肉呢。”
聋老太太张张嘴巴,想要劝什么,终究也说不出来。
老人家算看出来了,
杨建国是有本事的。
人家不花钱得来的东西,总不能劝他不要吃吧?
那不成了傻子么?!
聋老太太忽然明白过来:
“我这是瞎操心什么啊,建国能孝敬老人,疼爱妻儿,我该支持才对。”
“儿孙自有儿孙福!”
想明白这点,老太太也迫不及待的坐了饭桌。
白菜猪肉炖粉条,
她也是好久没有吃过了。
物资匮乏的年月,想要吃肉极难,每人每月是限额的。
哪怕有了肉票,人们最喜欢的是肥膘肉。
可不是什么瘦肉,排骨!
下水那更别提了。
故此,肥膘肉最贵。
这年头最有名的包子是天津卫的狗不理。
排队的人络绎不绝。
天津卫有名的狗不理包子为什么后世不行了呢?
正宗的狗不理包子包的是猪大油!
后世谁家缺这点油水啊?反倒嫌弃太过油腻。
可是在六十年代,那是绝对的美味。
聋老太太端起碗来细细一看,
好家伙,
这白菜竟然用的是菜心的外侧,极其鲜嫩,
一老一少绝对咬的动。
那肉微微带点焦黄,油脂的芬芳充满了口腔,让人特别满足。
再来点绵软的粉条。
在这个深秋天里,享受啊!
老太太胃口大开,竟然忍不住吃了一碗。
低头一看小丫头,
豁,用勺子扒的那叫一个香!
杨建国这会儿把鲤鱼炖豆腐做好了。
他盛了一碗来,
多的没盛。
他看明白了,
就这爷孙俩,哪里还有肚子吃这个啊!
杨建国故意的逗乐乐:“丫头,你要的鲤鱼炖豆腐。”
小乐乐一愣,忽然苦着脸:“爸爸,撑!”
聋老太太哈哈大笑。
她笑的可开心了。
好久没有如此满足的笑了。
杨建国叹气道:“那只有晚才能吃啦。”
这人故意使坏,
他不去吃白菜猪肉炖粉条,偏偏吃这鲤鱼炖豆腐。
把这小丫头馋的……
小乐乐扑倒聋老太太怀里告状:“太奶奶,爸爸欺负我!”
杨建国很欣慰。
这小丫头,比前两天开朗了好多。
都敢告状了。
三岁的孩子赤子童心,别人对他们好不好,立刻就知道。
聋老太太装腔作势:“混账小子,不许欺负我宝贝乐乐,听到了没有。”
杨建国配合的点头:“是,我错了。”
“晚再做一次鲤鱼炖豆腐。”
小乐乐高兴极了。
嗝!
小丫头竟然打了一个饱嗝。
杨建国摇摇头:
“我的错,这丫头竟然连主食都没吃。”
“回头啊,指定饿的快。”
聋老太太偏向丫头:“那是谁的事情?还不是你做的太好吃了?”
杨建国一怔,摇头失笑:“得得得,您是奶奶,您最大。”
祖孙三人欢乐的吃饱饭,杨建国照例把老太太送回北屋,
抱着孩子拎着四个饭盒,出了四合院给媳妇儿送饭。
保安大哥特别稀奇:“杨建国,您还见天送啊。”
杨建国笑道:“你们食堂的大师傅和我不对付,我可不能亏待自己的老婆。”
保安大哥顿时明白过来:“那何师傅……哎!”
昨天他奉李副厂长的命令,拦下了傻柱,结果人傻柱让杨厂长给放走了。
保安等于得罪了傻柱。
那可是食堂一霸啊。
听了杨建国的话,感同身受。
保安正要去喊人,
梁欢跑了出来:“你来的真早。”
杨建国把乐乐递给她:“那可不是,不能饿着媳妇儿啊!”
梁欢的脸一下子红了:“呸,这么多人呢。”
保安大哥哈哈大笑。
等她们娘俩嬉闹一阵,杨建国把乐乐给接了回来,
把饭盒递给梁欢,
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