第188章 崔膳师的美食(二)
崔如锦取来一冬瓜洗净,随后沿冬瓜四分之一处切平,蒂部削平做瓜盅底座,瓜瓢挖净,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放于碗中。
其后,取来瘦肉、鸡肉洗净切丁;新鲜对虾逐个从中片开;香菇泡好与冬笋一起切丁;干贝冲洗并撕小。
最后,将所有食材加适量油盐放于瓦钵中,先旺火上笼蒸半个时辰。接着,再将瓦钵中的食材倒入冬瓜盅里,加入莲子继续蒸,直至冬瓜蒸熟。
接下来,崔如锦简单念了个诀,冬瓜盅与几双碗筷忽地被一道蓝光托起,并凭空飘移至距离门口不远的一方小圆桌上。
“冰冻诀?”玄乐涵见此不由惊呼一声。
崔如锦闻言,动作不由顿了顿,目光若有似无地往少女的方向扫了一眼。
与此同时,天乾逸羽望向少女的眸子里,多了一抹狐疑。
不过一会,他又敛下眸子,似笑非笑地问了句:“想不到笨丫头竟知道这是冰冻诀?那你可知,它有何用?”
“唔,”玄乐涵思索了一会,犹豫着开口道:“是……保鲜精纯膳食吗?”
天乾逸羽闻言,笑容僵了一下,眸中深处划过一抹犀利与难以置信。
崔膳师脸上也不由露出些许惊讶之色,他伸出手,比了比玄乐涵,比了比自己,然后又凭空比了几下。
玄乐涵见此瞬间懵了。
这……
她的心中满是震惊,某种猜测隐隐冒上心头。
“这是手语。”像是知道她心中所想似的,天乾逸羽笑了笑解释道:“崔膳师习惯用手语同大家交流了。”
玄乐涵尴尬地点点头,随即将求助的眼神投向天乾逸羽,并向他扯出一个自认为真诚的笑容——所以,崔膳师的手语说的是什么意思?
接收到玄乐涵的眼神求助,天乾逸羽傲娇地撇了撇嘴道:“笨徒弟,这都不知道,猜也能猜出来吧。”
顿了顿,他继续道:“崔膳师是问,你是不是对精纯膳食挺了解?”
玄乐涵点点头,又摇摇头道:“关于精纯膳食,我此前听说过,但要说了解,我其实不算很了解。”
“恩,我想,”天乾逸羽沉吟片刻道:“精纯膳食之事,想必你也是听书院膳食堂的青伊膳师说的吧?”
不等少女回答,他走到小圆桌前坐下,轻笑道:“崔膳师的新品美食,可得好好尝尝。”说罢,他朝二人招了招手:“你们快过来,一起趁热吃了。”
两人紧随其后来到圆桌前坐下。
自坐下后,天乾逸羽一直满脸嫌弃地望着玄乐涵。
玄乐涵被看得脾气都没了,她没好气地说了句:“师父,你不要这幅模样看着我,怪瘆人的。有事您直接说?”
“呵。”天乾逸羽轻嗤一声道:“真是笨徒弟。见师父和崔膳师坐在这儿了,你都不会帮我们勺冬瓜汤喝吗?”
玄乐涵闻言脸一红,站起身来,舀了几碗冬瓜盅里的汤。
她先递给崔膳师,而后再递给天乾逸羽。
在将冬瓜盅递给天乾逸羽之时,她的口中还不忘腹诽道:“什么冬瓜汤,这叫冬瓜盅。”
天乾逸羽接过小碗,轻笑道:“瞎讲究,不都一样。”
说罢,他转向崔如锦道:“崔膳师,你这个叫什么啊?”
玄乐涵也一脸好奇地望过来。
崔膳师无奈地朝两人笑了笑,随即再次比了比手势。
这回,玄乐涵总算看懂了一个“八”字。
她试探着开口道:“八宝冬瓜盅。”
崔如锦点点头,脸上露出赞赏之色。
玄乐涵不好意思地笑了。
几人又说了一会,便开始各自享用。
刚喝下第一口,玄乐涵就觉得整个人舒爽了许多。
“鲜美可口,好喝!”她情不自禁地叹道:“这冬瓜盅,生津养胃,降火除湿,夏日食用也正好。崔膳师果真名不虚传。”
“那是自然。”天乾逸羽摸了摸手中的玉扳指,似笑非笑道:“不过,笨徒弟的烹饪功力也不差。不如,你也试试?”
顿了顿,他继续道:“崔膳师最喜欢从其他美食中获得灵感了。”
听便宜师父这样说,又见崔膳师一脸期待的模样,玄乐涵倒是不好意思拒绝了。
“你随便做个什么膳食都行。”天乾逸羽补充道:“能吃就好。”
玄乐涵闻言,没好气地点点头,随即提步朝厨台走去。
一时间,哗哗的水声夹杂着碗碟清脆的碰撞声响起,就像一美妙的音乐。
与此同时,天乾逸羽朝崔如锦微不可闻地点了点头。
两刻钟后。
望着崔如锦脸上微微白的神情,对于某些事,天乾逸羽心中已是了然。
他的眉头不由紧紧皱起,好半晌,叹了口气,垂下眸子,也不知在想些什么。
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其后,取来瘦肉、鸡肉洗净切丁;新鲜对虾逐个从中片开;香菇泡好与冬笋一起切丁;干贝冲洗并撕小。
最后,将所有食材加适量油盐放于瓦钵中,先旺火上笼蒸半个时辰。接着,再将瓦钵中的食材倒入冬瓜盅里,加入莲子继续蒸,直至冬瓜蒸熟。
接下来,崔如锦简单念了个诀,冬瓜盅与几双碗筷忽地被一道蓝光托起,并凭空飘移至距离门口不远的一方小圆桌上。
“冰冻诀?”玄乐涵见此不由惊呼一声。
崔如锦闻言,动作不由顿了顿,目光若有似无地往少女的方向扫了一眼。
与此同时,天乾逸羽望向少女的眸子里,多了一抹狐疑。
不过一会,他又敛下眸子,似笑非笑地问了句:“想不到笨丫头竟知道这是冰冻诀?那你可知,它有何用?”
“唔,”玄乐涵思索了一会,犹豫着开口道:“是……保鲜精纯膳食吗?”
天乾逸羽闻言,笑容僵了一下,眸中深处划过一抹犀利与难以置信。
崔膳师脸上也不由露出些许惊讶之色,他伸出手,比了比玄乐涵,比了比自己,然后又凭空比了几下。
玄乐涵见此瞬间懵了。
这……
她的心中满是震惊,某种猜测隐隐冒上心头。
“这是手语。”像是知道她心中所想似的,天乾逸羽笑了笑解释道:“崔膳师习惯用手语同大家交流了。”
玄乐涵尴尬地点点头,随即将求助的眼神投向天乾逸羽,并向他扯出一个自认为真诚的笑容——所以,崔膳师的手语说的是什么意思?
接收到玄乐涵的眼神求助,天乾逸羽傲娇地撇了撇嘴道:“笨徒弟,这都不知道,猜也能猜出来吧。”
顿了顿,他继续道:“崔膳师是问,你是不是对精纯膳食挺了解?”
玄乐涵点点头,又摇摇头道:“关于精纯膳食,我此前听说过,但要说了解,我其实不算很了解。”
“恩,我想,”天乾逸羽沉吟片刻道:“精纯膳食之事,想必你也是听书院膳食堂的青伊膳师说的吧?”
不等少女回答,他走到小圆桌前坐下,轻笑道:“崔膳师的新品美食,可得好好尝尝。”说罢,他朝二人招了招手:“你们快过来,一起趁热吃了。”
两人紧随其后来到圆桌前坐下。
自坐下后,天乾逸羽一直满脸嫌弃地望着玄乐涵。
玄乐涵被看得脾气都没了,她没好气地说了句:“师父,你不要这幅模样看着我,怪瘆人的。有事您直接说?”
“呵。”天乾逸羽轻嗤一声道:“真是笨徒弟。见师父和崔膳师坐在这儿了,你都不会帮我们勺冬瓜汤喝吗?”
玄乐涵闻言脸一红,站起身来,舀了几碗冬瓜盅里的汤。
她先递给崔膳师,而后再递给天乾逸羽。
在将冬瓜盅递给天乾逸羽之时,她的口中还不忘腹诽道:“什么冬瓜汤,这叫冬瓜盅。”
天乾逸羽接过小碗,轻笑道:“瞎讲究,不都一样。”
说罢,他转向崔如锦道:“崔膳师,你这个叫什么啊?”
玄乐涵也一脸好奇地望过来。
崔膳师无奈地朝两人笑了笑,随即再次比了比手势。
这回,玄乐涵总算看懂了一个“八”字。
她试探着开口道:“八宝冬瓜盅。”
崔如锦点点头,脸上露出赞赏之色。
玄乐涵不好意思地笑了。
几人又说了一会,便开始各自享用。
刚喝下第一口,玄乐涵就觉得整个人舒爽了许多。
“鲜美可口,好喝!”她情不自禁地叹道:“这冬瓜盅,生津养胃,降火除湿,夏日食用也正好。崔膳师果真名不虚传。”
“那是自然。”天乾逸羽摸了摸手中的玉扳指,似笑非笑道:“不过,笨徒弟的烹饪功力也不差。不如,你也试试?”
顿了顿,他继续道:“崔膳师最喜欢从其他美食中获得灵感了。”
听便宜师父这样说,又见崔膳师一脸期待的模样,玄乐涵倒是不好意思拒绝了。
“你随便做个什么膳食都行。”天乾逸羽补充道:“能吃就好。”
玄乐涵闻言,没好气地点点头,随即提步朝厨台走去。
一时间,哗哗的水声夹杂着碗碟清脆的碰撞声响起,就像一美妙的音乐。
与此同时,天乾逸羽朝崔如锦微不可闻地点了点头。
两刻钟后。
望着崔如锦脸上微微白的神情,对于某些事,天乾逸羽心中已是了然。
他的眉头不由紧紧皱起,好半晌,叹了口气,垂下眸子,也不知在想些什么。
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