第18章 第18章
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《九零年代重置人生》最新章节第18章第18章
一进市场,各种海鲜的味道就不停的朝鼻尖传来。
陆晓苗看着摆在摊子上的海鲜,忍不住的睁大了眼睛,只见一只只脸盆大的帝王蟹,手臂粗的皮皮虾、脑袋大的八爪鱼等等,巨大型的海鲜,一一的被摊主摆在了最前面。
除了这些大型的海鲜之后,那些小一点的螃蟹海鲜,直接都是被摊主放在脸盆里论盆买。
陆晓苗听着边上传来的讨价还价声,整个人都有些呆了,“这一盆的小八爪,才五块啊?”
“是啊,这些小八爪太小了,基本上没什么人要,所以买的就便宜。”裴清林说着,还朝陆晓苗看去,“媳妇儿,你要是想吃八爪吗?我去前面给你买个大的。”
“嫂子你要想吃八爪啊,这个简单我给你买。”宋成飞说着,就要去买。
陆晓苗赶紧拉住他,“不不不,这个八爪太大了,我要点小的就行。”
虽说是小八爪,可拿圆鼓鼓的脑袋也有鸡蛋大小,这要是放在京市,一斤也得要卖个三块多,可在这,一盆差不多有五六的八爪鱼,才要五块钱。
这个价格,简直让陆晓苗有些怀疑人生。
不过,想想也对,毕竟这会儿的物价本来就便宜,再加上海南又盛产海鲜,像是八爪鱼这些,又是常见的海鲜,不少渔船出去要是一网上了八爪鱼群,那数量就多了。
但也正是因为这样,小八爪就买不上价。
所以,才会出现论盆卖的场景。
除了小八爪之外,拳头大的螃蟹、两指宽的皮皮虾、小黄鱼等等这些个头不大的海鲜,价格也都是及其的便宜。
不过,别看这些海鲜个头不大,吃起来的味道可绝对不差。
这不,陆晓苗在还没走到肉摊上,就卖了不少的海鲜,论盆卖的小八爪鱼、葡萄串似的海虹、一块钱一大堆的生蚝,还有那比拇指还大上一圈的泥螺等等。
宋成飞看着陆晓苗尽是买些便宜的海鲜,不由的忙道,“嫂子,你不用给我们省钱。”
“是啊媳妇儿,你看上了什么尽管买就行,这点吃海鲜的钱,我还是有的。”
“我知道。”陆晓苗可不是因为便宜,当然便宜也占很大一部分的原因,但是更主要的是这些别人看不上的海鲜,做好了的味道,根本不比那些个头大的海鲜差啊!
再说了,这会儿的生蚝,那都是个顶个的大,而且肉质还都特别的饱满,这要是放在后世的酒店里,卖个几十块钱一个都是便宜的。
这会儿一块钱一堆,她都觉得赚了不好。
更不要说,蒜蓉生蚝粉丝、爆炒小八爪、海虹炖豆腐等等,都是一等一的好吃。
虽然陆晓苗真没有要买大海鲜的意思,但是裴清林几个,还是买了只胳膊长的大龙虾,跟捆起来都有脸盆大的帝王蟹。
“嫂子,你真不用跟我们客气,这些海鲜真花不了多少钱。”
“对,想吃我们就买,海南的海鲜都便宜。”裴清林拉着她的手道。
“我知道,但是我真不是为了给你们省钱。”陆晓苗认真的解释道。
“既然这样,那我们往里看看,喜欢吃什么就买什么。”裴清林说着,就拉着陆晓苗朝前面的摊子走去。
最后,又买了些巴掌大的鲍鱼,才朝着买肉菜的摊子走去。
一来到肉摊,宋成飞就迫不及待的朝摊主问道,“大哥,有牛肉不?”
“牛肉啊。”肉摊大哥朝着宋成飞道,“我们这里吃牛肉的比较少,你要的话,需要提前定。”
“还要定啊?”宋成飞有些失望,“我还以为来了就能买上。”
“你要不看看猪肉行不?我们摊子上的猪肉都是早上刚刚宰的鲜猪肉,味道也不比牛肉差。”肉摊大哥说着,还提了块肥瘦相间的五花肉,“你看这块五花肉,粉肉白皮,肥瘦相间,用来炖红烧肉最好不过了。还有这块猪腿肉……”
“肉是不错,但是……”宋成飞的话还没说完,陆晓苗就指着肉摊大哥手上的五花肉道,“多少一斤?”
“嫂子?”宋成飞忙不迭的朝他看去,“我们不是来买牛肉的吗?”
“是啊,但是猪肉也可以做肉酱啊。”
一听到这话,宋成飞的眼睛立马就亮了起来,“对啊,那嫂子你多挑点肉,我们一会儿多做点肉酱。”
“肉酱做多了,吃不完放着浪费。”
“不浪费不浪费,嫂子你做的肉酱,多少我们都能吃完。”
“是啊嫂子,你就多做点,我们绝对不浪费。”
“那行。”陆晓苗说着,就在肉摊上又挑了几块肉,“就这些吧,吃完了到时候在做也一样。”
“那好,老板帮我们称一下,一共多少钱。”
“好,我这就给你们称起来。”肉摊大哥说着,就快速的把陆晓苗他们看中的肉,一一称了起来,“五花肉三块一斤、猪腿肉一块八……一共是二十五块六,就给二十五吧。”
“行。”裴清林掏出钱给他道,“帮我们拿个袋子装一下。”
“没问题。”
买了肉,陆晓苗他们又去菜摊上买了些香菇、跟辣椒,还有一些蔬菜。
在路过豆腐摊跟卖干货的摊子时,陆晓苗还买了豆腐,还有些晒干的裙带菜、海带跟海苔,最后还买了几斤绿豆粉丝。
宋成飞提着一袋子的粉丝,有些期待的陆晓苗看去,“嫂子,你买这么多粉丝是要做什么菜啊?”
陆晓苗,“可以做凉拌粉丝、生蚝粉丝,还有龙虾粉丝,很多菜都能用。”
“生蚝粉丝?”宋成飞有些嫌弃的看了眼王立安手上提着的生蚝,“生蚝里还能放粉丝?”
“嗯,蒜蓉生蚝,下面在放点粉丝,味道特别好。”陆晓苗光是说说,就有些馋了起来。
“生蚝下面放粉丝?”裴清林疑惑了下,“是做生蚝粉丝汤吗?”
“不是,就是把生蚝肉放在粉丝上一起蒸。”
“生蚝肉用粉丝一起蒸?这是什么味道?”
“一会儿我给你们做些尝尝就知道了。”陆晓苗说着,还在菜摊上买了不少的葱姜蒜、特别是蒜,更是装了满满的一袋。
宋成飞看着手上的大蒜,忍不住滚了滚喉咙,“这么多大蒜,这要吃到什么时候啊。”
“多吗?”陆晓苗看了眼袋子里的大蒜道,“这些也就几顿的量。”
“几顿?”宋成飞睁大眼睛,“这么多大蒜几顿就吃完,嫂子你不会想让我们顿顿都吃大蒜吗?”
“是啊。”陆晓苗笑了下,“你们不会不吃大蒜吧?”
“那倒不是,但是……”宋成飞还想说点什么,就被裴清林打断,“他什么都吃,就没个忌口的。”
“我……对,我不挑食。”
“那就行。”
回到家里,陆晓苗就开始准备做肉酱,肥瘦相间的猪腿肉,放入锅里焯水,新鲜的香菇洗净切丁。
猪肉酱跟牛肉酱的做法都差不多,就是调料上有些许的差异,再加上,宋成飞他们都喜欢吃辣的,陆晓苗也就把肉酱做成了香辣口味的。
肉酱才做好,宋成飞几个就忍不住的吃了几口。
“嘶……好吃,嫂子你做的香辣肉酱简直太够味了。”
“好吃,这个肉酱用来拌面条,就馒头,味道肯定好。”
“嫂子,你的肉酱做的也太好吃了。”说着,李立冬还朝裴清林他们看去,“要不,我现在就去楼下买点馒头回来,我们中午就吃这个吧?”
宋成飞忙不迭的点头,“我看行。”
“还别了。”陆晓苗赶紧拦着他们道,“我们早上买了这么多菜回来,中午吃些掉,等到明天肯定都放坏了。”
听到这话的裴清林看了眼堆放在厨房里的海鲜,“早知道这样,我们那会儿就该买台冰箱回来。”
“这个简单啊。”宋成飞赶紧道,“一会儿我就去百货大楼看看,有的话下午就买台回来。”
“别冲动啊。”陆晓苗赶紧说道,“你们在这也不经常做饭,特地买台冰箱可不划算。”
宋成飞,“话是这么说没错,但是嫂子你不是还要在这里待上一个多月吗,我们买台冰箱回来,也方便你用啊。”
“就是啊。”李立冬道,“而且就算是嫂子你回去了,我们也还可以用它来冰冰棍啊!”
“对啊,我怎么没想起来买台冰箱来冰冰棍啊。”宋成飞眼睛一亮的道,“就这么说定了,我下午就去看冰箱。”
陆晓苗看着正在兴致头上宋成飞,不由的朝裴清林看去,“清林,你不劝劝?”
“劝什么?”
“买冰箱啊。”
“哦,这个啊。”裴清林笑了下,“我觉得买台回来挺好的啊。”
“你……”
“好了。”裴清林揉了揉陆晓苗的脑袋道,“你就别操心这点小事了。”
陆晓苗把他的手巴拉下来,“行吧,你们高兴就好。”
说完,陆晓苗就把刚才买来的大蒜,朝着裴清林的手里塞去。
裴清林看着手上的大蒜,“你给我大蒜干嘛?”
“剥蒜啊。”
“哦,要剥多少?”
陆晓苗看了眼水槽里的龙虾、生蚝,“先来十个吧,不够在剥。”
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一进市场,各种海鲜的味道就不停的朝鼻尖传来。
陆晓苗看着摆在摊子上的海鲜,忍不住的睁大了眼睛,只见一只只脸盆大的帝王蟹,手臂粗的皮皮虾、脑袋大的八爪鱼等等,巨大型的海鲜,一一的被摊主摆在了最前面。
除了这些大型的海鲜之后,那些小一点的螃蟹海鲜,直接都是被摊主放在脸盆里论盆买。
陆晓苗听着边上传来的讨价还价声,整个人都有些呆了,“这一盆的小八爪,才五块啊?”
“是啊,这些小八爪太小了,基本上没什么人要,所以买的就便宜。”裴清林说着,还朝陆晓苗看去,“媳妇儿,你要是想吃八爪吗?我去前面给你买个大的。”
“嫂子你要想吃八爪啊,这个简单我给你买。”宋成飞说着,就要去买。
陆晓苗赶紧拉住他,“不不不,这个八爪太大了,我要点小的就行。”
虽说是小八爪,可拿圆鼓鼓的脑袋也有鸡蛋大小,这要是放在京市,一斤也得要卖个三块多,可在这,一盆差不多有五六的八爪鱼,才要五块钱。
这个价格,简直让陆晓苗有些怀疑人生。
不过,想想也对,毕竟这会儿的物价本来就便宜,再加上海南又盛产海鲜,像是八爪鱼这些,又是常见的海鲜,不少渔船出去要是一网上了八爪鱼群,那数量就多了。
但也正是因为这样,小八爪就买不上价。
所以,才会出现论盆卖的场景。
除了小八爪之外,拳头大的螃蟹、两指宽的皮皮虾、小黄鱼等等这些个头不大的海鲜,价格也都是及其的便宜。
不过,别看这些海鲜个头不大,吃起来的味道可绝对不差。
这不,陆晓苗在还没走到肉摊上,就卖了不少的海鲜,论盆卖的小八爪鱼、葡萄串似的海虹、一块钱一大堆的生蚝,还有那比拇指还大上一圈的泥螺等等。
宋成飞看着陆晓苗尽是买些便宜的海鲜,不由的忙道,“嫂子,你不用给我们省钱。”
“是啊媳妇儿,你看上了什么尽管买就行,这点吃海鲜的钱,我还是有的。”
“我知道。”陆晓苗可不是因为便宜,当然便宜也占很大一部分的原因,但是更主要的是这些别人看不上的海鲜,做好了的味道,根本不比那些个头大的海鲜差啊!
再说了,这会儿的生蚝,那都是个顶个的大,而且肉质还都特别的饱满,这要是放在后世的酒店里,卖个几十块钱一个都是便宜的。
这会儿一块钱一堆,她都觉得赚了不好。
更不要说,蒜蓉生蚝粉丝、爆炒小八爪、海虹炖豆腐等等,都是一等一的好吃。
虽然陆晓苗真没有要买大海鲜的意思,但是裴清林几个,还是买了只胳膊长的大龙虾,跟捆起来都有脸盆大的帝王蟹。
“嫂子,你真不用跟我们客气,这些海鲜真花不了多少钱。”
“对,想吃我们就买,海南的海鲜都便宜。”裴清林拉着她的手道。
“我知道,但是我真不是为了给你们省钱。”陆晓苗认真的解释道。
“既然这样,那我们往里看看,喜欢吃什么就买什么。”裴清林说着,就拉着陆晓苗朝前面的摊子走去。
最后,又买了些巴掌大的鲍鱼,才朝着买肉菜的摊子走去。
一来到肉摊,宋成飞就迫不及待的朝摊主问道,“大哥,有牛肉不?”
“牛肉啊。”肉摊大哥朝着宋成飞道,“我们这里吃牛肉的比较少,你要的话,需要提前定。”
“还要定啊?”宋成飞有些失望,“我还以为来了就能买上。”
“你要不看看猪肉行不?我们摊子上的猪肉都是早上刚刚宰的鲜猪肉,味道也不比牛肉差。”肉摊大哥说着,还提了块肥瘦相间的五花肉,“你看这块五花肉,粉肉白皮,肥瘦相间,用来炖红烧肉最好不过了。还有这块猪腿肉……”
“肉是不错,但是……”宋成飞的话还没说完,陆晓苗就指着肉摊大哥手上的五花肉道,“多少一斤?”
“嫂子?”宋成飞忙不迭的朝他看去,“我们不是来买牛肉的吗?”
“是啊,但是猪肉也可以做肉酱啊。”
一听到这话,宋成飞的眼睛立马就亮了起来,“对啊,那嫂子你多挑点肉,我们一会儿多做点肉酱。”
“肉酱做多了,吃不完放着浪费。”
“不浪费不浪费,嫂子你做的肉酱,多少我们都能吃完。”
“是啊嫂子,你就多做点,我们绝对不浪费。”
“那行。”陆晓苗说着,就在肉摊上又挑了几块肉,“就这些吧,吃完了到时候在做也一样。”
“那好,老板帮我们称一下,一共多少钱。”
“好,我这就给你们称起来。”肉摊大哥说着,就快速的把陆晓苗他们看中的肉,一一称了起来,“五花肉三块一斤、猪腿肉一块八……一共是二十五块六,就给二十五吧。”
“行。”裴清林掏出钱给他道,“帮我们拿个袋子装一下。”
“没问题。”
买了肉,陆晓苗他们又去菜摊上买了些香菇、跟辣椒,还有一些蔬菜。
在路过豆腐摊跟卖干货的摊子时,陆晓苗还买了豆腐,还有些晒干的裙带菜、海带跟海苔,最后还买了几斤绿豆粉丝。
宋成飞提着一袋子的粉丝,有些期待的陆晓苗看去,“嫂子,你买这么多粉丝是要做什么菜啊?”
陆晓苗,“可以做凉拌粉丝、生蚝粉丝,还有龙虾粉丝,很多菜都能用。”
“生蚝粉丝?”宋成飞有些嫌弃的看了眼王立安手上提着的生蚝,“生蚝里还能放粉丝?”
“嗯,蒜蓉生蚝,下面在放点粉丝,味道特别好。”陆晓苗光是说说,就有些馋了起来。
“生蚝下面放粉丝?”裴清林疑惑了下,“是做生蚝粉丝汤吗?”
“不是,就是把生蚝肉放在粉丝上一起蒸。”
“生蚝肉用粉丝一起蒸?这是什么味道?”
“一会儿我给你们做些尝尝就知道了。”陆晓苗说着,还在菜摊上买了不少的葱姜蒜、特别是蒜,更是装了满满的一袋。
宋成飞看着手上的大蒜,忍不住滚了滚喉咙,“这么多大蒜,这要吃到什么时候啊。”
“多吗?”陆晓苗看了眼袋子里的大蒜道,“这些也就几顿的量。”
“几顿?”宋成飞睁大眼睛,“这么多大蒜几顿就吃完,嫂子你不会想让我们顿顿都吃大蒜吗?”
“是啊。”陆晓苗笑了下,“你们不会不吃大蒜吧?”
“那倒不是,但是……”宋成飞还想说点什么,就被裴清林打断,“他什么都吃,就没个忌口的。”
“我……对,我不挑食。”
“那就行。”
回到家里,陆晓苗就开始准备做肉酱,肥瘦相间的猪腿肉,放入锅里焯水,新鲜的香菇洗净切丁。
猪肉酱跟牛肉酱的做法都差不多,就是调料上有些许的差异,再加上,宋成飞他们都喜欢吃辣的,陆晓苗也就把肉酱做成了香辣口味的。
肉酱才做好,宋成飞几个就忍不住的吃了几口。
“嘶……好吃,嫂子你做的香辣肉酱简直太够味了。”
“好吃,这个肉酱用来拌面条,就馒头,味道肯定好。”
“嫂子,你的肉酱做的也太好吃了。”说着,李立冬还朝裴清林他们看去,“要不,我现在就去楼下买点馒头回来,我们中午就吃这个吧?”
宋成飞忙不迭的点头,“我看行。”
“还别了。”陆晓苗赶紧拦着他们道,“我们早上买了这么多菜回来,中午吃些掉,等到明天肯定都放坏了。”
听到这话的裴清林看了眼堆放在厨房里的海鲜,“早知道这样,我们那会儿就该买台冰箱回来。”
“这个简单啊。”宋成飞赶紧道,“一会儿我就去百货大楼看看,有的话下午就买台回来。”
“别冲动啊。”陆晓苗赶紧说道,“你们在这也不经常做饭,特地买台冰箱可不划算。”
宋成飞,“话是这么说没错,但是嫂子你不是还要在这里待上一个多月吗,我们买台冰箱回来,也方便你用啊。”
“就是啊。”李立冬道,“而且就算是嫂子你回去了,我们也还可以用它来冰冰棍啊!”
“对啊,我怎么没想起来买台冰箱来冰冰棍啊。”宋成飞眼睛一亮的道,“就这么说定了,我下午就去看冰箱。”
陆晓苗看着正在兴致头上宋成飞,不由的朝裴清林看去,“清林,你不劝劝?”
“劝什么?”
“买冰箱啊。”
“哦,这个啊。”裴清林笑了下,“我觉得买台回来挺好的啊。”
“你……”
“好了。”裴清林揉了揉陆晓苗的脑袋道,“你就别操心这点小事了。”
陆晓苗把他的手巴拉下来,“行吧,你们高兴就好。”
说完,陆晓苗就把刚才买来的大蒜,朝着裴清林的手里塞去。
裴清林看着手上的大蒜,“你给我大蒜干嘛?”
“剥蒜啊。”
“哦,要剥多少?”
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