第四十二章辣炒年糕
“没错,就是这个味道,好吃劲道口感也很好,如果这辣椒酱在研发出来,做成辣炒年糕的话,那就更好了!”
衡芷停住这种表情之后立马变疯狂地把口中的年糕慢慢地享用了,露出了十分怀念的表情。
除了辣炒年糕之外,她在现代的时候还吃过年糕火锅,虽然年糕火锅里面会放芝士微微的有点腻味,但是那种年糕火锅特别的符合他的胃口。
所以每次吃这种没有加任何添加剂的年糕,都是让衡芷十分的怀念当年第一次吃年糕火锅的味道。
而众人看到衡芷说出这番话之后,都松了一口气,想着原来自己真是想太多了!
还好主子喜欢这种新奇的吃食,没有多挑剔,要不然他们这些奴才还真不知道该怎么办才好。
而王大富在旁边也露出一个非常欣喜若狂的表情,这是他第一次办的差事,办成了之后,肯定会在主子这有脸面的。
而管事在心中也松了一口气,看来自己儿子的前程,总算是有一个章程了,
“这个婆婆做的年糕,非常符合我的味道,而且那个红豆馅的糕点和芝麻馅糕点也不错,比咱们北方的糕点都要精致小巧很多,应该会受那些大户人家小姐太太的欢迎。
所以这位婆婆我要重金地把他留下了,王管事你这次办的差事不错,等这个稀奇的吃食真的在京城卖开的话,本主子一定会好好的重用你的。”
衡芷慢慢的放下了筷子,露出了一个非常矜持的表情,对着众人夸赞,然后带着洗脑的口气说道。
“太好了,感谢夫人的抬爱,感谢主子的重用,今后我等一定会竭尽全力的把咱们的铺子做得越来越好。”
管事在旁边十分激动的行了一个大礼,便拉着自己的儿子对着衡芷说。
衡芷满意的点了点头,便让自己的丫鬟和管事交谈起这婆子接下来的安排和卖身契。
这婆子在这世上没有一个亲人,只能凭着这手艺养活自己,如果签了,这卖身契之后,老的时候,主子还会给个恩典,买一口薄棺,好好的埋葬。
毕竟手艺人在哪个时代,哪个地方都不会没有饭吃的,但是孤家寡人的老太太马上都要步入晚年了。
如果有这高薪水的工作,却没有高保障的话,过的还真不如卖身契的奴才呢。
所以衡芷想来想去还是决定让对方签上卖身契,因为自己的吃食也算是独门的食谱了。
签了这个卖身契既可以保证老太太以后的生活衣食无忧,过得和和美美,又能保证自己的赚钱方法不外泄露。
包括这王大富,如果要为衡芷效劳的话,肯定就跟这管事一样,把卖身契签了,所以衡芷才会那么大大咧咧,无所顾忌的在这厨房把自己那些思路都说了出来。
虽然说这古代法律不周全,但是对于人的利益,还是有更多的方法保全的。
“夫人卖身契已经签好了,如您吩咐的这卖身银子本来是五两,现在加到十两了,我都换成一些碎银子给了这婆子。
也好让这婆子带过来的一些灵牌和骨灰有一些安置的地方。
在这边买一片坟地,或者是说去寺庙上供奉一个牌位,您多给的这些银子真的是绰绰有余了。
只要这婆子的卖身契去官府过了明路,这辈子就等于是咱的面点师傅了,”
云露拿着一张按了手印的纸给了衡芷,衡芷看了一眼之后,又便放到荷包里面又给了云露。
“这件事情你不方便出面,就让管事代替办了吧?
还有这婆婆如果有生活上的困难,你尽可让她来找我,或者说你多帮帮她……”
衡芷低声的吩咐了一下,云露一副感动的表情,然后对衡芷说道。
“还是夫人你有善心呀,搁着旁人并不会对于仆人如此上心的,您这是一个大善人,将来一定会过得顺顺遂遂的。”
“这世间的事哪有那么说得定呢?无非就是三十年河东,三十年河西,你帮我,我帮你,举手之劳而已,没有必要的,一直端着。”
衡芷本来还想说,只要人人献出一点爱心,这世界会变得更美好,但是说出这话突然有点太白话,会让人听不懂不说吧。还会引起别人的怀疑,所以只能硬身上停止住了,自己想要灌心灵鸡汤的行为!
而那婆子听到这话之后,连忙的跪了下来,磕了好几个大头,衡芷拦都拦不住啊!
“多谢夫人的大恩大德,老奴无以为报,只能结草衔环,下辈子做牛做马也一定会好好伺候您的。”
衡芷敢忙让人去把这婆子浮起来这么大岁数了,经过逃荒这么一动荡的事,身子本来没恢复回来呢。
脑袋直直磕到地板上,都能听出响来,一下子磕坏了,她找谁哭去?刚刚花了十两买的呀?
“婆婆莫要这样,今后还需要你做的事情很多,一定要好好的锻炼身体,把自己的身体搞好之后,活得长长久久,这样才能报答我对你的心意啊!”
衡芷虽然是现代人,但是未免也受到了这个身份的影响,于是出口便是恩威并施的,对着婆婆说道。
“是是是,老奴谨记着呢,一定会把这吃食做好,一定会把这身子调养好,争取多活个几年,多为姑娘效力几年。
包括您说那个辣炒年糕,回头老奴就会把这吃食给您做出来,让您尝一尝,是不是您想象中那个味?”
衡芷笑了笑,并没有多说些什么,认为这个辣炒年糕对于这个古代人来说还是有一定隔阂的,没准还得试验个好久才能做出来,真正的辣炒年糕呢。
于是看着天色也不早了,衡芷变更管事,说了几句之后坐着马车很快的,又回到了顾府,
……
可是没等三日,这婆子便托人送了一大食盒的辣椒酱和一食盒和的辣炒年糕。
衡芷赶紧让人打开着食盒,洗了手,拿着筷子,边迫不及待的深深闻了一口这辣炒的味道。
不错不错,好像跟之前在现在吃的那个味道一样了。
看着这诱人的色泽和q弹的年糕,衡芷她的口水险些留了下来。
不行不行,等不及了,赶紧尝一尝,好久没有吃过辣炒年糕了,好想念这个味道哦!
也不知道这婆子到底是不是能做出想象中的那个味道,如果没有的话也不失望,反正在这个时代辣炒年糕已经很稀罕的了!
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衡芷停住这种表情之后立马变疯狂地把口中的年糕慢慢地享用了,露出了十分怀念的表情。
除了辣炒年糕之外,她在现代的时候还吃过年糕火锅,虽然年糕火锅里面会放芝士微微的有点腻味,但是那种年糕火锅特别的符合他的胃口。
所以每次吃这种没有加任何添加剂的年糕,都是让衡芷十分的怀念当年第一次吃年糕火锅的味道。
而众人看到衡芷说出这番话之后,都松了一口气,想着原来自己真是想太多了!
还好主子喜欢这种新奇的吃食,没有多挑剔,要不然他们这些奴才还真不知道该怎么办才好。
而王大富在旁边也露出一个非常欣喜若狂的表情,这是他第一次办的差事,办成了之后,肯定会在主子这有脸面的。
而管事在心中也松了一口气,看来自己儿子的前程,总算是有一个章程了,
“这个婆婆做的年糕,非常符合我的味道,而且那个红豆馅的糕点和芝麻馅糕点也不错,比咱们北方的糕点都要精致小巧很多,应该会受那些大户人家小姐太太的欢迎。
所以这位婆婆我要重金地把他留下了,王管事你这次办的差事不错,等这个稀奇的吃食真的在京城卖开的话,本主子一定会好好的重用你的。”
衡芷慢慢的放下了筷子,露出了一个非常矜持的表情,对着众人夸赞,然后带着洗脑的口气说道。
“太好了,感谢夫人的抬爱,感谢主子的重用,今后我等一定会竭尽全力的把咱们的铺子做得越来越好。”
管事在旁边十分激动的行了一个大礼,便拉着自己的儿子对着衡芷说。
衡芷满意的点了点头,便让自己的丫鬟和管事交谈起这婆子接下来的安排和卖身契。
这婆子在这世上没有一个亲人,只能凭着这手艺养活自己,如果签了,这卖身契之后,老的时候,主子还会给个恩典,买一口薄棺,好好的埋葬。
毕竟手艺人在哪个时代,哪个地方都不会没有饭吃的,但是孤家寡人的老太太马上都要步入晚年了。
如果有这高薪水的工作,却没有高保障的话,过的还真不如卖身契的奴才呢。
所以衡芷想来想去还是决定让对方签上卖身契,因为自己的吃食也算是独门的食谱了。
签了这个卖身契既可以保证老太太以后的生活衣食无忧,过得和和美美,又能保证自己的赚钱方法不外泄露。
包括这王大富,如果要为衡芷效劳的话,肯定就跟这管事一样,把卖身契签了,所以衡芷才会那么大大咧咧,无所顾忌的在这厨房把自己那些思路都说了出来。
虽然说这古代法律不周全,但是对于人的利益,还是有更多的方法保全的。
“夫人卖身契已经签好了,如您吩咐的这卖身银子本来是五两,现在加到十两了,我都换成一些碎银子给了这婆子。
也好让这婆子带过来的一些灵牌和骨灰有一些安置的地方。
在这边买一片坟地,或者是说去寺庙上供奉一个牌位,您多给的这些银子真的是绰绰有余了。
只要这婆子的卖身契去官府过了明路,这辈子就等于是咱的面点师傅了,”
云露拿着一张按了手印的纸给了衡芷,衡芷看了一眼之后,又便放到荷包里面又给了云露。
“这件事情你不方便出面,就让管事代替办了吧?
还有这婆婆如果有生活上的困难,你尽可让她来找我,或者说你多帮帮她……”
衡芷低声的吩咐了一下,云露一副感动的表情,然后对衡芷说道。
“还是夫人你有善心呀,搁着旁人并不会对于仆人如此上心的,您这是一个大善人,将来一定会过得顺顺遂遂的。”
“这世间的事哪有那么说得定呢?无非就是三十年河东,三十年河西,你帮我,我帮你,举手之劳而已,没有必要的,一直端着。”
衡芷本来还想说,只要人人献出一点爱心,这世界会变得更美好,但是说出这话突然有点太白话,会让人听不懂不说吧。还会引起别人的怀疑,所以只能硬身上停止住了,自己想要灌心灵鸡汤的行为!
而那婆子听到这话之后,连忙的跪了下来,磕了好几个大头,衡芷拦都拦不住啊!
“多谢夫人的大恩大德,老奴无以为报,只能结草衔环,下辈子做牛做马也一定会好好伺候您的。”
衡芷敢忙让人去把这婆子浮起来这么大岁数了,经过逃荒这么一动荡的事,身子本来没恢复回来呢。
脑袋直直磕到地板上,都能听出响来,一下子磕坏了,她找谁哭去?刚刚花了十两买的呀?
“婆婆莫要这样,今后还需要你做的事情很多,一定要好好的锻炼身体,把自己的身体搞好之后,活得长长久久,这样才能报答我对你的心意啊!”
衡芷虽然是现代人,但是未免也受到了这个身份的影响,于是出口便是恩威并施的,对着婆婆说道。
“是是是,老奴谨记着呢,一定会把这吃食做好,一定会把这身子调养好,争取多活个几年,多为姑娘效力几年。
包括您说那个辣炒年糕,回头老奴就会把这吃食给您做出来,让您尝一尝,是不是您想象中那个味?”
衡芷笑了笑,并没有多说些什么,认为这个辣炒年糕对于这个古代人来说还是有一定隔阂的,没准还得试验个好久才能做出来,真正的辣炒年糕呢。
于是看着天色也不早了,衡芷变更管事,说了几句之后坐着马车很快的,又回到了顾府,
……
可是没等三日,这婆子便托人送了一大食盒的辣椒酱和一食盒和的辣炒年糕。
衡芷赶紧让人打开着食盒,洗了手,拿着筷子,边迫不及待的深深闻了一口这辣炒的味道。
不错不错,好像跟之前在现在吃的那个味道一样了。
看着这诱人的色泽和q弹的年糕,衡芷她的口水险些留了下来。
不行不行,等不及了,赶紧尝一尝,好久没有吃过辣炒年糕了,好想念这个味道哦!
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