第167章 剩下了
他虽然没有做过生意,可也知道生意不好做,因此早就想着要慢慢磨上些日子才能有起色了,怎么也没想到居然会开门红。
瑾娘可是给了他三成的利润呢,李大田想着,每多赚十文钱,就有三文是自己的,这可比给人做工好多了,心下想着,那干劲就更加足了。
一时,来贺喜的客人都吃的饱饱的,虽然看着包子的时候还有些意犹未尽,但实在是吃不下去了,也就只能离开。
瑾娘送了客人们离开,到门外,李捕头只说,有什么事儿可以去衙门里找他就离开了,丝毫不理会,他这话给周围的人带来的震惊。
围观的人很清楚,这店算是开住了,毕竟,有李捕头照应,就是那些街头小混混,也不会来欺负他们了。
二掌柜笑着说了几句讨喜的话,带着自己家的两个人离开了,强子瞧了一眼瑾娘,似乎想说什么,可是最后什么都没说,就离开了。
沈掌柜笑道:“我瞧着,你这铺子再有几天时间,就该添置碗筷了,到时候我给你算便宜。”
瑾娘笑道:“借您吉言!”
“我明天要不要多送点儿肉过来?”李屠户很实在的问道。
看得出来,这家的生意肯定不差,才第一天,就这么多的客人,以后还不知道能火爆成什么样呢?
“行,明日您送三十斤的肉过来,少了只怕不够用。您回去了,就再送十斤肉过来,要不下午的饺子也不够做了。”
瑾娘这时候,已经打算好了,明日要多做些包子,所以,肉就多要了些,今日亏得是有些油渣贴补了,要不然也不够。只是,因着包子,只怕饺子也会抢手的很,多准备点材料,有备无患。
回到大厅里,就听见正在收拾桌子的李大田嘀嘀咕咕说道:“这一气儿就吃了八十多个包子,今天咱们总共才做了两百个,将近一半没了呢。”
瑾娘笑道:“他们可都是送了礼来的,咱们就给人吃包子已经很不好意思了。”
就算是拿的礼物最少的李屠户,那一块肉怎么也比十来个包子值钱呢。
李大田听了,这才不说话了。
两张桌子收拾好,又有人吃包子,李大田忙着招呼。
这边李大田照应着,阿文也能帮忙收钱,加上还有一个丽娘在旁边看着,瑾娘觉得完全可以放心了,便离开大厅去了后面的厨房里。
这时候该和面了,要不然中午就没得卖了。
包子馒头主要是早餐的时候卖,中午和晚上,她打算以面条为主,这样人虽然辛苦一些,但是赚钱也多。
不管什么时代,要赚钱,总要付出努力才行。她没想过天上会掉馅饼,只等着捡的好日子。
两位大娘在厨房里忙着洗碗洗盘子,瑾娘说道:“大娘,你们身体不好,这些活放着等会儿我和大田哥做就行了。”
“我们总不能就这么坐着,正好,就是洗刷的活儿,我们能干。”李大娘说:“以前在家的时候,还不是什么活儿都做的,咋的到了你这里还只能坐着享福?”
瑾娘笑了,这两位都是坑吃苦的人。瑾娘拿出面开始和面。
她本来打算和面的时候带着李大田教导的,可是今日才开张,就有这么多的人,李大田在外面忙着,没时间学。
看起来回头还得找时间让他学才行。
瑾娘自己在里面和面揉面,却不知道,外间生意已经火爆起来了。
原因不外就是吃了包子的人都说这包子好吃,那些围观的人就好奇了起来,到底是什么样的包子,能让这么多的人夸赞。
反正包子也不是特别贵,少不得都买上几个尝一尝,如此,四层蒸笼的包子居然在一个时辰的时间里就买的一个不剩了,那可是两百多个包子啊。
“各位乡亲,今日是真的没了,想吃包子的,咱们明日早些来,要是今日早饭还没吃的,我们店里还有馒头。”李大田憨厚的说道。
他心里却是有些后悔的,早知道包子这么有市场,就不应该只做这么点儿。
馒头现在还有很多呢,都卖不出去,如果那时候,都蒸包子的话,不知道会赚多少钱呢。
回头一定与瑾娘商量商量,明日再不做馒头了,就只做包子。
“我们就想吃包子,咋就没了?”有人不乐意的说:“馒头有啥好吃的,也没馅儿。”
李大田苦笑,是啊,要是他也这么想,包子有馅自然好吃,馒头不管怎么做,那味道差别也是不大的。
“各位乡亲,想吃有馅儿的,咱们店里中午有饺子。”瑾娘出门,正好听到这话,遂笑着说道:“我们铺子里早上卖馒头和包子,中午和下午就是饺子和面条了。”
众人听到有饺子,倒是不闹腾了,包子和饺子,都是有馅儿的,那滋味应该差不多。
早上的既然没了,现做也来不及,那就等中午和下午吧,这三天时间,总能尝尝这家的味道就是。
众人逐渐散了开去。
“馒头可还有很多呢,包子一个不剩了。”李大田愁眉苦脸的说道。
瑾娘也知道,今日来的人都是冲着包子来的,过了这点,馒头还是卖不出去的话,只怕就要剩下了。
明日看起来需要改变才行,要不然以后就别做馒头了,馒头他们家的与别家的相比,差别真的不大。
就是做,也可以做花卷儿,她相信自己做的花卷儿味道也是不错的,正好,她新近研究出来的调味料如果用来调花卷的味道还是很不错的。
“不打紧,现在是冬天,放着咱们家自己吃也是一样。”
瑾娘看着没什么客人了,便招呼李大田说:“大田哥,走,跟着我学做面条去,还有饺子也该包起来了,要不然赶不上中午卖了。”
李大田看着已经没什么人的店,让阿文看着,自己则跟着瑾娘去灶房里学做面条了。
中午和晚上是面条和饺子,可是饺子做起来很慢,所以不会准备太多,大部分还是要依靠面条才行。
拉面瑾娘是会做的,可是,李大田不会啊,瑾娘还得一点点的将李大田带出来才行。
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瑾娘可是给了他三成的利润呢,李大田想着,每多赚十文钱,就有三文是自己的,这可比给人做工好多了,心下想着,那干劲就更加足了。
一时,来贺喜的客人都吃的饱饱的,虽然看着包子的时候还有些意犹未尽,但实在是吃不下去了,也就只能离开。
瑾娘送了客人们离开,到门外,李捕头只说,有什么事儿可以去衙门里找他就离开了,丝毫不理会,他这话给周围的人带来的震惊。
围观的人很清楚,这店算是开住了,毕竟,有李捕头照应,就是那些街头小混混,也不会来欺负他们了。
二掌柜笑着说了几句讨喜的话,带着自己家的两个人离开了,强子瞧了一眼瑾娘,似乎想说什么,可是最后什么都没说,就离开了。
沈掌柜笑道:“我瞧着,你这铺子再有几天时间,就该添置碗筷了,到时候我给你算便宜。”
瑾娘笑道:“借您吉言!”
“我明天要不要多送点儿肉过来?”李屠户很实在的问道。
看得出来,这家的生意肯定不差,才第一天,就这么多的客人,以后还不知道能火爆成什么样呢?
“行,明日您送三十斤的肉过来,少了只怕不够用。您回去了,就再送十斤肉过来,要不下午的饺子也不够做了。”
瑾娘这时候,已经打算好了,明日要多做些包子,所以,肉就多要了些,今日亏得是有些油渣贴补了,要不然也不够。只是,因着包子,只怕饺子也会抢手的很,多准备点材料,有备无患。
回到大厅里,就听见正在收拾桌子的李大田嘀嘀咕咕说道:“这一气儿就吃了八十多个包子,今天咱们总共才做了两百个,将近一半没了呢。”
瑾娘笑道:“他们可都是送了礼来的,咱们就给人吃包子已经很不好意思了。”
就算是拿的礼物最少的李屠户,那一块肉怎么也比十来个包子值钱呢。
李大田听了,这才不说话了。
两张桌子收拾好,又有人吃包子,李大田忙着招呼。
这边李大田照应着,阿文也能帮忙收钱,加上还有一个丽娘在旁边看着,瑾娘觉得完全可以放心了,便离开大厅去了后面的厨房里。
这时候该和面了,要不然中午就没得卖了。
包子馒头主要是早餐的时候卖,中午和晚上,她打算以面条为主,这样人虽然辛苦一些,但是赚钱也多。
不管什么时代,要赚钱,总要付出努力才行。她没想过天上会掉馅饼,只等着捡的好日子。
两位大娘在厨房里忙着洗碗洗盘子,瑾娘说道:“大娘,你们身体不好,这些活放着等会儿我和大田哥做就行了。”
“我们总不能就这么坐着,正好,就是洗刷的活儿,我们能干。”李大娘说:“以前在家的时候,还不是什么活儿都做的,咋的到了你这里还只能坐着享福?”
瑾娘笑了,这两位都是坑吃苦的人。瑾娘拿出面开始和面。
她本来打算和面的时候带着李大田教导的,可是今日才开张,就有这么多的人,李大田在外面忙着,没时间学。
看起来回头还得找时间让他学才行。
瑾娘自己在里面和面揉面,却不知道,外间生意已经火爆起来了。
原因不外就是吃了包子的人都说这包子好吃,那些围观的人就好奇了起来,到底是什么样的包子,能让这么多的人夸赞。
反正包子也不是特别贵,少不得都买上几个尝一尝,如此,四层蒸笼的包子居然在一个时辰的时间里就买的一个不剩了,那可是两百多个包子啊。
“各位乡亲,今日是真的没了,想吃包子的,咱们明日早些来,要是今日早饭还没吃的,我们店里还有馒头。”李大田憨厚的说道。
他心里却是有些后悔的,早知道包子这么有市场,就不应该只做这么点儿。
馒头现在还有很多呢,都卖不出去,如果那时候,都蒸包子的话,不知道会赚多少钱呢。
回头一定与瑾娘商量商量,明日再不做馒头了,就只做包子。
“我们就想吃包子,咋就没了?”有人不乐意的说:“馒头有啥好吃的,也没馅儿。”
李大田苦笑,是啊,要是他也这么想,包子有馅自然好吃,馒头不管怎么做,那味道差别也是不大的。
“各位乡亲,想吃有馅儿的,咱们店里中午有饺子。”瑾娘出门,正好听到这话,遂笑着说道:“我们铺子里早上卖馒头和包子,中午和下午就是饺子和面条了。”
众人听到有饺子,倒是不闹腾了,包子和饺子,都是有馅儿的,那滋味应该差不多。
早上的既然没了,现做也来不及,那就等中午和下午吧,这三天时间,总能尝尝这家的味道就是。
众人逐渐散了开去。
“馒头可还有很多呢,包子一个不剩了。”李大田愁眉苦脸的说道。
瑾娘也知道,今日来的人都是冲着包子来的,过了这点,馒头还是卖不出去的话,只怕就要剩下了。
明日看起来需要改变才行,要不然以后就别做馒头了,馒头他们家的与别家的相比,差别真的不大。
就是做,也可以做花卷儿,她相信自己做的花卷儿味道也是不错的,正好,她新近研究出来的调味料如果用来调花卷的味道还是很不错的。
“不打紧,现在是冬天,放着咱们家自己吃也是一样。”
瑾娘看着没什么客人了,便招呼李大田说:“大田哥,走,跟着我学做面条去,还有饺子也该包起来了,要不然赶不上中午卖了。”
李大田看着已经没什么人的店,让阿文看着,自己则跟着瑾娘去灶房里学做面条了。
中午和晚上是面条和饺子,可是饺子做起来很慢,所以不会准备太多,大部分还是要依靠面条才行。
拉面瑾娘是会做的,可是,李大田不会啊,瑾娘还得一点点的将李大田带出来才行。
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