第358章 品种问题
转眼之间,二十多天的时间过去,还有三天就是中秋节了。
这时候,地里的水果玉米已经不能煮也不能烤了,就是黏玉米和老玉米两种也已经开始变硬。
等过了中秋再坚持几天时间,就到了玉米收获的季节了。
瑾娘看着庄子里一排丰收的景象,只觉得开心。
做一个农妇,简简单单的,这日子确实舒心的很。
这段时间舒服的生活,让瑾娘觉得,自己之前是不是太拼命了?
这样简简单单的种地享受生活不好吗?为什么要那样拼命呢?
此时的瑾娘浑然忘记了,并不是每一个农户都能如同她一样过这样幸福的生活。
她能有这样幸福的生活,说到底还是因为,她从地里赚钱了,她种的都是新鲜的农作物,自然不是寻常农人能比较的。
何况,她的身边还有一个十分有本事的宁王小六扶持着,别人那里能有这样的后台?
“东家,这些玉米穗子都这么大,怎么就只有这一块田的这样小?”严华有些嫌弃的看着眼前这一块比别的玉米都要矮一截的玉米,指着上面那不过五寸长短的玉米穗子说道。
一样都是玉米,差别怎么能这样大呢?严华觉得,这一块玉米,肯定是农户没有用心。
“东家,这样可不行,好好的地,被种成什么样子了?”说这话的时候,严华还若有似无的看看身边跟着的两个人。
这两个人正是种这一片地的农人,父子两个听见严华的话,当真是吓了一跳。
他们腿一软,差点儿就跌倒了,老父亲忙就朝着瑾娘行礼说道:“东家,这真的不是我们不尽心尽力,我们家也种了别的地,都好好的,就只有这一块也不知道是个啥问题,居然就长成这样了。”
他们为了这一块地,不知道花费了多少的心血,谁知道到了最后,还是这样的解结局,现在东家身边的严华姑娘还直接说是他们的问题。
天地良心啊,他们不是这样的人。
年轻的儿子想说什么,被父亲给一把扯住了。
瑾娘笑着说道:“这不是一个品种。我知道你们父子种地是最尽心尽力的,这玉米本来就是这样小。”
却原来,这一块地是用来种专门制作爆米花的玉米的,当初,瑾娘采购的时候,一共采购了四种玉米种子,其中就包括了这种专门用来制作爆米花的种子。
爆米花的玉米比其他的玉米要小很多,因此,长势也不如其他的,看起来就是又瘦又小了。
只是,这时候人的并不曾见过这许多的玉米品种,当然就只以为这一块地的玉米之所以长成这样,是因为没有精心照顾的关系。
听了瑾娘的话,严华有些不敢相信,就是那农户父子二人,也是有些错愕。
这是因为品种不同?可不都是玉米吗?差别能有这样大?
可是,他们也见了,其他的几种玉米也是品种不同,但那个头什么的都差不多呢。
瑾娘看着这几个人的表情,就知道出了什么问题。
其实,其他的玉米做爆米花也不是不可以,但是要求的设备却要专业很多,瑾娘觉得,自己在这个时代没有办法做到,因此当初才会专门弄了这样一小袋的玉米种子。
这种种子与其他的却不一样,只需要经过简单的加工,就能爆出米花来。
在这个吃食相对匮乏的时代里,能吃到爆米花,想来也是享受了。
瑾娘想着,小小的爆米花可能会给自己带来不小的收益之后,笑着说道:“你们且看,虽然都是玉米,但还是有些差别的,不管是从玉米杆还是玉米叶子都是不一样的。”
她一面说话,一面将几种玉米的不一样之处一样样的说了出来。诸如植株不同等等的,全都解释的很清楚。
严华这才相信,小姐不是为了包庇这父子两个人,而是真的不一样。
但是这样小小的一个玉米,能做什么呢?一大口就吃没有了,种这样的玉米,不是浪费土地么?有这些,还不如都种水果玉米呢。
严华想着,就将这话问了出来。
“东家,你将这一块地都种水果玉米,只是种的时间稍微晚一点的话,想来现在吃起来正好合适呢。”就几种玉米而言,严华最喜欢的就是水果玉米了,只可惜,现在的水果玉米已经干了,不好吃了。
瑾娘看看严华,故作神秘的说道:“这个你就不要管了,等过两天,成熟了之后你就知道了。”
“不过有句话你说的对,咱们明年中玉米的时候,不要一起下种,一些早种,一些正常的节令种植,还有一些,延后一段时间种植,这样咱们就能吃很长时间的玉米了。”
不光是京城里可以如此,就是河州也要这样做。
瑾娘说完这一席话,将目光重新投向身边的两个农人。
这一对农户,父亲叫做王泽宇,儿子叫做王明河,都是早年逃荒到了这里的。
父子两个人长的很是高大,就算是脸上因为常年的劳作有些黑,但看起来却是一副文人书卷气的感觉。
早些时候,瑾娘就曾经听人说,这父子两个还是识得几个字的,也因此,瑾娘才会对这父子两个过关注了几分。
而且,瑾娘这半年时间,对这父子两个也是没少观察,观察的结果是,对他们父子两个十分满意。
这两个人虽然是书生,但却能尽心尽力的种地,且总是想在别人的前面,可见是用了心思的。
而且,最重要的还是,这两个人确实是认识字的。
毕竟,在这个时代,找个识字的人确实不容易。
她观察这父子两个,是打算将这父子两个当成自己的左膀右臂来用的。
通过这些时间的观察,瑾娘觉得,这父子两个再好好的调教一番之后,确实是得用的。
河州那边,她不用操心了,但是京城里的许多事情还需要她一样样的操心,如果身边没有几个得用的人那是不行的。
如果凡事都要让她亲力亲为的话,就算累死也做不好。培养一些人手,就是她现在最应该做的。
“你们二人也不用太担心,这玉米原该如此,没有问题。”瑾娘又给父子两个说了一句安心的话。
王家父子两个听了这话,都很是放心了些。
他们现在身无长物,除了种地换点儿粮食果腹之外,没有其他的收入,因此,可不想落得一个不好好操持土地的下场。
如果落了这样的名声,到了明年,他们父子两个可能就要喝西北风了。
说句实话,为了这一块矮小的玉米地,他们父子两个不知道受了多少的苦,多少的汗滴落在这块玉米地里,却是一点效果都没有看到。
而且还因此总被人说是书生无用,连种地都不会之类的,他们父子两个都快觉得无颜见人了。
“不是因为我们父子不会种地才导致的关系就好,虽然说我们父子两个尽心尽力了,但总还是有些担心,如今总算能让我们父子两个喘一口气了。”王泽宇说道。
听这话之后,瑾娘又笑道:“你们且放心就是,虽然这玉米长的不如别的,但是将来赚钱,说不一定还是最多的呢。”
这些玉米,当然是要制作爆米花的,甚至,她都已经找人定制了爆米花的设备,只等着这玉米收获之后,就可以加工爆米花了。
到时候,自己家的酒楼也开张了,摆在酒楼里,绝对十分有市场。到时候,还可以做做外卖,毕竟,爆米花只要有个纸袋子就能带走,这可是十分方便的。
这一点,瑾娘是十分相信,她的爆米花都不用做营销,就能成功的打开市场,给她赚到许多钱。
“我听人说,你们父子两个识字?”瑾娘忽然开口问。
说不一定,爆米花的生意就能交给这父子两个呢,还有明年的种子问题,也是要有可靠的人操心才行。
“是的,东家,小人父子两个都是识字的,小人早年还曾考中童生,只是因为家中变故,没能继续读书,小人的儿子是小人给教的,虽然学问一般,但该认识的字都是认识的。”
王泽宇说话的时候,不卑不亢,甚至说道认识字的时候,瑾娘都能感觉到,他是很骄傲的。
也是呢,这个年代,能认识字已经十分不容易了,何况还是考中了童生就更不容易了,如果他能继续读书,现在说不一定也是秀才或者举人老爷了。
“回头你们父子两个写几个字给我看看。”
瑾娘总觉得,人的字是随着性格的,让这父子两个写几个字是最好不过。
二人面面相觑,种地关写字什么事?会写字的人不一定会种地啊。
而且,他们父子两个人虽然算是半路出家的农户人,但种地的手艺可是一点都不比其他的人差呢,甚至,还可能会好上一点。
但东家既然这么说了,这父子两个人也只能应下,但随后,就面露难色的对瑾娘说道:“东家,小人家里并没有纸笔,一时去买只怕也来不及了。”
瑾娘想想也是,怎么将这么重要的问题给忘记了,农户人家里,怎么可能有笔墨纸砚?
“无妨,回头我让老王头给你们送过去纸笔,等你们写好了,一并让老王头送过来就行。”
二人不懂,瑾娘言下之意是什么,但还是很认真的答应了下来。
送走了王家的父子两个,瑾娘带着严华也回家去了。
现在的庄子里,就只等着收获了,但目前她还有更重要的事情要做。
八月十五就是铺子开张的好日子,瑾娘作为东家之一,不能不去看看,而且去了之后,肯定不能很快回来。
收庄稼这些事情,只能等从京城里回来之后再解决了。
如今,家里的几个厨子都已经调教的差不多了,虽然不能说有十分高超的手艺,但瑾娘相信,在京城里,应该无人能出其右了。
既然差不多了,瑾娘决定,今日就打发几个厨子回到酒楼里去,她临出门的时候,已经说了让他们收拾行李。
毕竟,马上就要开张了,他们也得先准备准备不是?
“你们几个人,各自都有擅长的菜,以后只要好好钻研,相信将来都是京城里首屈一指的好厨子。”瑾娘看着几个人已经准备好了行囊,因此只笑着鼓励了两句。
厨子们这短短的时间里,听了瑾娘不少的指点,这会子虽然没有直接开口称呼她做师父,可是心里,却是当她是师父一样的尊敬着。
这样的态度,与他们刚来的时候可是大不一样了。
几个人忙就恭恭敬敬的应了一声说道:“是,我们都记住了,定然不辜负娘子的一番教导。”
瑾娘点头说:“你们且先回去,我到了明日也自是要去的,开张的前几日,我也会在酒楼里。”
她之所以不与这些人一同去,自然是有理由的,她还要带着牌匾去呢,与这几个人一起去,并不是很方便,倒是不如自己一个人去的好。
这几个人可不知道,瑾娘是这样的想法,只是笑着说道:“有娘子坐镇,自然是在妥帖不过了。”
王爷之前就对他们说了,这个酒楼将来是要发展成为京城里最大的酒楼的,他们身上的压力很大有木有?
想想他们这些人的手艺是,虽然不至于说十分差劲,但竟然是比不得杨家大娘子一成的本事。
不过是个年纪小小的女子,就有这样的厨艺,放眼天下,该是有多少有本事的人?
瑾娘可不知道,就因为她表现的太好了,以至于,让这几个人都有了挫败感,甚至不敢相信自己的厨艺了。
甚至,这几个人还想着,也许,他们天生就不是能够做菜的,是那种没有天赋的。
人常说熟能生巧,就是杨家大娘子也是这么说的。
但他们总怀疑这话的真实性。
毕竟,如果真的只是锻炼出来的话,杨家大娘子这样的年龄,能锻炼什么?别开玩笑了,总不能真的是三岁开始做饭的吧?
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这时候,地里的水果玉米已经不能煮也不能烤了,就是黏玉米和老玉米两种也已经开始变硬。
等过了中秋再坚持几天时间,就到了玉米收获的季节了。
瑾娘看着庄子里一排丰收的景象,只觉得开心。
做一个农妇,简简单单的,这日子确实舒心的很。
这段时间舒服的生活,让瑾娘觉得,自己之前是不是太拼命了?
这样简简单单的种地享受生活不好吗?为什么要那样拼命呢?
此时的瑾娘浑然忘记了,并不是每一个农户都能如同她一样过这样幸福的生活。
她能有这样幸福的生活,说到底还是因为,她从地里赚钱了,她种的都是新鲜的农作物,自然不是寻常农人能比较的。
何况,她的身边还有一个十分有本事的宁王小六扶持着,别人那里能有这样的后台?
“东家,这些玉米穗子都这么大,怎么就只有这一块田的这样小?”严华有些嫌弃的看着眼前这一块比别的玉米都要矮一截的玉米,指着上面那不过五寸长短的玉米穗子说道。
一样都是玉米,差别怎么能这样大呢?严华觉得,这一块玉米,肯定是农户没有用心。
“东家,这样可不行,好好的地,被种成什么样子了?”说这话的时候,严华还若有似无的看看身边跟着的两个人。
这两个人正是种这一片地的农人,父子两个听见严华的话,当真是吓了一跳。
他们腿一软,差点儿就跌倒了,老父亲忙就朝着瑾娘行礼说道:“东家,这真的不是我们不尽心尽力,我们家也种了别的地,都好好的,就只有这一块也不知道是个啥问题,居然就长成这样了。”
他们为了这一块地,不知道花费了多少的心血,谁知道到了最后,还是这样的解结局,现在东家身边的严华姑娘还直接说是他们的问题。
天地良心啊,他们不是这样的人。
年轻的儿子想说什么,被父亲给一把扯住了。
瑾娘笑着说道:“这不是一个品种。我知道你们父子种地是最尽心尽力的,这玉米本来就是这样小。”
却原来,这一块地是用来种专门制作爆米花的玉米的,当初,瑾娘采购的时候,一共采购了四种玉米种子,其中就包括了这种专门用来制作爆米花的种子。
爆米花的玉米比其他的玉米要小很多,因此,长势也不如其他的,看起来就是又瘦又小了。
只是,这时候人的并不曾见过这许多的玉米品种,当然就只以为这一块地的玉米之所以长成这样,是因为没有精心照顾的关系。
听了瑾娘的话,严华有些不敢相信,就是那农户父子二人,也是有些错愕。
这是因为品种不同?可不都是玉米吗?差别能有这样大?
可是,他们也见了,其他的几种玉米也是品种不同,但那个头什么的都差不多呢。
瑾娘看着这几个人的表情,就知道出了什么问题。
其实,其他的玉米做爆米花也不是不可以,但是要求的设备却要专业很多,瑾娘觉得,自己在这个时代没有办法做到,因此当初才会专门弄了这样一小袋的玉米种子。
这种种子与其他的却不一样,只需要经过简单的加工,就能爆出米花来。
在这个吃食相对匮乏的时代里,能吃到爆米花,想来也是享受了。
瑾娘想着,小小的爆米花可能会给自己带来不小的收益之后,笑着说道:“你们且看,虽然都是玉米,但还是有些差别的,不管是从玉米杆还是玉米叶子都是不一样的。”
她一面说话,一面将几种玉米的不一样之处一样样的说了出来。诸如植株不同等等的,全都解释的很清楚。
严华这才相信,小姐不是为了包庇这父子两个人,而是真的不一样。
但是这样小小的一个玉米,能做什么呢?一大口就吃没有了,种这样的玉米,不是浪费土地么?有这些,还不如都种水果玉米呢。
严华想着,就将这话问了出来。
“东家,你将这一块地都种水果玉米,只是种的时间稍微晚一点的话,想来现在吃起来正好合适呢。”就几种玉米而言,严华最喜欢的就是水果玉米了,只可惜,现在的水果玉米已经干了,不好吃了。
瑾娘看看严华,故作神秘的说道:“这个你就不要管了,等过两天,成熟了之后你就知道了。”
“不过有句话你说的对,咱们明年中玉米的时候,不要一起下种,一些早种,一些正常的节令种植,还有一些,延后一段时间种植,这样咱们就能吃很长时间的玉米了。”
不光是京城里可以如此,就是河州也要这样做。
瑾娘说完这一席话,将目光重新投向身边的两个农人。
这一对农户,父亲叫做王泽宇,儿子叫做王明河,都是早年逃荒到了这里的。
父子两个人长的很是高大,就算是脸上因为常年的劳作有些黑,但看起来却是一副文人书卷气的感觉。
早些时候,瑾娘就曾经听人说,这父子两个还是识得几个字的,也因此,瑾娘才会对这父子两个过关注了几分。
而且,瑾娘这半年时间,对这父子两个也是没少观察,观察的结果是,对他们父子两个十分满意。
这两个人虽然是书生,但却能尽心尽力的种地,且总是想在别人的前面,可见是用了心思的。
而且,最重要的还是,这两个人确实是认识字的。
毕竟,在这个时代,找个识字的人确实不容易。
她观察这父子两个,是打算将这父子两个当成自己的左膀右臂来用的。
通过这些时间的观察,瑾娘觉得,这父子两个再好好的调教一番之后,确实是得用的。
河州那边,她不用操心了,但是京城里的许多事情还需要她一样样的操心,如果身边没有几个得用的人那是不行的。
如果凡事都要让她亲力亲为的话,就算累死也做不好。培养一些人手,就是她现在最应该做的。
“你们二人也不用太担心,这玉米原该如此,没有问题。”瑾娘又给父子两个说了一句安心的话。
王家父子两个听了这话,都很是放心了些。
他们现在身无长物,除了种地换点儿粮食果腹之外,没有其他的收入,因此,可不想落得一个不好好操持土地的下场。
如果落了这样的名声,到了明年,他们父子两个可能就要喝西北风了。
说句实话,为了这一块矮小的玉米地,他们父子两个不知道受了多少的苦,多少的汗滴落在这块玉米地里,却是一点效果都没有看到。
而且还因此总被人说是书生无用,连种地都不会之类的,他们父子两个都快觉得无颜见人了。
“不是因为我们父子不会种地才导致的关系就好,虽然说我们父子两个尽心尽力了,但总还是有些担心,如今总算能让我们父子两个喘一口气了。”王泽宇说道。
听这话之后,瑾娘又笑道:“你们且放心就是,虽然这玉米长的不如别的,但是将来赚钱,说不一定还是最多的呢。”
这些玉米,当然是要制作爆米花的,甚至,她都已经找人定制了爆米花的设备,只等着这玉米收获之后,就可以加工爆米花了。
到时候,自己家的酒楼也开张了,摆在酒楼里,绝对十分有市场。到时候,还可以做做外卖,毕竟,爆米花只要有个纸袋子就能带走,这可是十分方便的。
这一点,瑾娘是十分相信,她的爆米花都不用做营销,就能成功的打开市场,给她赚到许多钱。
“我听人说,你们父子两个识字?”瑾娘忽然开口问。
说不一定,爆米花的生意就能交给这父子两个呢,还有明年的种子问题,也是要有可靠的人操心才行。
“是的,东家,小人父子两个都是识字的,小人早年还曾考中童生,只是因为家中变故,没能继续读书,小人的儿子是小人给教的,虽然学问一般,但该认识的字都是认识的。”
王泽宇说话的时候,不卑不亢,甚至说道认识字的时候,瑾娘都能感觉到,他是很骄傲的。
也是呢,这个年代,能认识字已经十分不容易了,何况还是考中了童生就更不容易了,如果他能继续读书,现在说不一定也是秀才或者举人老爷了。
“回头你们父子两个写几个字给我看看。”
瑾娘总觉得,人的字是随着性格的,让这父子两个写几个字是最好不过。
二人面面相觑,种地关写字什么事?会写字的人不一定会种地啊。
而且,他们父子两个人虽然算是半路出家的农户人,但种地的手艺可是一点都不比其他的人差呢,甚至,还可能会好上一点。
但东家既然这么说了,这父子两个人也只能应下,但随后,就面露难色的对瑾娘说道:“东家,小人家里并没有纸笔,一时去买只怕也来不及了。”
瑾娘想想也是,怎么将这么重要的问题给忘记了,农户人家里,怎么可能有笔墨纸砚?
“无妨,回头我让老王头给你们送过去纸笔,等你们写好了,一并让老王头送过来就行。”
二人不懂,瑾娘言下之意是什么,但还是很认真的答应了下来。
送走了王家的父子两个,瑾娘带着严华也回家去了。
现在的庄子里,就只等着收获了,但目前她还有更重要的事情要做。
八月十五就是铺子开张的好日子,瑾娘作为东家之一,不能不去看看,而且去了之后,肯定不能很快回来。
收庄稼这些事情,只能等从京城里回来之后再解决了。
如今,家里的几个厨子都已经调教的差不多了,虽然不能说有十分高超的手艺,但瑾娘相信,在京城里,应该无人能出其右了。
既然差不多了,瑾娘决定,今日就打发几个厨子回到酒楼里去,她临出门的时候,已经说了让他们收拾行李。
毕竟,马上就要开张了,他们也得先准备准备不是?
“你们几个人,各自都有擅长的菜,以后只要好好钻研,相信将来都是京城里首屈一指的好厨子。”瑾娘看着几个人已经准备好了行囊,因此只笑着鼓励了两句。
厨子们这短短的时间里,听了瑾娘不少的指点,这会子虽然没有直接开口称呼她做师父,可是心里,却是当她是师父一样的尊敬着。
这样的态度,与他们刚来的时候可是大不一样了。
几个人忙就恭恭敬敬的应了一声说道:“是,我们都记住了,定然不辜负娘子的一番教导。”
瑾娘点头说:“你们且先回去,我到了明日也自是要去的,开张的前几日,我也会在酒楼里。”
她之所以不与这些人一同去,自然是有理由的,她还要带着牌匾去呢,与这几个人一起去,并不是很方便,倒是不如自己一个人去的好。
这几个人可不知道,瑾娘是这样的想法,只是笑着说道:“有娘子坐镇,自然是在妥帖不过了。”
王爷之前就对他们说了,这个酒楼将来是要发展成为京城里最大的酒楼的,他们身上的压力很大有木有?
想想他们这些人的手艺是,虽然不至于说十分差劲,但竟然是比不得杨家大娘子一成的本事。
不过是个年纪小小的女子,就有这样的厨艺,放眼天下,该是有多少有本事的人?
瑾娘可不知道,就因为她表现的太好了,以至于,让这几个人都有了挫败感,甚至不敢相信自己的厨艺了。
甚至,这几个人还想着,也许,他们天生就不是能够做菜的,是那种没有天赋的。
人常说熟能生巧,就是杨家大娘子也是这么说的。
但他们总怀疑这话的真实性。
毕竟,如果真的只是锻炼出来的话,杨家大娘子这样的年龄,能锻炼什么?别开玩笑了,总不能真的是三岁开始做饭的吧?
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